طرز تهیه شاورمای مرغ در فر - فیله مرغ در فر

فیله مرغ در فر

مواد لازم شاورمای مرغ در فر :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
مرغ ریش ریش شده	2 عدد	100 گرم / 200 کالری
روغن مایع	نصف لیوان	100 گرم / 900 کالری
پنیر مایع یا سس مایونز	به مقدار لازم	نامشخص
خیار شور	به مقدار لازم	100 گرم / 12 کالری
پیاز خلال شده	3 عدد	100 گرم / 36 کالری
نمک و فلفل	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
قرص مگی	1 عدد	نامشخص
ادویه مخلوط	کمی	نامشخص
نان لواش	به مقدار لازم	100 گرم / 250 کالری

طرز تهیه شاورمای مرغ در فر :

*. روغن را در ماهیتابه می ریزیم تا گرم شود سپس پیازهای خلال شده را به آن اضافه می کنیم هم می زنیم تا طلایی رنگ شود.

*. قطعات مرغ ریش ریش شده را به آن اضافه کرده و هم می زنیم سپس ادویه ها را به همراه قرص عصاره مگی به آن اضافه کرده.

*. هم می زنیم تا وقتی مرغ درست شود و طلایی رنگ شود نان های لواش را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده.

*. روی هر کدام از آن ها را سس مایونز یا پنیر مایع می کشیم سپس روی هر کدام را مخلوط مرغ و پیاز ریخته.

*. خیار شور را به صورت انگشتی می بریم و روی مرغ می گذاریم. نانها را می پیچیم نان های پیچیده شده.

*. را در ظرف مخصوص فر می چینیم و سپس ظرف را به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم در فر می گذاریم.

*. تا روی نان ها طلایی رنگ شود.می توانیم قبل از گذاشت نان ها در فر روی آنها کمی کره بکشیم.

خواص خیار :

*. خیار چنبر یا خیار زه،نوع دیگری از خیار است.آن خیار ی است دراز و باریک که در برخی مناطق طول آن به حدود یک متر می رسد و از خیار زودتر هضم می شود و خواصّ خیار را دارد و مصرف آن در دفع بعضی از انواع سنگ کلیّه و مثانه مفید است.

اختصاصی برگزیده ها

شاورمای مرغ , طرز تهیه شاورما مرغ