کوکوی دورنگ - طرز تهیه کوکوی دورنگ
کوکو ی دورنگ
سیب زمینی رنده شده را با دو عدد تخم مرغ ، نمک و فلفل مخلوط کرده و پس از گرم کردن روغن (بهتر است ظرف تفلون باشد) داخل تابه می ریزیم و آن را با قاشق صاف می کنیم، بعد سبزی ...
مواد لازم برای آشپزی آکا
برای آشپزی آکاسیب زمینی پخته و رنده شده= نیم کیلو گرم
سبزی کوکو = 250 گرم
تخم مرغ = چهار عدد
آرد گندم= دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل= به میزان لازم
روغن= به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی رنده شده را با دو عدد تخم مرغ ، نمک و فلفل مخلوط کرده و پس از گرم کردن روغن (بهتر است ظرف تفلون باشد) داخل تابه می ریزیم و آن را با قاشق صاف می کنیم، بعد سبزی را با آرد و دو عدد تخم مرغ باقی مانده، نمک و فلفل مخلوط کرده و روی سیب زمینی ها می ریزیم. در تابه را گذاشته، وقتی یک طرف آن سرخ شد برگر دانده و طرف دیگر را هم سرخ می کنیم یا اینکه می توانیم فقط ظرف را چرب کرده، مواد را ریخته و درون فر با 200 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت (30 دقیقه) بگذاریم تا بپزد.
منبع: آش پزآنلاین
مواد لازم برای آکا
برایسیب زمینی پخته و رنده شده= نیم کیلو گرم
سبزی کوکو = 250 گرم
تخم مرغ = چهار عدد
آرد گندم= دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل= به میزان لازم
روغن= به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی رنده شده را با دو عدد تخم مرغ ، نمک و فلفل مخلوط کرده و پس از گرم کردن روغن (بهتر است ظرف تفلون باشد) داخل تابه می ریزیم و آن را با قاشق صاف می کنیم، بعد سبزی را با آرد و دو عدد تخم مرغ باقی مانده، نمک و فلفل مخلوط کرده و روی سیب زمینی ها می ریزیم. در تابه را گذاشته، وقتی یک طرف آن سرخ شد برگر دانده و طرف دیگر را هم سرخ می کنیم یا اینکه می توانیم فقط ظرف را چرب کرده، مواد را ریخته و درون فر با 200 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت (30 دقیقه) بگذاریم تا بپزد.
منبع: آش پزآنلاین
طرز تهیه کوکوی دورنگ , کوکوى دو رنگ رولتى