طرز تهیه شیرینی کاکا - طرز تهیه کاکا رشتی
کاکا نوعی کلوچه می باشد که مخصوص استان گیلان است.
مواد لازم :
آرد گندم | 150 گرم (یک پیمانه) |
کدو حلوایی پخته و له شده | یک پیمانه |
تخم‌مرغ | یک عدد |
شکر | نصف پیمانه |
بیکینگ پودر | یک قاشق چایخوری |
گلاب یا شیر | نصف پیمانه |
گردو خرد شده | در صورت تمایل نصف پیمانه |
دارچین، هل و روغن | به میزان لازم |
روش تهیه :
تمام مواد را باهم مخلوط کرده و می‌‌گذاریم نیم ساعت بماند، سپس به شکل دلخواه (یا دایره‌های کوچک) درآورده، در روغن سرخ می‌‌کنیم. در هنگام مصرف، می‌‌توانید کمی پودرقند و دارچین روی آن بپاشید و با خلال پسته تزئین کنید.
گردآوری پرتال برگزیده ها گردآوری پرتال برگزیده ها گردآوری پرتال برگزیده هاکاکا ساده , شیرینی کاکا رشتی