طرز تهیه مانتی سیب زمینی - انواع غذا با سیب زمینی


انواع غذا با سیب زمینی , طرز تهیه سبد سیب زمینی , مانتی

انواع غذا با سیب زمینی


مواد لازم :
  سیب زمینی آب پز 5 عدد
  جعفری خرد شده  1 لیوان
 فلفل سیاه – پاپریکا – نمک به مقدار لازم


مواد میانی :

 پیاز متوسط 2 عدد
  گوشت چرخ کرده  200 گرم
 نمک به مقدار لازم
 روغن مایع به مقدار لازم


برای تزیین :
کره
پاپریکا
نعنا
ماست 1 کاسه

طرز تهیه :
سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم .
از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم .
مواد میانی رو اماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه میکنیم . و تفت میدیم . نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتی مواد میانی اماده شد
وسط سیب زمینی ها رو با مایه گوشت ی پر کرده و روشون رو با ماست تزیین میکنیم .
کره رو داغ کرده و پاپریکا و نعنا  رو توش ریخته و روی ماست ریخته و حالا برای سرو اماده هست .

منبع : 1001lezzat.blogfa.com
گردآوری آشپزی برگزیده ها
طرز تهیه سبد سیب زمینی , مانتی