طرز تهیه پنکیک موز و لیمو - عصرانه ساده

 


طرز تهیه پنکیک , پنکیک , طرز تهیه پنکیک موز و لیمو

طرز تهیه پنکیک



مواد لازم پنکیک موز برای 4 نفر :



مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

آرد سفید ساده

1 پیمانه

100 گرم / 341 کالری

تخم مرغ

1 عدد زده شده

100 گرم / 147 کالری

شیر

1 پیمانه

100 گرم / 110 کالری

آب سرد

4 قاشق غذاخوری

100 گرم / 0 کالری

موز

4 عدد

100 گرم / 95 کالری

عسل ساده

3 قاشق غذاخوری

100 گرم / 288 کالری

آب لیمو ی تازه

2 قاشق غذاخوری

100 گرم / 26 کالری



طرز تهیه پنکیک موز :


*. آرد، شیر، تخم مرغ و آب سرد را با یکدیگر مخلوط کنید تا مایه ای یکدست و روان درست شود.

*. سپس به مدت 10 تا 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.

*. پوست موزها را گرفته و حلقه ای برش بزنید، سپس با عسل و لیمو مخلوط کنید.

*. تابه ای را به مقدار خیلی کم چرب کرده و یک ملاقه بزرگ از مایه را داخل آن ریخته و کمی پهن کنید.

*. سپس اجازه دهید هر دو طرف آن کمی قهوه ای شود. مابقی مایه را به همین روش آماده کنید.

*. پنکیک های آماده شده را داخل ظرف مورد نظر بصورت نیم دایره یا چهار گوش قرار داده.

*. مخلوط موز را بین آنها ریخته، با برش هایی از لیمو تزئین کرده و سپس سرو نمائید.

 


نکات :


*. پنکیک را می توانید به مدت 3 ماه در فریزر نگهداری کنید، برای این منظور بین هر پنکیک را با کاغذ روغنی پوشانده و در انتها در نایلونی قرار داده و در فریزر قرار دهید.

 


خواص تخم مرغ :


*. تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامت ی بدن می باشد.

 


اختصاصی برگزیده ها

 



پنکیک , طرز تهیه پنکیک موز و لیمو