طرز تهیه الفته لبنانی - طرز تهیه آلفته
روش تهیه الفته لبنانی
روی سطح مواد، نان عربی را که به صورت مکعبی خرد کرده و در کمی روغن سرخ کرده اید، بریزید...
مواد لازم برای آشپزی آکا
برای آشپزی آکاسینه مرغ آب پز شده 1 عدد
| کدو ، بادمجان ، سیب زمینی ، هویج | از هر کدام 2 عدد |
| نخود پخته شده | 1 لیوان |
| جعفری ریز شده | نصف لیوان |
| پیاز رنده شده | 1 عدد |
| نمک و فلفل و زردچوبه | کمی |
| نان عربی خرد شده و سرخ شده | یکی و نصفی لیوان |
مواد لازم برای آشپزی آکا
برای سُس:ماست 2 لیوان سیر رنده شده نرم 2 حبه ارده 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
1- کدو ، بادمجان ، هویج و سیب زمینی را پوست کنده به صورت مکعبی شکل کوچک خرد کنید، سپس تمام سبزی جات را در روغن سرخ کنید.
2- پیاز رنده شده را در کمی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود سپس مرغ پخته شده را خلال کرده به پیاز اضافه نمایید.
![الفته لبنانی ,طرز تهیه الفته لبنانی ,روش تهیه الفته لبنانی ,[categoriy]](http://www.bargozideha.com/static/portal/41/411782-740965.jpg "طرز تهیه الفته لبنانی ,[categoriy]")
3- به مواد کمی ادویه اضافه کرده و بگذارید قطعات مرغ کمی سرخ و طلایی رنگ شود.
4- کدو ، بادمجان ، هویج و سیب زمینی سرخ شده را با هم مخلوط کرده، در ظرف پیرکسی ریخته، به طوری که سطح ظرف را به صورت یکنواخت پر کند، سپس مرغ را روی سطح سبزی جات به صورت یکنواخت بریزید.
![الفته لبنانی ,طرز تهیه الفته لبنانی ,روش تهیه الفته لبنانی ,[categoriy]](http://www.bargozideha.com/static/portal/54/542535-570653.jpg "طرز تهیه الفته لبنانی ,[categoriy]")
5- روی سطح مرغ نخود پخته شده بریزید (می توانید از کنسرو نخود نیز استفاده کنید).
![الفته لبنانی ,طرز تهیه الفته لبنانی ,روش تهیه الفته لبنانی ,[categoriy]](http://www.bargozideha.com/static/portal/96/965271-520702.jpg "طرز تهیه الفته لبنانی ,[categoriy]")
6- تمام
مواد لازم برای آشپزی آکا
برای سُس را با هم مخلوط کرده، روی سطح مواد ریخته، سپس روی آن ها جعفری خرد شده بپاشید.7- در آخر، روی سطح مواد، نان عربی را که به صورت مکعبی خرد کرده و در کمی روغن سرخ کرده اید، بریزید.
![الفته لبنانی ,طرز تهیه الفته لبنانی ,روش تهیه الفته لبنانی ,[categoriy]](http://www.bargozideha.com/static/portal/18/186898-588495.jpg "طرز تهیه الفته لبنانی ,[categoriy]")
مواد لازم برای آکا
برایسینه مرغ آب پز شده 1 عدد
کدو ، بادمجان ، سیب زمینی ، هویج از هر کدام 2 عدد
نخود پخته شده 1 لیوان
جعفری ریز شده نصف لیوان
پیاز رنده شده 1 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه کمی
نان عربی خرد شده و سرخ شده یکی و نصفی لیوان
مواد لازم برای آکا
برای سُس:ماست 2 لیوان
سیر رنده شده نرم 2 حبه
ارده 1 قاشق غذاخوری
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
1- کدو ، بادمجان ، هویج و سیب زمینی را پوست کنده به صورت مکعبی شکل کوچک خرد کنید، سپس تمام سبزی جات را در روغن سرخ کنید.
2- پیاز رنده شده را در کمی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود سپس مرغ پخته شده را خلال کرده به پیاز اضافه نمایید.
3- به مواد کمی ادویه اضافه کرده و بگذارید قطعات مرغ کمی سرخ و طلایی رنگ شود.
4- کدو ، بادمجان ، هویج و سیب زمینی سرخ شده را با هم مخلوط کرده، در ظرف پیرکسی ریخته، به طوری که سطح ظرف را به صورت یکنواخت پُر کند، سپس مرغ را روی سطح سبزی جات به صورت یکنواخت بریزید.
5- روی سطح مرغ نخود پخته شده بریزید (می توانید از کنسرو نخود نیز استفاده کنید).
6- تمام
مواد لازم برای آکا
برای سُس را با هم مخلوط کرده، روی سطح مواد ریخته، سپس روی آن ها جعفری خرد شده بپاشید.7- در آخر، روی سطح مواد، نان عربی را که به صورت مکعبی خرد کرده و در کمی روغن سرخ کرده اید، بریزید.