اطلاعات مشاغل خانگي-پخت انواع نان

6- عنوان شغل  :پخت انواع نان

- رشته تحصيلي :  صنايع غذايي

- حداقل سابقه كار مرتبط : دو سال

- حداقل اعتبار موردنيازجهت اجراي طرح خانگي  : 150-85 ميليون ريال ( سنتي و محلي ) 180-150  ميليون ريال(فانتزي و رژيمي)

- حداقل فضاي مورد نياز : 70 متر مربع

- حداقل مدت دوره آموزشي : 42 ساعت تئوري و عملي  

 

 

فرم اطلاعات مشاغل خانگي

 

1- عنوان شغل :

پخت انواع نان

 

2- تعريف شغل :

پخت انواع نان ( نانهاي سنتي و محلي و نانهاي فانتزي و رژيمي )

 

3- فهرست توانايي هاي شغلي موردنياز :

1- داشتن تخصص و تجربه درخصوص تهيه نانهاي سنتي و فانتزي

2- داشتن گواهينامه طي دوره آموزشي مربوطه

3- ايجاد مكان مناسب جهت توليد

4- توانايي بازاريابي و فروش محصول

4- ميزان مهارت مورد نياز ( ماهر درجه 1 پيشرفته ) و ( نيمه ماهر درجه 2 مقدماتي ) :

ماهر

 

5- آيا اين شغل نيازمند گذران دوره آموزشي مي باشد ؟

بله

 

6- حداقل مدت دوره آموزشي مورد نياز ( ساعت سطح ) ؟

42 ساعت آشنايي با اصول بهداشت توليد مواد غذايي ( پيش نياز ) آشنايي با توليد نان و روشهاي توليد نان

 

7- حداقل مدرك تحصيلي موردنياز :

سيكل

 

8- رشته تحصيلي مرتبط :

د9- حداقل سابقه كار مرتبط و مورد نياز :

2 سال

10- وضعيت جسماني موردنياز براي انجام شغل  :

1- سالم 

2- معلول (ذهني جسمي حركتي شنوايي بينايي رواني گفتاري چند معلوليتي ) 

 

11- حداقل اعتبارات موردنياز براي ايجاد شغل :

جهت توليد نان سنتي و محلي (85 ميليون ريال ) و جهت توليد نان فانتزي و رژيمي (180 -150 ) ميليون ريال در حجم توليدشده مشاغل خانگي  

 

12- مواد اوليه و ابزار كار موردنياز شغل  :

ماده اوليه آرد كه به نسبت توليد نانهاي مختلف آردهاي مختلفي مورد استفاده قرار مي گيرد مخمر نمك توليد سنتي ( تنور گازي ، وزنه خمير گير ، مخزن ميكسر ) توليد نان فانتزي و رژيمي ( دستگاه پخت ، اتاق خمير ، مخزن ، ميكسر ، دستگاه بسته بندي )

 

13- حداقل فضاي مورد نياز :

حداقل 75 متر مربع  

 

14- استانها و شهرستانهاي مناسب براي اين شغل :

در اكثر استانهاي ايران

 

15- محل مناسب براي انجام فعاليت : ( شهر روستا شهر و روستا )

شهر و درخصوص نانهاي سنتي با الويت هاي روستا

 

16- نوع منزلي كه انجام فعاليت در آن مناسب يا امكان پذير است ؟

واحد مسكوني آپارتماني

خانه هاي غير آپارتماني ( خانه هاي معمولي روستايي خانه هاي معمولي شهري

ساير ( چادر كپر آلونك زاغه )

 

17- امكانات مورد نياز براي انجام شغل در واحد مسكوني  :

( برق تك فاز ، سه فاز )

تلفن ( يك خط ، چند خط )

آب ( لوله كشي ، غير لوله كشي )

آشپزخانه

اينترنت

 

18 نوع سوخت مصرفي براي شغل :

- برق

- گاز

- گازوئيل

- نفت

- ساير

19- استانداردهاي انجام كار :

- ساعت كار : نامحدود  

- ايمني  : رعايت دقيق مسائل ايمني در محيط كار و ايمني در حين كار

- بهداشت : رعايت دقيق اصول بهداشت فردي حين توليد مطابق با موازين تعيين شده اداره بهداشت و نظارت

 

20- سازمانهاي حمايتي و نظارتي شغل :

حمايتي : ( آموزشي تسهيلات بازاريابي و فروش تهيه مواد اوليه )

حمايتي : وزارت جهادكشاورزي (درخصوص تسهيلات و حمايتهاي فني و تخصصي )

وزارت بازرگاني : جهت تامين مواد اوليه و فروش محصول

نظارتي : ( بهداشتي كيفيت كار ايمني )

نظارتي : وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي ( اداره بهداشت و نظارت ) ، موسسه استانداردو تحقيقات صنعتي ايران

21- دستگاه صادر كننده مجوز  :

وزارت جهاد کشاورزی ( کارت شناسایی – جواز تاسیس)

 

22- به چه مجوزهايي نياز دارد و مدارك موردنياز آنها چيست ؟

1- مجوز فعاليت 2- مجوز از وزارت بهداشت 3- مجوز از موسسه استاندارد 4- تائيديه صلاحيت انجام شغل به لحاظ تخصصي 5- تائيد سلامت از وزارت بهداشت و درمان

23- مراحل و مدارك موردنياز دريافت مجوز:

1- گواهينامه تائيده صلاحيت توان انجام كار 2- گواهينامه طي دوره آموزشي مربوطه 3- مدارك شناسايي شخصي 4- مدارك مربوط به محل انجام كار 5- گواهينامه تائيد سلامت

24- بازارهاي هدف محصولات  :

بازارچه هاي داخلي ( محلي و استاني )

25- قابليت صادرات محصولات  :

به لحاظ كوتاهي مدت نگهداري خير، اما در صورت توليد خشكه پزي ميسر مي باشد با حفظ شرايط مناسب بسته بندي

26- آيا شغل نياز به بازرسي دارد ( دوره اي هفتگي ماهانه ) :

بلي بازرسي دوره ايي : وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي ، موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران   

27- ساير شرايط مورد نياز شغل :


مطالب مشابه :


لیست پروژه های کارآفرینی و طرح توجیهی

لیست پروژه های کارآفرینی و طرح تولید انواع کارتن بیست راهکار برای داشتن شغل




اطلاعات مشاغل خانگي-پخت انواع نان

مشاغل خانگی و کارآفرینی 2- تعريف شغل : پخت انواع نان نوشته های




معرفی چندین شغل با سرمایه کم و سود آوری بالا در ایران

به دنبال استخدام نباشید خودتان آزاده کارآفرینی معرفی انواع شغل با های شغل های




اطلاعات مشاغل خانگي-فرآوري و بسته بندي انواع جوانه هاي گندم ، ماش ، عدس و ....

مشاغل خانگی و کارآفرینی و بسته بندي انواع جوانه هاي شغل : بسته بندي انواع




مقاله نقش فناوری اطلاعات در کارآفرینی و ایجاد فرصت­های شغلی

کار و شغل انواع کارآفرینی در انواع فعالیت­های پردازشی و محاسباتی دقت رایانه




اطلاعات مشاغل خانگي-فرآوري و بسته بندي زرشك و انواع ميوه هاي خشك ، برگه ، انواع غلات و حبوبات ، خشكب

مشاغل خانگی و کارآفرینی و بسته بندي زرشك و انواع ميوه هاي خشك ، برگه شغل نياز به




انواع طرح های تجاری

مجموعه مقالات کارآفرینی، مدیریت، فروش انواع طرح های بیست راهکار برای داشتن شغل




تعاریف انواع برنامه های آموزش کارآفرینی

تعاریف انواع برنامه های آموزش کارآفرینی. با انواع كسب و كار و ايجاد شغل‌هاي




خلاقیت‌شناسی شغلی، نوآوری و کارآفرینی

جای جویای شغلهای موجود ی انواع محصولات کارآفرینیهای بزرگ




مقاله کارآفرینی واشتغال

دراین مقاله ضمن تعریف کارآفرینی وویژگی های کارآفرینان ،انواع مشاغل وزمینه های شغل جديد




برچسب :