مافین شکلاتی

 

 

مواد لازم :

ارد 2 لیوان

پکینگ پودر 2 ق چ

جوش  شیرین نصف ق چ

نمک نصف ق چ

شکر سه چهارم لیوان

پودر کاکائو 3-5 ق غ

تخم مرغ 1 عدد

شیر  1 لیوان سر پر ( یا یه لیوان سرخالی + 2ق غ

وانیل 1 ق چ

روغن جامد ذوب شده سه چهارم لیوان

شکلات کاکائوئی تک تکه شده ( شکلات فرمند چهار گوش  که تک هاشو از هم جدا میکنیم )نصف لیوان

در صورت تمایل میتونیم روش شکلات اضافی هم بریزیم .

طرز تهیه :

1: قالب مافین رو چرب میکنیم . یا از کاغذ های مخصوص مافین توی قالب میزاریم .

2 : فر رو با 190 درجه گرم میکنیم .

3 : ارد رو با پکینگ پودر سه بار الک میکنیم .

4 : ارد – پکینگ پودر – جوش شیرین – نمک – شکر و پودر کاکائو رو میریزیم تو یه ظرف یزرگ .

5 : تخم مرغ رو تو یه کاسه  دیگه با چنگال هم میزنیم . شیر و وانیل رو توش مییریزیم . بعد هم روغنمون رو هم اضافه میکینم و هم میزنیم .

۶ : مواد مایع  مون رو میریزیم روی مواد خشکمون وهم میزینم تا کاملا یکدست و صاف بشه .

۷ : بعد تکه های شکلات رو هم روشون اضافه میکنیم و هم میزنیم .

۸ : حدود دو سوم از قالب هما رو با مابه کیک پر میکنیم .

۹  : اگه دوست داشتیم روش شکلات تضافی یا مغز گردو یا فندق هم میتنویم بزاریم .

۱۰  : حدود 20 تا 25 دقیقه میزاریم توی فر تا بپزه . برای امتحان از پختنشون با دست امتحان میکنیم و کمی روش انگشت فشار میاریم اگه کیک دوباره به حالت قبلی بر گشت . کاملا اماده هستش .

 

نکته : میتونیم اینکارو هم بکنیم شکلات ها رو توی موادمون نریزیم و به جاش اینکارو بکنیم : یه قاشق از موادمون رو توی قالب ماین بریزیم و  روش یه تکه  شکلات میزاریم و باز یه قاشق از مواد میریزیم و باز تکه های شکلات رو روش میریزیم و بزاریم تو فر .

 

 


مطالب مشابه :


آگهی استخدام شکلات فرمند در 6 ردیف شغلی/ خراسان رضوی

آگهی استخدام - آگهی استخدام شکلات فرمند در 6 ردیف شغلی/ خراسان رضوی -




ژله آکواریوم

مواد لازم: ژله آبی رنگ (بلو بری یا توت آبی فرمند) شکلات سنگی (فرمند) پاستیل به شکل موجودات




دانلود پروژه مالی حسابداری در کارخانه شکلات فرمند

دانلود پروژه مالی حسابداری در کارخانه شکلات فرمند جمعه شكلات فرمند به صورت فرضي




آگهی استخدام در 4 ردیف شغلی در شرکت شکلات فرمند

استخدام در تبریز کاریابی و بازار کار آگهي استخدام و اخبار استخدامي جديد سراسرکشور را اينجا




ژله به شکل آکواریوم (تمشک آبی)

به نظرم رنگ فرمند سنگی یا شکلاتهایی که مخصوص مشهد هستش و بهش میگن جیلی بیلی البته شکلات




مافین شکلاتی

شکلات کاکائوئی تک تکه شده ( شکلات فرمند چهار گوش که تک هاشو از هم جدا میکنیم )




کیک بستنی

یک بسته شکلات فرمند ۸ بعد به روش بن ماري تا ۴ تا از شكلات هاي فرمند و توي اين شكلات حدود ۱




سالاد هندونه ای + پاسخ سوالات خصوصی

کافه شکلات - سالاد هندونه ای + پاسخ سوالات خصوصی - آیا کاری در دنیا راحت تر از آشپزی هم هست؟




برچسب :