هایلایت کدوحلوایی

هایلایت کدوحلوایی

DSC09897.JPG


مواد لازم برای 2 عدد:

کدو حلوایی یا کدو تنبل .... 400 گرم

پودر شکر ......... 2 قاشق غذاخوری

وانیل ............... ¼ قاشق چایخوری

خامه ............... 300-350 میلی لیتر (حداقل 35 درصد چربی)

مخلوط پودر شده انواع آجیل ...... 2 قاشق غذاخوری

 

1- ابتدا کدوحلوایی را پوست کنده و خرد کنید. سپس با دقت شسته و خشک نمایید. کدوها را درون قابلمه کوچکی روی گاز با حرارت متوسط قرار داده و با 1 قاشق از شکر و نیمی از میزان وانیل داده شده، همراه با  2 تا 3  قاشق غذاخوری آب جوش با در بسته بپزید. نیازی نیست آب زیادی بریزید زیرا کدوحلوایی آب می اندازد و در آن صورت باید بیشتر حرارت بدهید تا غلیظ شود. آنقدر روی حرارت قرار دهید تا کاملا" پخته شده و با پشت قاشق آن ها را پوره کنید و همچنان به حرارت دادن ادامه دهید تا آب آن تبخیر شود. حدود 20 دقیقه تا نیم ساعت زمان پخته شدن آن طول می کشد و در این مدت هرازگاهی آن ها را هم بزنید و مطمئن شوید ته نگیرد. اگر خیلی کم آب بود یا در حال ته گرفتن کمی آب جوش اضافه کنید. سپس کناری قرار دهید تا کاملا" خنک شود.

2- خامه را با باقی مانده ی شکر و وانیل با همزن دور متوسط آنقدر هم بزنید تا سفت شود. سپس یک لایه کدوحلوایی را درون ظرف یا لیوان مورد نظر ریخته و روی آن خامه ریخته و سپس لایه ی دیگر کدو حلوایی را اضافه کنید. روی آن را مخلوط پودر شده از آجیل های مختلف مانند: گردو، کنجد، پسته، بادام و ... به دلخواه ریخته و دوباره لایه ی آخری خامه را با ماسوره شکوفه روی آن تزیین کنید و با کمی آجیل پودر شده و کدوحلوایی پوره شده تزیین نمایید.


نکته: در صورتی که تمایل دارید دسر یکدستی داشته باشید می تونید خامه را در اواخر پخت به پوره ی کدو حلوایی اضافه کنید و کمی هم بزنید (دقت کنید خامه نباید بجوشد) سپس از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود و میل نمایید. در این صورت رنگ دسر کمی روشن تر می شود.

در ضمن بهتر است میزان خامه و کدو برابر باشه. مگر اینکه مصرف زیاد خامه براتون منع شده باشه که در اون صورت از میزان بیشتری کدو حلوایی استفاده کنید.


*** دیگر مطالب مرتبط ***

 

Pumpkin%20muffin%207.jpg


مطالب مشابه :


هایلایت کدوحلوایی

ژورنال غذای لادن* - هایلایت کدوحلوایی - ایده هایی نوین در آشپزی و تغذیه سالم.




هایلایت کدو حلوایی

هایلایت کدو حلوایی. مواد لازم: کدو حلوایی 400گرم. مخلوط پودر آجیل 2قاشق غذاخوری. وانیل 2/1قاشق چایخوری. خامه فرم گرفته به اندازه لازم. طرز تهیه: 1.کدوها رو میریزیم




برداشتن هایلایت آیکن ها

برداشتن هایلایت آیکن ها. گاهی اوقات پیش میاد که آیکن های دسک تاپ شما حالت انتخاب دارند و هایلایت آنها آبی شده. برای برطرف کشدن این مشکل باید تو دسک تاپ راست




هایلایت‌هایِ عاشقانه!

خیال کنید لحظه‌ی آخر تصمیم می‌گیرید خیلی خبیثانه و شیطنت‌آمیز، یا حتا نومیدانه و دل‌شکسته، یکی از جمله‌ها یا پاراگراف‌هایِ کتاب را با ماژیک فسفری هایلایت کنید.




قوانین خاص هایلایت شده

تذکر :دوستان توجه داشته باشند که قانون دیوان عدالت اداری تغییر کرده است و قانون دیوان عدالت اداری موجود در این وبلاگ را دانلود نکنید و به جای آن قانون جدید را مطالعه




روش های مناسب هایلایت موومش

13 ا کتبر 2013 ... مش کردن و انواع متداول آن: .معمولا در این روش زمینه مو تیره تر از تکه های مش یا هایلایت شده مو است. که از ۳ الی ۱۰ درجه به این وسیله تکه هایی از مو را




کلاه گیسی با های لایت بنفش

خیلی وقت بود دوست داشتم موهایم را های لایت بنفش کنم .تصور رنگ بنفش لابلای موهای سیاه پر کلاغیم بهم یه حس خوب می داد.به اتاقم نگاه میکنم انگار یه هاله از نور




Send Me this – ارسال متن هایلایت شده از هر صفحه وب به ایمیل در گوگل کروم

هایلایت ( مشخص ) کرده اید را به طور مستقیم و بوسیله تنها چند کلیک به ایمیل خود بفرستید .این افزونه به این شکل کار میکند که شما هر در هر صفحه وب مطلب مفیدی را




چه رنگ مویی در سال ۹۳ برای شما مناسب است؟

آیا فکر می‌کنید انتخاب هایلایت مناسب کار آسانی است؟ دوباره فکر کنید. هایلایت‌های بسیار متنوعی وجود دارند اما کدامیک برای شما مناسبند؟ اگر تا به حال تجربه‌ای از




برچسب :