اسپاگتی با کوفته های پنیری
مواد لازم برای 4 نفر با کلاس و اندام برای خود مهم و 2 نفر گشنه تازه از بیل زدن برگشته
گوشت چرخ کرده 400 گرم
تخم مرغ 1 عدد
فلفل سیاه و نمک به میزان لازم
پنیر پارمزان 100 گرم
پیاز رنده شده (کمی آبش کشیده) 1 عدد
ریحان و جعفری خرد شده 1/4 پیمانه یا 30 گرم
آرد به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 2 ق س
گوجه فرنگی (خرد شده) 3 عدد
فلفل دلمه ای سبز (خرد شده) 1 عدد
اسپاگتی 1 بسته 400 گرمی
کره 25 تا 30 گرم
طرز تهیه:
ابتدا باید مواد کوفته رو اماده کنین! در ظرفی گوشت و تخم مرغ ونمک فلفل و پنیر پارمسان و پیاز و جعفری ریحون خورد شده رو با هم مخلوط کنین و خوب ورز بدین تا یکدست بشه
بعد از مواد کوفته های کوچیک درست کنین و تو آرد بغلطونین و در روغن سرخ کنین
کوفته های سرخ شده رو کنار بگذارین و توی همون روغن و تابه گوجه خرد شده و رب و فلفل دلمه رو بریزین و کمی تفت بدین و در ظرف رو بذارین و روی حرارت ملایم بذارین به مدت 15 دقیقه تا سس جا بیافته
بعدازین مدت کوفته ها رو به سس اضاف کنین
توی قابلمه آب رو جوش بیارین و نمک اضافه کنین و اسپاگتی رو توی آبجوش بپزین
پس از پخته شدن اونو آبکش کنین و بعد داخل یه تابه بزرگ بریزن و با کره یه مقدار تفتش بدین تا داغ بشه
حالا اسپاگتی رو در ظرف کشیده و از کوفته ها روش بریزین
میتونین از روش سنتی استفاده کنین یعنی توی قابلمه یه کم روغن داغ کنین و لابلای اسپاگتی کوفته ها و سس رو بریزین و دم بزارین
نوش جان
مرجان
مطالب مشابه :
آدرس مراکز فروش و آموزش چرم
هم آموزش چرم دوزی داره. شیراز چرم دوزی دارند. که معمولا در هر کلاس آموزش چرم دوزی
درباره کانون
چهار شیراز متر مربع در منطقه شرق شیراز بافی، چرم دوزی، خیاطی و کلاس
لباس محلی اقوام ایرانی (درس 13 اجتماعی)
همیار معلم کلاس چرم دباغی ها امروزه سه تکه در پیراهن ز نان سوزن دوزی می شود که تکه
استقبال گردشگران از لباسهای محلی لرستان/ اوج زیبایی در نهایت سادگی!
مدیریت جهانگردی دانشگاه پیام نور شیراز کلاس زبان. خانه سفر کردند در بازدید از بنای
از هر شهر چه سوغاتی بیاوریم!
کلاس مــ است وبسیاری در حال برگشت گیوه دوزی نمد مالی خراطی چرم سازی ،سنگ
اسپاگتی با کوفته های پنیری
مواد لازم برای 4 نفر با کلاس و اندام برای خود حالا اسپاگتی رو در ظرف کشیده چرم دوزی
برچسب :
کلاس چرم دوزی در شیراز