فواید انار

ارزش غذایی

یک عدد انار ۴۰ درصد نیاز روزانه شخص به ویتامین سی را تامین می‌کند. همچنین، انار منبعی غنی از اسید فولیک و آنتی آکسیدان است. بر اساس تحقیقی که در دانشگاه تربیت مدرس بر روی محتوای آنتوسیانینهای انار ایران انجام گرفت مشخص شد که این میوه حاوی مقادیر قابل توجهی از این ترکیبات می‌باشد. خاصیت آنتی اکسیدانی انار در ارتباط با ترکیبات فنولیک است که آنتوسیانین ها در این دسته قرا ر می‌گیرن

انار سرشار از ویتامین های A،B،C،E و قند تانن و یک ماده مفید دیگر به نام «کره ماناتین» است. انار دارای آهن و ویتامین های لازم خون سازی است. انار خواص درمانی خاصی دارد. این میوه در صورتی که شیرین باشد برای سینه و ریه بسیار مفید است. آب انار سنگین تر از خوردن دانه‌های انار است، ‌مغز و دانه‌های انار ملین هستند و گوشت های فیبری درون انار روده‌ها را تمیز می‌کند. انار با داشتن ویتامین B سبب تقویت اعصاب می‌شود و به علت داشتن ویتامین B6 ضد استفراغ بوده و درمان کننده ویار زنان باردار است. هم چنین انار به علت داشتن آهن و ویتامین های موجود در آن برای خونسازی بدن مفید است و بهترین موقع خوردن آن صبح ناشتا است.

اثرات درماني

ميوهاي است سرشار از ويتامين و به علت داشتن آهن و ساير عناصر ديگر دير هضم مي باشد .خوردن دانه هاي انار به مراتب بهتر از نوشيدن آب اناراست . انار ميوه اي است كه به آن خون ساز مي گويند و به همين علت بهترين موقع براي مصرف آن صبح وقبل از صبحانه است . انار مقوي قلب ، مفرح ، دفع كننده چربي ، رفع كننده سموم اغلب عفونتهاي داخلي ، دافع حرارت مي باشد و خوردن انار با پرده هاي سفيد آن شكم را دباغي ميكند ، رب انار ، برگ انار در ضعف معده ، كمي اشتها ، تهوع ، ضعف عمومي ، تصفيه خون ، خاصه در دختران جوان و دررفع ميگرن بسيار مفيد است.دانه هاي ميوه جنگلي انار در معالجه اسهال بسيار موثر است . اب انار شيرين باشكر

متفرقه

زادگاه انار، ایران است. (زبان خوراکی‌ها، دکتر غیاث الدین جزایری، جلد اول.)

"جاودانان" یا گارد جاویدان که سربازان برگزیده ایران باستان نیزه‌هایی به شکل انار داشتند.

در قرآن، سه بار از این میوه نام برده شده است. (در سوره الرحمن از آن به عنوان میوه بهشتی یاد شده است.)

رنگی که به این میوه تشبیه شده رنگ اناری نام دارد.

 

انار یا همان صد دانه یاقوت دارای خواص درمانیو غذایی بسیاری است،آیا از این خواص اطلاعی دارید؟

 

برای هزاران سال انار به عنوان گنجینه قدرت شناخته می شد.انسان ها برای زیبا تر شدن از این میوه استفاده می کردند.در مصر،مردگان را با انار دفن می کردند.

حال 12 فایده مهم و اصلی انار را برای شما بیان می کنیم.

1- انار و خاصیت آنتی اکسیدانی:
تحقیقات نشان داده است که انار 3 برابر چای سبز،آنتی اکسیدان دارد.لازم به ذکر است که نقش آنتی اکسیدان ها،حفاظت از بدن در برابر استرس ها،آلودگی های شیمیایی و میکروبی،بیماری قلبی و سرطان هاست.

2- انار:قلب و عروق:
آب انار جلوی تصلب شرایین و بیماری قلبی را می گیرد.انار،از کلسترول بد( LDL) در برابر اکسیده شدن محافظت می کند.آب انار همانند آسپیرین عمل می کند.آب انار از به هم پیوستن پلاکت های خونی جلوگیری می کند، پس مانع از لخته شدن خون می گردد.انار موجب کاهش فشار خون بالا می گردد.آب انار باعث کاهش چربی خون می شود.تحقیقات نشان داده است که اگر روزی سه چهارم لیوان آب انار بنوشید و این کار را مدت 3 ماه انجام دهید،مقدار اکسیژن بیشتری به قلب می رود و باعث سلامتی قلب می شود.آب انار،جلوی تخریبات DNA و بیماری های حاصل از تخریب آن را می گیرد.

3- انار و سرطان:
آب انار به کاهش خطر سرطان پستان کمک می کند.انار از سرطان پروستات جلوگیری می کند و یا رشد آن را آهسته می کند.از سرطان پوست نیز جلوگیری می کند.

4- انار و دیابت
قند موجود در آب انار همانند قند موجود در آب دیگر میوه ها است.از این نظر بیماران مبتلا به دیابت باید در مصرف آن احتیاط کنند و در این مورد با پزشک خود مشورت کنند.

5- انار و کلیه:
انار،از بی نظمی و اختلال در کار کلیه ها می کاهد و به طور کلی ادرارآور است.

6- انار و بیماری آلزایمر:
افرادی که در هفته 2 لیوان یا بیشتر آب انار می نوشند،احتمال پیشرفت و بروز آلزایمر در آن ها نسبت به افرادی که در هفته نصف لیوان آب انار مصرف می کنند، 76 درصد کمتر است.

7- انار و بیماری های عفونی:
انار از تعداد کرم های روده می کاهد.در هنگام تب،به بیمار،انار یا آب آن را بدهید،چرا که در رفع تشنگی بسیار مفید است.انار برای گلو درد بسیار مفید است.شمایی که سرما می خورید،آب انار برای شما دواست.با نوشیدن آب انار،بیماری های عفونی را از بدن دور کنید.

8- انار و پوست:
هسته انار از پیر شدن پوست جلوگیری می کند.اگر می خواهید جوان بمانید،انار مصرف کنید،زیرا خوردن انار باعث می شود که 6 سال جوان تر به نظر آیید.

9- انار : گوش،چشم ،دندان،صدا:
انار و عسل برای گوش درد مفید است.انار و آب انار برای بهبود بینایی و جلوگیری از ضعیف شدن چشم خوب است.انار از خرابی دندان و لثه جلوگیری می کند.آب انار برای صدای گرفته و خشن مفید است.

10- انار و بارداری:
مادران باردار روزانه نصف لیوان آب انار مصرف کنند تا از زود به دنیا آمدن و از صدمات مغزی در نوزاد خود جلوگیری کنند.انار منبع خوب ویتامین های A ، E، C، B3 و اسید فولیک،پتاسیم و فیبر است.
یک لیوان آب انار، 40 درصد ویتامین C مورد نیاز روزانه بدن را فراهم می کند.

11- انار و یائسگی:
انار موجب کاستن استرس و پریشانی ناشی از یائسگی می گردد.

12- انار و کاهش وزن:
انار موجب هضم بهتر مواد غذایی می گردد.آب انار برای بهبود اشتها نیز مفید است.دقت کنید که آب انار بدون شکر و فاقد فروکتوز( نوعی قند) برای کاهش وزن مفید است.

 

آب انار تازه بهتر است یا آب انار پاستوریزه یا بسته بندی شده در پلاستیک؟
آب انار تازه که خود فرد می گیرد،بسیار بهتر از آب انار پاستوریزه است.آب انار واقعی دارای ویتامین و املاح است.آب انار حدود 16 درصد نیاز فرد به ویتامین C را تامین می کند و همچنین منبع خوب ویتامین B5 ، پتاسیم و آنتی اکسیدان است.حرارت زیاد در حین پاستوریزه کردن،موجب از بین رفتن مقداری از مواد مغذی موجود در انار می شود.

به جای داروهای شیمیایی برای سلامت قلب بهتر نیست که از این میوه گرانبها استفاده کنیم؟

 

آلودگی هوا پس از بروز تاری ديد و عدم درمان،می تواند سبب تيره ديدن اجسام و محيط شود به گونه ای که معمولا مبتلايان به اين ...

 

یک جراح و متخصص بیماری های چشم گفت: مصرف انار به دلیل دارا بودن ویتامین های آنتی اکسیدان در کاهش تاثیر آلودگی هوا برروی چشم موثر است.
دکتر شاهرخ میلان در گفت و گو با ایرنا افزود: افزایش میزان مصرف مایعات، نارنج و چای سرد نیز، به دلیل دارا بودن ویتامین های آنتی اکسیدان بخصوص ویتامین C و ریزمغذی"روی" و "فلاوینوئید" نیز، در کاهش تاثیر آلودگی هوا بر روی چشم ها موثر می‌باشند.
وی، با بیان اینکه آلودگی هوا به دلیل کاهش در خون رسانی به چشم سبب بروز تاری دید در فرد می‌شود، اظهار داشت: آلودگی هوا پس از بروز تاری دید و عدم درمان، می‌تواند سبب تیره دیدن اجسام و محیط شود به گونه ای که معمولا مبتلایان به این عارضه، محیط اطراف خود را خاکستری و یا تاریک تر می‌بینند.
وی، با بیان اینکه قدرت چسبندگی منواکسیدکربن به گلبول های سرخ 200 برابر اکسیژن است، اظهار داشت: منواکسید کربن شش ساعت زمان می‌برد تا از خون خارج شود.
میلان افزود: ذرات موجود در هوای آلوده همچون سرب نیز، با غلظت 60 میکروگرم در دسی لیتر پلاسما سبب افزایش ورم مغز می‌شود که سردرد، کاهش دید، کم خونی و افسردگی از علائم مسمومیت با آن است.
این متخصص گفت: ذرات موجود در هوا با ایجاد تغییرات PH (اسیدیته) محیط چشم را مقداری اسیدی می‌کند و سبب ایجاد سوزش، قرمزی و اشک ریزش در افراد می‌شود.
وی تاکید کرد: بروز علائم ناشی از آلودگی هوا بر روی موتورسیکلت سواران 20 برابر دیگران است.
میلان اظهار داشت: همچنین، آلودگی هوا در بیمارانی که التهاب سطحی قرنیه دارند و مبتلایان به التهاب لبه پلک، سبب شدت یافتن بیماری آنها می‌شود.
وی افزود: آثار آلودگی هوا و بروز علائمی‌همچون خارش، سوزش، اشک ریزش و قرمزی لبه پلک در اطفال به دلیل حساس بودن چشم های آنها و نیز، در افراد بالای 50 سال به دلیل ضعف بدن، بیشتر است.
وی، با اشاره به راه های کاهش تاثیرگذاری آلودگی هوا بر روی چشم گفت: کاهش تردد در مناطق پرترافیک و آلوده، عدم استفاده از موتورسیکلت برای تردد در شهر و استفاده از عینک های پوشاننده چشم در کاهش میزان تاثیر گذاری آلودگی هوا بر روی چشم ها موثر هستند.
میلان، با بیان اینکه افراد در صورت بروز علائمی‌همچون قرمزی، اشک ریزش و تاری دید باید به پزشک مراجعه کنند تا از شدت بیماری پیشگیری شود، یادآور شد: داروهایی همچون قطره های چشمی‌ضد التهاب، ضد عفونی کننده و داروهای رفع مسمومیت اعصاب مغز، برای درمان ناراحتی های چشمی‌ناشی از آلودگی هوا موثر هستند.

 نام هاي انار   :

نام قرآنی: رُمّان

نامهای متداول:

فارسی، اردو، هندی، پنجابی: انار؛عربی: رمان؛عبری: رمُّن؛بنگالی: دالم؛مراتی: دالم؛مراتی: دالمب،سانسكریت، گجراتی: دادِم؛ بنگالی،تلگو: دارِم؛ كشمیری:دان؛ملیالمی: متلوم، تامیلی: مادولای؛انگلیسی:pomegranate؛فرانسوی:grenade؛ ایتالیایی:melograno, melagrana؛آلمانی:Granatapfel؛لاتینی:granatum؛ اسپانیایی:granada؛ روسی:granat؛یونانی:rodi.

نام علمی:Punica granatum( از تیره انارPunicaceae)

 

 


مطالب مشابه :


انواع ميوه ها و مزاج آن ها

طب سنتی و اسلامی - انواع ميوه ها و مزاج آن ها - ما همچنان که از مرگ می ترسیم برای مردن نوبت می




تغذیه و رژیم درمانی کاهش و افزایش وزن

ميوهاي تازه آدامس هاى بدون قند از طريق افزايش جريان بزاق در كاهش پوسيدگى موثر هستند.




فواید انار

ميوهاي است سرشار از ويتامين و به دقت کنید که آب انار بدون شکر و فاقد فروکتوز( نوعی قند)




گیاهان دارویی

ميوهاي است سرشار از شفاف ، نازک و بدون ترک ترنجبين و آب قند استفاده مى‌کنند




معرفی کامل ویتامین ها (همه چیز در باره ی ویتامین ها )

اگر بدون توجه به اختلالات وقتي محققان ژاپني سطوح بيوتين و قند خون بيماران ديابتي




هندوانه

ميوهاي آه از هند آمده يا ساقه آن ٣ تا ٥ متر، بدون آرك با که ميزان قند آن به حد اکثر




پوشش های خوراکی

مقالات تکنولوژی قند. مقالات تکنولوژی فيلم ها بدون بو، درخشنده، ترد وكمي شور هستند.




نياز بانوان به ورزش

در بانواني كه معتاد به مصرف نوشيدنيها هستند استفاده از چاي ميوهاي و قند خون و بدون غذا




برچسب :