ظرف های مسی

ابزارهای آشپزی در گذشته، بیشتر از فلز مس ساخته می شدند. مس فلزی است که امروزه پزشکان و کارشناسان تغذیه، آشپزی در آن را توصیه می نمایند. شگفت آنکه نیاکان خردمندمان هزاران سال پیش از اینکه پزشکان امروزی به اهمیت فلز مس در آشپزی پی ببرند این نکته را دریافته بودند و آوند(=ظرف)های خود را از مس می ساختند. اما متاسفانه با گسترش سبک زندگی غربی، ظروف تفلون، یک بار مصرف و ... جای آوند(=ظرف)های مسی را گرفتند و ایرانیان، غافل از هرچیز ظرف مسین خود را رها کردند و به سمت ظروف جدید رفتند. ظرف هایی که امروزه در سرطان زا بودن آن جای هیچ شکی نیست.

دیگچه مسی - قابلمه مسی کوچک(قلیفچه)

داستان کریم خان زند و ظرف های چینی:

درباره کریم خان زند چنین گفته شده است که با وجود پیشکش ظرف های چینی از سوی نمایندگان انگلستان به او، کریم خان از همان ظرف های مسی ساخت کشور برای خوردن غذا استفاده می‌کرد.روزی یکی از بازرگانان به او گفت شایسته ی خان این گونه ظروف چینی است، نه ظروف مسی. کریم‌خان زند با شنیدن این سخن بشقاب چینی را بر زمین زد و بشقاب تکه تکه شد. آن‌گاه بشقاب مس کاشان را خواست و بر زمین زد. بشقاب سالم ماند و کریم‌خان گفت: سلاح مردم ایران این است و باید با همین ظروف مسی آشنا و به ساخته‌های کشور خود خرسند باشند تا تهیدست و درویش نشوند.

ظرف های مسی

مطالب مشابه :

ظرف چيني نيشابور در موزه هاي صربستان

كاسه‌ای با نقش لیمو (آموزش نقاشی روی ظروف چینی)

مدل های جدید سرویس چینی

انواع تکنیک های نقاشی روی ظروف چینی

ظروف عتیقه --- اشیاء نقره . مسی . برنج و چینی عتیقه

طرز تهیه خمیر گل چینی

نحوه ساخت ،ترکیبات و ویژگیهای ظروف چینی، ملامین و شیشه ای (مربوط به علوم هفتم)

آشنایی با خرید ظرف

ظروف موزاییک شیشه ای و بدل چینی مارلیک

ظرف های مسی