خورش سیب درختی و آلبالو

 

خورش سيب درختي و آلبالو

 

 خورش سیب درختی وآلبالو ( آشپزی رنگین )

 

مواد لازم :

ـ گوشت ۴۰۰ گرم

ـ آلبالو ۴۰۰ گرم

ـ سیب درختی ۸۰۰ گرم

ـ لپه ۱ پیمانه

ـ پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوری

ـ زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری

ـ نمک و زردچوبه و دارچین به قدر کافی

طرز نهیه :

گوشت را به اندازه گردو ریز کنید و با نمک و زردچوبه و یک عدد پیاز رنده شده بپزید . لپه را جداگانه بپزید. هسته آلبالو را بگیرید . سیب را پوست کنده وخلال و سپس سرخ کنید . آلبالو را جداگانه با کمی آب به مدت ۷ الی ۸ دقیقه بپزید . بعد از پخته شدن گوشت لپه وسیب درختی سرخ شده را اضافه کنید کمی که نرم شد آلبالو و پیاز سرخ شده و دارجین و زعفران را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه شعله را خاموش کنید تا خورش خوشرنگ بماند .

 

 


مطالب مشابه :


ژله با تزئین هویج

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - آشپزی رنگین - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین




بفرمایید , چه میل دارید ؟

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - بفرمایید , چه میل دارید ؟ - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با




والک پلو

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - والک پلو - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین




خورش سیب درختی و آلبالو

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - خورش سیب درختی و آلبالو - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با




دلمه برگ مو

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - دلمه برگ مو - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین




برچسب :