شیرینی خشک دورنگ

این دستور از خانوم طوروسیان و مجله هنر آشپزی هست من یه دستور هم از خانم کاوه دارم که مقدار کره اش بیشتر هست . هنوز اون رو درست نکردم . دفعه دیگه اونو درست میکنم و بهتون میگم کدومش بهتره . این دستور بنظر من خوب بود و زیاد هم چرب نبود . عین دستورو براتون میزارم.

مواد لازم

آرد 350 گرم

کره 150 گرم

پودر قند 100 گرم

تخم مرغ معمولی 60 گرمی 1 عدد

مقدار کمی نمک و وانیل

پودر کاکائو . دو قاشق مربا خوری

...........................................................................

طرز تهیه

آرد پودر قند کره نرم شده و نمک را در دستگاه غذاساز بریزید. تا مواد به صورت خرده نان دراید.

تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید دوباره هم بزنید مواد را درون کاسه ریخته با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی به دست آورید. در این موقع ما میتونیم خمیرو دو قسمت کنیم و دو قاشقذ مرباخوری پودر کاکائو اضافه کنیم تا خمیر دو رنگ داشته باشیم

خمیر را یک ربع در یخچال بگذارید

خمیر را بین دو نایلون به ضخامت 3 میلی متر باز کنید و قالب بزنید. میتونیم خمیرها را به اشکال مختلف شکل بدیم و توی سینی فر قرار بدیم

برش ها را به کمک خود قالب بردارید و در سینی فر چرب نشده بگذارید

20 تا 25 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد بپزید

قسمتهائی رو که رنگ کردم خودم به این دستور اضافه کردم .

شیرینی خشک دورنگ

مطالب مشابه :

مرغ شکم پر در فر

شیرینی خشک دورنگ

کیک یخچالی

پروتوفلیو

كافه گلاسه نسكافه

شیرینی اسکار