ماکارونی سس دار با کالباس ساده

به اندازه دو وعده تهیه می شود.

مواد لازم :

ماکارونی با اشکال گوناگون ۵۰ گرم
سبزیجات فریز شده ۵۰ گرم
مارگارین ۲ قاشق غذا خوری
آرد ( بدون مخمر ) ۲ قاشق غذاخوری
شیر دو سوم پیمانه / ۱۵۰ میلی لیتر
پنیر پیتزای رنده شده ۵۰ گرم
کالباس ساده به صورت خرد شده
۲ تکه نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه
1- ماکارونی را در یک قابلمه آب جوش به مدت 5 دقیقه بپزید. سبزیجات را به آن اضافه کنید و بگذارید تا 5 دقیقه دیگر نیز بپزد تا ماکارونی تقریباً نرم شود . سپس آن را آبکش کنید .
2- مارگارین را روی حرارت ملایم در قابلمه دیگری ذوب کنید . آرد را به آن اضافه کرده ، کمی تفت دهید . سپس شیر را کم کم اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید . شیر را مرتب هم بزنید تا سس غلیظی حاصل شود .
3- مقدار 3/2 از پنیر رنده شده را در این سس بریزید و سپس ماکارونی و سبزیجات ،کالباس ساده خرد شده و نمک و فلفل را اضافه کنید . این مواد را هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند .
4- این غذای آماده شده را در دو ظرف غذای مخصوص کودک بریزید . باق مانده پنیر رنده شده را روی آن بپاشید اگر لازم است ، بگذارید تا کمی سرد شود .
نکته در این غذا ، به جای کالباس ساده ، از کنسرو ماهی نیز می توان استفاده کرد . اگر مایل باشید ، حتی می توانید ماکارونی سس دار را همراه با برنج نیز سرو کنید .

ماکارونی سس دار با کالباس ساده

مطالب مشابه :

رولت کالباس

ساندویچ کالباس با پنیر مخصوص

سوفله کالباس

اسنک با ساندویچ ساز

املت با سوسیس، کالباس

سيني اردور با كالباس

خوراک لوبیا چشم بلبلی با کالباس

ماکارونی سس دار با کالباس ساده

کوکوی کالباس