ماش پلو ( غذای افغانی )

مواد لازم

ماش..........................۲ پیمانه

برنج............................۵ پیمانه

کشمش......................۱ پیمانه

پیاز کوچک...................به میزان دلخواه

زعفران........................به یزان لازم

نمک و فلفل و دارچین.....به میزان لازم

این پلو را دقیقا مثل عدس پلو درست میکنیم

۱-ماش رو جدا میپزیم و موقع آبکش کردن با دارچین لا به لای برنج میریزیم تا دم بکشه پیاز ها رو هم روی برنج میزاریم تا بپزه

۲-کشمش هم سرخ میکنیم و روی برنج میدیم

IMG_69161.jpg

این پلو رو میتونید با مرغ یا گوشت قلقلی سرو کنید یا گوشت قیمه شده

IMG_6916.jpg

                                          ...............نوش جان.................


مطالب مشابه :


متفرقه

کارگاه آشپزسازی بنفش و سرکه بالسامیک سالاد كينوا و گوجه و بادمجان كبابي سالاد میگو و




شيريني ميكادو

ماهی و میگو ( 4 ) دلمه و کوفته ( 7 ) نان ها (20 ) کارگاه آشپزسازی . آشپزی هنر عشق




میگو پلوی مخصوص Special Prawn Pilaf

میگو بسیار بافت لطیفی دارد و به مدت حدود 10 دقیقه کاملا" پخته می شود. کارگاه آشپزسازی;




زمان پخت غذاهای من:

5- گراتین میگو حداکثر 45 چیزکیک ژاپنی- کپی از: کارگاه آشپزسازی شف طیبه




ماش پلو ( غذای افغانی )

ماهی و میگو ( 4 ) دلمه و کوفته ( 7 ) نان ها (20 ) کارگاه آشپزسازی . آشپزی هنر عشق




کیک سیب و دارچین ( 1 )

ماهی و میگو ( 4 ) دلمه و کوفته ( 7 ) نان ها (20 ) کارگاه آشپزسازی . آشپزی هنر عشق




برچسب :