شله زرد افطاری

برنج نيم دونه.............۲پيمانه


شكر..............۵پيمانه
گلاب.........۱پيمانه
خلال بادام.............۱۰۰گرم
عرق هل................يك چهارم پيمانه      هل سائيده...........يك چهارم قاشق چايخوري
زعفران ..............۳گرم
دارچين وخلال پسته براي تزئين مقداري
طرز تهيه:ابتدا از يك شب قبل برنج را مي خيسانيم.برنج را با ۵پيمانه آب مي گذاريم تا بجوشد وخوب له شود و مرتب كفش را جمع مي كنيم وقتي برنج خوب نرم شد شكر را اضافه مي كنيم تاشكر حل شود در اين قسمت خلال بادامي كه از قبل خيس كرده ايم بهمواد اضافه مي كنيم و مرتب هم مي زنيم تا ته نگيرد در حدي هم مي زنيم كه غلظت شله زرد داشته باشد در نهايت هل گلاب وزعفران را افزوده وزير شعله را كم كرده و به مدت يك ربع مي گذاريم تا دم بكشد وقتي داغ است در ظرف مورد نظر مي ريزيم شله زرد ما آماده است نوش جان.


مطالب مشابه :


مرغ شکم پر در فر

طرز پخت: پیازها رو خرد




کتلت مرغ

طرزتهيه. سيب‌زميني‌هاي آب‌پز را كه كاملا سرد شده با گوشت مرغ داخل چرخ گوشت (ناردونه




رولت خرما

طرز تهيه: الطاف خداوندي(ناردونه عزيز) بهشت




کیک لیوانی سه سوته در ماکروفر ( در سه دقیقه)

طرز تهيه: 1. آرد،شكر ،بيكينگ پودر و پودر كاكائو را در ليوان الطاف خداوندی با ناردونه




آش رشته

طرز تهیه: پیاز داغ و زردچوبه رو کمی تفت میدهیم و سپس حبوبات را الطاف خداوندی با ناردونه




شیرینی ملکه بادام

طرز تهيه : پودر قند و روغن را با همزن بزنيد، سپس تخم مرغ ها را الطاف خداوندی با ناردونه




شله زرد افطاری

طرز تهيه:ابتدا از يك شب قبل برنج را مي خيسانيم.برنج را با ۵پيمانه آب مي (ناردونه عزيز)




برچسب :