دسر شکلاتی

مواد لازم:

شکلات تخته ای: 200 گرم

خامه : 200 سی سی

شیر: 750 سی سی

پودر ژلاتین: 3 ق س

شکر در صورت دلخواه

طرز تهیه:

همه مواد رو با هم بریزید توی قابلمه و بذارید روی گاز با حرارت کم و مدام هم بزنید.

تنها نکته ای که این دسر داره اینکه نباید دسر بجوشه بلکه موقعی که همه مواد حل شدند و شبیه شیرکاکائو شد کافیه.

از روی حرارت برداشته و داخل قالب بریزید و 4 تا5 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.

این دسر اول از رویه می بنده پس گول ظاهرش رو نخورید و اجازه بدهید تا کامل بسته بشه سپس لبه ها را با چاقو جدا و داخل ظرف سرو برگردانید. به راحتی از قالب جدا می شه نگران نباشید.

دسر شکلاتی

مطالب مشابه :

آشپزی سایت تبیان

دسر بیسکویتی کره ای

ژله های فوق العاده زیبا + آموزش تصویری

دسر شکلاتی

شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه

دسر کاستارد

طرز تهیه دسر تیرامیسو