رشته علوم دامی

مهندسی علوم دامی

1-1) تعریف و هدف

علوم دامی، شاخه‌ای ازعلوم زیستیبشمار می‌آیند که باژنتیکو اصلاح نژاد دام، تغذیه دام و مدیریت سر و کار دارند.

علوم دامی که در گذشته دامپروری خوانده می‌شد از شاخه‌های مهندسی کشاورزی محسوب می‌شود و درباره پرورش دام و طیور اطلاعات کاملی به دست می‌دهد.

به عبارتی فن تربیت حیوان یا روش تربیت و رام کردن حیوانات است.

علوم دامی یکی ازگرایش های رشته مهندسی کشاورزی می باشد که شامل مجموعه علوم و فنونی است که در زمینه تغذیه و بهداشت، ژنتیک و اصلاح، فیزیولوژی و مدیریت و پرورش حیوانات اهلی و طیور مورد استفاده قرار می گیرد.

مراکز آموزش عالی کشور در 4 مقطع جداگانه علوم دامی دانشجو می پذیرند:

الف) کاردانی: شامل رشته های تکنولوژی تولیدات دامی، تکنولوژی پرورش طیور، تکنولوژی پرورش گاو و گاومیش، تکنولوژی پرورش زنبور عسل و تکنولوژی پرورش دام در مرتع.

ب) کارشناسی: شامل رشته های مهندسی علوم دامی، مهندسی تولیدات دامی، مهندسی پرورش گاو و گاومیش، مهندسی پرورش طیور.

ج) کارشناسی ارشد: شامل رشته های تغذیه دام، ژنتیک و اصلاح دام، فیزیولوژی دام، مدیریت دامپروری.

د) دکترای تخصصی: شامل دکترای تغذیه دام، دکترای اصلاح دام، دکترای فیزیولوژی دام، دکترای مدیریت دامپروری.

تربیت نیرو در مقطعهای کاردانی، کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترای تخصصی در زمینه های مختلف علوم دامی به منظور تأمین نیروی متخصص مورد نیاز در واحدهای دامپروری، سازمانها و نهادهای تخصصی و برنامه ریزی، مراکز آموزشی در مقطعهای متوسطه و عالی، محقق و پژوهشگر در بخش کشاورزی و تربیت مجریان، مدیران و کارشناسان امور دام در بخشهای دولتی، تعاونی و خصوصی از جمله هدفهای این رشته تحصیلی است.

1-2) اهمیت و جایگاه در جامعه

تأمین پروتئین مورد نیاز کشور همواره از عمده مشکلات اقتصادی و در عین حال پرهزینه بوده است. در شرایط فعلی نیازهای غذایی انسان یا از طریق تولیدات گیاهی تأمین می گردد و یا از طریق تولیدات دامی. تولیدات دامی بهترین منبع تأمین پروتئین مورد نیاز جوامع بشری است. اهمیت این امر باعث گردیده است که امروزه در کشورهای پیشرو جهان شاهد پیشرفتهای شگرف تکنیکی در تأمین منابع پروتئین باشیم. با توجه به موارد فوق نیاز و جایگاه رشته علوم دامی در جامعه مشخص می گردد.

صنعت و بازارکار

تواناییهای لازم برای داوطلبان این رشته و ادامه تحصیل در آن

داوطلب باید از روحیه کار در محیطهای کشاورزی و روستایی، کار در کنار حیوانات و گیاهان و همچنین از قدرت جسمی لازم، برخوردار باشد و در درسهای علوم پایه مخصوصاً زیست شناسی قوی باشد.

تواناییهای فارغ التحصیلان

دانش آموختگان رشته علوم دامی در مقطعهای تحصیلی مختلف، می توانند در موارد مختلف، ایفای وظیفه کنند که به طور مختصر به شرح زیر است:

الف) کاردانی:

•اداره امور واحدهای پرورش دام، طیور و زنبور عسل.

•کمک به کارشناسان در تدوین و اجرای برنامه های مدیریت پرورشی، بهداشت، تغذیه، اصلاح، تولید مثل و ...، دام و طیور.

•همکاری در اجرای طرحها و استفاده بهینه از امکانات موجود.

ب: کارشناسی:

•مدیریت واحدهای تولیدی دولتی، تعاونی و خصوصی دامپروری.

•کارشناسی مختصص برنامه ریزی در زمینه های مختلف علوم دامی در سازمانهایی چون وزارت کشاورزی، جهادسازندگی و غیره.

•تدریس در هنرستانهای کشاورزی و کارشناسی امور آموزشی و تحقیقاتی در مراکز آموزش عالی، تحقیقاتی و مشاوره ای.

ج) کارشناسی ارشد

•تدریس درسهای علوم دامی در آموزشکده ها و دانشکده های کشاورزی.

•تحقیق در زمینه های مختلف امور دام و طیور.

•برنامه ریزی و هدایت امور اجرایی و تخصصی در زمینه های مختلف علوم دامی.

د) دکترای تخصصی:

•تدریس و پژوهش در مراکز آموزش عالی و پژوهشی کشور - قبول مسوولیتهای مهم اجرایی و مشاوره ای در امر برنامه ریزی، انتقال فن آوری و افزایش توان تولیدی بخش علوم دامی کشور.

•کمک در توسعه مرزهای دانش و فنون پیشرفته در رشته های مختلف علوم دامی.

اشتغال:

یکی از مشاغلی که مهندسین علوم دامی درآن مشغول بکار می شوند مراکز اصلاح نژاد مختلفی است که در کشور وجود دارند. در این ایستگاهها داده‌های تولیدی دام مثل سرعت افزایش وزن بدن یا میزان تولید شیر از تعداد زیادی حیوان جمع آوری شده و کارشناسان مربوطه بهترین دامها را جهت انتخاب به‌عنوان تولید کننده‌های نسل بعد گزینش می کنند.

مشکلات:

چالش‌های فراروی کشور برای آماده کردن شرایط جهت پیوستن به بازارهای جهانی ، کشاورزی پایدار، رعایت استانداردهای بهداشتی درتولید محصولات دامی افزایش بهره وری واحدهای دامپروری سنتی و بکارگیری علوم و فنآوریهای جدید است.

رشته علوم دامی

مطالب مشابه :

منابع دکتری رشته تغذیه دام

منابع آزمون دکتری علوم دامی

رشته علوم دامی

منابع آزمون دکتری تغذیه دام دانشگاه آزاد

معرفی رشته ی مهندسی علوم دام...

معرفي رشته علوم دامي

تغذیه دام

کارشناسی ارشد