ویتامین ای

ویتامین ای (Vitamin E) یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است. این ویتامین همچون ویتامین ث خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و اثر شیمیایی مخربی که به بافت‌های بدن لطمه می‌زند را از بین می‌برد. ویتامین ای که در سال ۱۹۲۰ (میلادی) کشف گردید و در سال ۱۹۳۶ (میلادی) از جوانه گندم جدا گردید و آلفا توکوفرول نام گرفت، که این نام از کلمه یونانی TOKOS به معنی «تولد کودک» و کلمهٔ PHEREIM به معنی دنیا آوردن گرفته شده است و OL برای نشان دادن ساختار الکلی آن است بعدها دو گونه دیگر به نام بتا و گاما توکوفرول کشف شدند که اثرشان نسبت به آلفا کمتر بود [۱] .این ویتامین در لایه چربی دیواره سلول و داخل سلول قرار می‌گیرد و از تخریب دیواره سلول جلوگیری می‌کند.همچنین ویتامین ای یک نام برای گروهی از مولکول‌ها است که اثراتی شبیه آلفا توکوفرول را دارند.[۲] هرچند ویتامین e مهم ترین عامل برای داشتن سیستم ایمنی قوی و پوست و چشم های سالم است، اما همه فواید و خطرات ویتامین e هنوز خیلی مشخص نیست.]

 

 


مطالب مشابه :


ویتامین ای

ویتامین ای (Vitamin E) یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است. این ویتامین همچون ویتامین ث خاصیت




عوارض مصرف زیاد ویتامین های E،B وC

مقالات ورزشی - عوارض مصرف زیاد ویتامین های e،b وc - مقالات ورزشی و اصول تناسب اندام(فیتنس)




عوارض کمبود ویتامین ها

عوارض کمبود ویتامین آ سه بیماری ناشی از کمبود ویتامین ای در جوجه ها ی در حال




ویتامین‌ها و مینرال‌ها - خواص - میزان مصرف - عوارض

ویتامین‌ها و عوارض - قالب ورزشکارانی که کالری کافی برای پوشش نیازهای تغذیه ای خود




نقش ویتامین ها و منابع آنها در بدنسازی

عوارض مصرف بيش از حد آن : سرخ شدن و بر افروخته شدن صورت , نقش ویتامین ای (Vitamin E.




عوارض کمبود ویتامین ها ومواد معدنی

عوارض کمبود ویتامین ها زیرا آنتی بیوتیک موجب از بین رفتن باکتری های روده ای که مسئول




عوارض کمبود ویتامین B12

عوارض کمبود ویتامین باید در مصرف مواد غذایی تنوع وجود داشته باشد و هر ماده‌ای که کمتر




ویتامین ها

کمبود ویتامین ای باعث چه مشکلاتی می شود؟ 2- نارسایی جنسی از عوارض کمبود این ویتامین است.




برچسب :