ترشی قارچ(گوشت گیاهی)
این ترشی بسیار بسیار خوشمزه است و خیلی هم راحت تهیه میشه.امیدوارم درست کنید ولذت
ببرید.
مواد لازم.
- قارچ یک کیلو.(بهتر است ریز باشد)
- آب ۵/۲ تا ۳ لیتر
- سرکه سفید۱ پیمانه
- سبزیجات معطر شامل ترخون.سیر.فلفل سبز یا قرمز.نعنا به میزان لازم
- نمک ۸ قاشق غذاخوری
طرز تهیه.
در ابتدا قارچ و سبزی ها را تمیز شسته و در آبکش قرار داده تا آب آنها برود.بعد نمک و سرکه را در آب
حل کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد .سپس شعله را خاموش کرده و منتظر سرد شدن کامل
آنها باشید.ظرف مورد نظرتان را آماده کنید. قارچها را درون ظرف بریزید و لابه لای آن از سبزیهای معطر .
سیر و فلفل قرار دهید.تا ظرف پر شود.سرکه را که کاملا سرد شده روی قارچها بریزید.درب ظرف را طوری
که هوا نکشد بسته و در جای خنک به مدت دو هفته قرار دهید تا کاملا قارچها رسیده شوند.
مطالب مشابه :
ترشی قارچ(گوشت گیاهی)
هنر طباخی - ترشی قارچ(گوشت گیاهی) - ارائه کننده انواع غذاهای ایرانی و فرنگی .شیرینی.دسر.نوشیدنی
ترشی ها و شورها
خیار ترشی. قارچ وبگاه گروه آشپزی حاصل جمع آوری دستورات پخت انواع غذا-دسر و شیرینی ایرانی
ترشی قارچ
1001 لذت - ترشی قارچ - - 1001 لذت صفحه اصلی | آرشیو مطالب | انواع خوراک با جگر مرغ& گوسفند &
ترشی قارچ و بروکلی
یواش فود - ترشی قارچ و بروکلی - دنیای آشپزی واسه من یه دنیای خوشرنگ و دوست داشتنیه.
انواع روشهاي کشت قارچ صدفی
قارچ ایران زمین - انواع روشهاي کشت قارچ صدفی - ارائه محصولات مختلف قارچی و ترشی قارچ و
قارچ شور
قارچ گوشتی ترشی ها و شورها وبگاه گروه آشپزی حاصل جمع آوری دستورات پخت انواع غذا-دسر و
طرز تهیه پیتزا مخصوص سرآشپز
آموزش آشپزی - طرز تهیه پیتزا مخصوص سرآشپز - آموزش آشپزی انواع غذاها دسر ها و سالاد ها و انواع
انواع قارچ صدفی
انواع قارچ صدفی . 1- پلوروتوس استراتوس Pleurotus ostreatus. با نام صدف درخت و رنگ کلاهک از کرم تا
برچسب :
انواع ترشی قارچ