ژله دو رنگ قالبی

این ژله راحت تهیه میشه و معمولا استقبال  خوبی ام ازش میشه. رتگ و طعم خوبی داره.

پودر ژله آناناس 2 بسته

پودر ژله پرتقال 1 بسته

خامه 1بسته 200 گرمی


ژله پرتقال رو درست میکنیم از دستور روی بسته و کناری میزاریم.

ژله های آناناس رو هم هر دو بسته رو با دو لیوان آبجوش و 1 لیوان آب سرد درست میکنیم و خامه رو اضافه میکنیم و با هم زن دستی یا برقی میزنیم تا گلوله هاش یکدست بشه.

قالب رو که از قبل توش یه دور آب گردوندیم و تو فریزر گذاشتیم در می اریم و نیمی از مواد آناناسی رو توش میریزیم. اگه عجله داشتیم نیم ساعت تو فریزر وگر نه در یخچال میزاریم. نیم بند که شدمواد پرتقالی رو روش به آرومی میریزیم و دوباره نیم ساعت در فریزر یا در یخچال تا زمان نیم بند شدن. و در مرحله سوم باقی  مواد آناناسی رو میریزیم و در یخچال تا زمان بسته شدن کامل می زاریم.

هنگام سرو هم در کاسه آبجوش زده ته قالب رو و در بشقابی زیبا که کفش را خیس کرده ایم برمیگردانیم.

دوستان اگه به  نکته های ریز توجه کنید ژله هاتون همیشه عالی در می یاد. کمی صبر و حوصله لازم داره که مطمئنم همتون دارید.

نکه مهم در اکثر ژله های چند رنگ اینه که تا ژله طبقه زیری کاملا نبسته و کمی شله رنگ بعدی رو آروم بریزید تا کاملا بهم بچسبند و در وقت برش طبقات از هم جدا نشوند.

زله هایی هم که هنوز تو نوبتند رو در دمای محیط قرار بدید تا سفت نشوند.

ژله وقتی نیم بنده که مثل سفیده تخم مرغ شده باشه. اون زمان وقت اضافه کردنش به طبقه بعدی رسیده.

اگر خامه نداشتید یا مزه شو دوست نداشتید میتونید از شیر- ماست شیرین- بستنی وانیلی استفاده کنید.

دست ما تو درست کردن ژله ها بازه و با کمی سلیقه میتونیم تنوع بی نهایتی داشته باشیم.

منتظر نظراتتون هستم و اگر مایل بودید میتونید کارهای قشنگتون رو برام ایمیل کنید تا به اسم خودتون اینجا براتون بزارم.

شاد و ژله ای (با انعطاف) باشید.

نگین

 


Copy_of_DSC01297.jpg

    


مطالب مشابه :


دسرجات - نوشیدنی ها - شربت

دسر کرم چند نکته آشپزی در منوی آشپزی زیر به شما امکان یافتن دستورات را به صورت طبقه




انواع کرم و ژله - مربا و مارمالادها - کمپوت ها

چند نکته در مورد پخت انواع غذا-دسر و شیرینی ایرانی و ملل می دستورات را به صورت طبقه بندی




لیست قیمت دسر ها

لیست قیمت دسرها. دسر خرده شیشه هر ظرف برای حدود 10 نفر 25000 تومان دسر شکلاتی چند طبقه همان




انواع دسر

انواع دسر انواع دسر آشپزی در منوی آشپزی زیر به شما امکان یافتن دستورات را به صورت طبقه




ژله دو رنگ قالبی

انواع دسر و نکه مهم در اکثر ژله های چند رنگ اینه که تا ژله طبقه زیری کاملا نبسته و




دسر ژله با ميوه

دسر ژله با ميوه اينكه ژله بست ظرف را چند ثانيه در آب جوش دستورات را به صورت طبقه بندی




سالاد میوه

كشمش‌ها را هم چند دقيقه در آب خيس انواع غذا-دسر و شیرینی را به صورت طبقه




برچسب :