طرز تهيه ادويه مخلوط‌

  100940021806.jpgاين ادويه بسيار خوش‌عطر و لذيذ است و براي تمامي غذاها استفاده مي‌شود. فقط در استفاده آن در انواع كباب زياده‌روي نكنيد.

طرز تهيه: گوجه‌فرنگي خشك شده (گوجه را خرد كرده و در آفتاب خشك مي‌كنيم)‌

مرزه - جعفري - ريحان - پونه - نعناع - گشنيز - شنبليله - شويد - ترخون - چويل - زنيان - انيسون - پاپريكا  غولنجان - زيره سياه و سبز  پودر سير و موسير - گل‌محمدي -‌ بر‌گ‌بو - آويشن - جوز هندي - گل‌پر - تخم گشنيز  -دارچين - زردچوبه - زعفران - گرد ليمو - هل-  ميخك - تخم شنبليله - فلفل سياه - سياه‌دانه - تره كوهي - بهارنارنج - زنجفيل‌همه اين مواد بجز زنجفيل و هل بايد به يك اندازه باشد و زنجفيل و هل نصف اندازه مثلا اگر از هر كدام از اين مواد كه خشك شده، يك سير استفاده مي‌كنيد، زنجفيل و هل بايد نيم‌سير باشند.امتحان كنيد و ببينيد كه چه ادويه عالي مي‌شود.فقط توجه داشته باشيد كه سبزي‌هاي خشك بايد تميز و تازه باشند و از مواد مانده و بدون رنگ و بو استفاده نكنيد


مطالب مشابه :


مواد لازم براي تهيه گندم بو داده:

مواد لازم براي تهيه گندم بو داده: گندم، 50 گرم ; شير، يك ليوان ; روغن مايع، يك قاشق سوپ‌خوري




طرز تهيه ادويه مخلوط‌

کدبانو - طرز تهيه ادويه مخلوط‌ - هنردرخانه - تن پوش جامدادي.




( حلوا )

تن پوش جامدادي. طرز تهيه : شكر را با آب روي حرارت بگذاريد وقتي به شهد تبديل شد حرارت زير




ترشي آلبالو

تن پوش جامدادي. طرز تهيه : آلبالوها را تميز مي كنيم ، در صافي ريخته ومقداري نمك به آن مي




خوراک غوره مسما

تن پوش جامدادي. طرز تهيه. ابتدا غوره را با روغن در تابه تفت داده وقتي نرم شد پياز سرخ و گوشت




زیتون پرورده

تن پوش جامدادي. طرز تهيه : زیتون پرورده از ساخته های بسیار نغز آشپزی گیلان است و در خود




حلواي هويچ

تن پوش جامدادي. طرز تهيه: هويج رابه قطعه هاي كوچكتر خرد كرده بامقداري آب روي حرارت متوسط




طریقه دوخت كوسن با گل برجسته

طرز تهيه : 1- براي تهيه الگوي قلب ابتدا مقوا را از وسط تا كنيد. سپس خط ِتاي مقوا را به عنوان خط




رمز موفقیت میلیونر های خود ساخته

طرز تهيه آرزو و غير ممكن باشد، مثلا نبايد آرزو كنيد كه دوستتان تبديل به خرس يا جامدادي شود!




برچسب :