دسر توت فرنگي

مواد لازم:
پودر ژله توت فرنگي ۲ بسته
خامه ۲۵۰ گرم
پودر ژلاتين ۱ قاشق مربا خوري
خامه زده شده جهت تزئين به مقدار کافي
ميوه خرد شده جهت تزئين به مقدار كافي
طرز تهيه:
ابتدا ۱ بسته از پودر ژله توت فرنگي و ژلاتين را در يک ليوان آب جوش و ۱ ليوان آب سرد حل مي کنيم. سپس خامه را به مواد اضافه کرده مواد را درون مخلوط کن ۳ دقيقه مي زنيم. بعد از اينکه خامه و ژله خوب مخلوط شد. داخل قالب مي ريزيم و درون يخچال قرار مي دهيم تا ژله کاملا سفت و بسته شود بعد پورد ژله دوم را در آب حل ميکنيم و روي قالب ميريزم و دوباره قالب را درون يخچال قرار مي دهيم بعد از اينکه ژله دوم گرفت. ژله را در ظرف مناسبي قرار مي دهيم با خامه و ميوه تزئين ميکنيم.
نکته:
براي حل کردن ژلاتين آب بايد کاملا داغ باشد و براي بهتر حل شدن بعد از اينکه ژلاتين و آب را مخلوط کرديم به مدت ۵ دقيقه روي بخار سماور يا کتري قرار دهيم.

کامتون شيرين دماغتون چاق و لبتون هميشه خندان باشه
شاد باشيد و سلامت

منبع:http://lov.mihanblog.com/Cat/22.aspx

دسر توت فرنگي

مطالب مشابه :

کارامل و ژله با میوه

تزیینات و دکوراسیون منزل !!

هنر آشپزی، کدبانوی2(چند تزئین ژله)

اهنربا چیست؟

دسر توت فرنگي

ژله آكواريوم

تزئین تخم مرغ با نخ ,گل رز , صدف , رنگ , برگ

روش نگهداری موز در یخچال

فرم گرفتن خامه

ژله با تزئين توت سفيد و توت فرنگي