ته چین مرغ
مواد لازم
مرغ پخته‌شده 250 گرم
برنج يك و نيم پيمانه
ماست نصف پيمانه
روغن مايع 1/4 پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم
زعفران حل‌شده يك قاشق چايخوري
زرده تخم‌مرغ دو عدد
تخم‌مرغ يك عدد
ماست چكيده براي تزئين
زرشك و خلال پسته از هر کدام يك قاشق سوپخوري
ته‌چين مرغ
طرز تهيه
برنج را از شب قبل خيس كرده، آبكش كنيد ماست و روغن مايع را با زعفران حل‌شده، زرده تخم‌مرغ و تخم‌مرغ كامل مخلوط كرده با نمك و فلفل به وسيله همزن برقي بزنيد تا مواد كاملا يك‌دست شود. مايه يك‌دست شده را با برنج مخلوط كرده باقي‌مانده روغن را در كف تابه بريزيد مايه آماده شده را ريخته و صاف كرده تكه‌هاي مرغ را روي سطح برنج بچينيد بقيه برنج را روي تكه‌هاي مرغ پخته‌شده ريخته صاف كرده و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا ته‌چين ته‌ديگ بسته و رنگ بگيرد، از روي حرارت برداشته پس از برگرداندن در ظرف مورد نظر با ماست چكيده، زرشك و خلال پسته تزئين كنيد.
مطالب مشابه :
ته چین مرغ
آشپزی - ته چین مرغ - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ماست چكيده براي تزئين
تزئین تخم مرغ با نخ ,گل رز , صدف , رنگ , برگ
زیبا ساده ایرانی-تزئين تزئينات دكوراسيون - تزئین تخم مرغ با نخ ,گل رز , صدف , رنگ , برگ - زیبا
تزئين تخم مرغ‌هاي رنگي
کیمیاگران آریا - تزئين تخم مرغ‌هاي رنگي - موبایل - کامپیوتر - برنامه موبایل - برنامه کامپیوتر
تزئین تخم مرغ رنگی با هر سلیقه ای برای عید
زیبا ساده ایرانی-تزئين تزئينات دكوراسيون - تزئین تخم مرغ رنگی با هر سلیقه ای برای عید - زیبا
تخم مرغ در لانه
آشپزی - تخم مرغ در لانه - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل
تزیین غذا - تزیین پلو - تزیین مرغ -
روش های پخت انواع غذا های ایرانی - تزیین غذا - تزیین پلو - تزیین مرغ - - روش های پخت انواع غذا
مرغ قالبي
آشپزی رنگین ashpazierangin.net - مرغ قالبي کتلت و ناگت با تزئين( 6 ) کوکو با عکس و تزئین(14)
تزئين كيك قلعه و باربي
براي اين تزئين دو كيك شيفون با 10 تخم مرغ در دو قالب 28 سانتي متري. و دو كيك شيفون با 8 تخم مرغ در
برچسب :
تزئين مرغ