محصولات و خدمات زنبور عسل :

عسل که در قرآن نیز از آن یاد شده تقریبا دوای هر دردی است . حتی بیماران مبتلا به مرض قند نیز با خوردن عسل طبیعی دچار مشکل نمی شوند ولی عسل برای کودکان کمتر از یکسال توصیه نمی شود .خود من هر روز ۵ قاشق چایخوری عسل میخورم و از آن روزی که شروع به این کار کردم احساس نشاط وسلامت خاصی می کنم . عسل را باید با چشم بسته چشید و به طعم گیاهی که از آن گرفته شده است (البته اگرعسل طبیعی باشد ) فکر کرد تا معنای واقعی لذت را فهمید.

عده ای از مردم تصور می کنند که عسل همان مدفوع زنبورعسل است ولی اشتباه می کنند زیرا زنبور عسل نمی تواند مدفوع خود را در کندو دفع کند و آنرا در چند متر دورتر از کندو رها می کند .

موم :

موم ماده ای است غیر قابل هضم برای انسان که ساختمان آن ازترکیب اسید های چرب با الکل تشکیل شده است .برای تولید ۱ کیلوگرم موم زنبور ها باید ۱۲ کیلو عسل بخورند .موم در صنایع آرایشی - تولید برگه موم - شمع های بدون دود و اشک و غیره کاربرد دارد . بطور کلی از هر ۱۰ قاب بافته شده در کندو ۲۵۰ گرم موم خالص میتوان بدست آورد.

بره موم :

این ماده ترکیبی است از صمغ درختان که زنبور ها از آن بعنوان ضد عفونی کننده ودرز گیر استفاده می کنند .بره موم همان نقشی را دارد که آنتی بیوتیک ها در زندگی ما دارند . همچنین در روسیه و اروپای شرقی از آن بعنوان بیحس کننده موضعی استفاده می کنند .در قدیم ویلنیست های ایتالیایی از آن بعنوان براق کننده ی ساز وکلوفون استفاده می کردد . این محصول بویی زیاد و طعمی تند دارد .

زهر زنبورعسل :

جالب ترین و خنده دارترین خاطره من از زنبورعسل مربوط به اولین روزی است که در کندو را باز کردم و ۲۱ نیش دردناک نوش جان کردم .بطور کلی ۲۰ نیش برای یک انسان کافی است تا وی را بکشد ولی بعضی از افراد حتی به یک نیش نیز حساسند . خوشبختانه بدن بتدریج به نیش خوردن عادت می کند ولی درد آن هیچوقت از بین نمی رود .بر سر خواص نیش هنوز بین دانشمندان اختلاف وجود دارد ولی :

۱ ) در ایران کسانی که به درد مفاصل دچارند پاهای خود را جلوی سوراخ پرواز کندو قرار می دهند تا چند نیش خورده و معمولا بهبود نسبی پیدا می کنند .

۲ ) در آمریکا زهر خالص زنبورعسل را برای درمان بعضی از بیماری ها و همچنین پیش گیری از حساسیت به افراد تزریق می کنند .

۳ ) طی تحقیقاتی بسیار جالب زنبورداران دچار بیماری غلظت و فشار خون نمی شوند .بسیار کمتر از بقیه مردم گرفتار بیماری سرطان میشوند .

گرده گل :

گرده گل یکی از محصولات کندو است که بیشتر کار آن را گیاهان آنجام می دهند . زنبور ها آن را جمع آوری و در سلول ها کندویشان ذخیره می کنند .برای اینکار آنها روی پایشان کیسه ای بنام کیسه گرده دارند .پس از جمع آوری گرده آن را به کندو آورده با سر آن را در سلولهای مومی فشار می دهند ،سپس مقداری عسل روی آن می ریزند تا هوا داخل آن نرفته و فاسدش نکند .

گرده گل در وعده صبحانه به مقدار یک قاشق چایخوری توصیه می شود .از خواص گرده گل می توان به محرک بودن و مقوی قوای جنسی بودن آن اشاره کرد.

ژل رویال یا ژله شاهانه :

ژل رویال غذای ملکه و لارو های زنبور عسل است . این ماده در فرهنگ یونان باستان به نکتار(اکسیر عمر) تعبیر شده و دانشمندان آن را بسیار پرسود و مقوی می دانند . اینکه ژل رویال به اکسیر جاودانی تعبیر شده جای تعجب نیست زیرا ملکه که مادام العمراز این غذا تغذیه می کند تا ۶ سال عمر ولی کارگران که فقط سه روز اول عمرشان از این غذا تغذیه می کنند نهایتا۴ ماه عمر می کنند .ژله رویال بجز موارد بالا در ساخت لوازم آرایشی- بهداشتی نیز کاربرد دارد .

گرده افشانی :

به اعتقاد برخی دانشمندان مهمترین کار زنبورعسل گرده افشانی برای گیاهان است زیرا ۶۰٪ ویتامین جهان از میوه ها تامین می شود . در اروپا و آمریکا استفاده از زنبورعسل برای گرده افشانی کاری متداول است ولی در ایران این کار نیاز به حمایت دولت و آموزش باغداران و زنبورداران دارد تا آینده ای درخشان برای این دو صنعت داشته باشیم . به نکاتی جالب که در کتاب زنبورعسل و پرورش آن (دکتر نعمت الله شهرستانی) به آن اشاره شده می پردازیم :

۱ ) ازدیاد محصول باغ سیب بعد از گرده افشانی از ۵ تن در هکتار به ۵۰ تن در هکتار .

۲ ) ازدیاد محصول باغ گلابی بعد از گرده افشانی از ۸ تن در هکتار به ۴۰ تن در هکتار .

۳ ) ازدیاد محصول مزرعه آفتابگردان بعد از گرده افشانی از ۴۵۰کیلودر هکتار به ۱۵۰۰ کیلو در هکتار .

محصولات و خدمات زنبور عسل :

مطالب مشابه :

محصولات و خدمات زنبور عسل :

صفحه اصلی

پرورش زنبور عسل در استان یزد

چگونه زنبورداری را آغاز کنیم

تبلیغات زنبورداری

شروع زنبورداری