خورش آلو

مواد لازم:
گوشت گوسفند= 300 گرم
به= یک عدد متوسط
آلو بخارا= برای هر نفر 5-6 عدد
زعفران دم کرده= یک قاشق سوپ خوری
دارچین= کمی
آبلیمو =یک قاشق مربا خوری
پیاز= یک عدد
زرد چوبه =کمی
شکر=1/5 قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
پیاز را خورد کرده تفت میدهیم سپس گوشت و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم روی آن آب میریزیم تا گوشتها کمی پخته شود بعد از حدود 45 دقیقه به خورد شده را به آن اضافه میکنیم وبعد آز پخته شدن به زعفران آلو دارچین شکر و آبلیمو را اضافه کرده می گزاریم خورش جا بیافتد برای کسانی که طبع شرین دارند آبلیمو توسیه نمی شود و به جای دارچین از چوب دارچین نیز میتوان استفاده کرد


مطالب مشابه :


خواص الو بخارا

آلو بخارا که به نام های آلو زرد –پردفوس –یرقون –اجاص –جاصا وآلو برقانی نیز معروف می باشد




خورشت آلو بخارا با مرغ

خورشت آلو بخارا وقتي مرغ ما نيم پز شد آلو را در پياز داغ تفت ميدهيم به مرغ طرز تهیه مربا




خورشت مرغ ترش با آلو بخارا

دستورات آشپزی مطبخ خانه ما - خورشت مرغ ترش با آلو بخارا - غذاهای آشپزخونه مون - دستورات آشپزی




خورشت مرغ با آلو بخارا

دستورات آشپزی مطبخ خانه ما - خورشت مرغ با آلو بخارا - غذاهای آشپزخونه مون مربا و کمپوت و




آلو و خواص آن

فارسیان / آلو و خواص آن " آلویی که تصویر آن را در بالا می بینید "آلوی سیاه" معروف است که در ۱۰۰




خورش آلو

آلو بخارا= برای هر نفر 5-6 زعفران دم کرده= یک قاشق سوپ خوری دارچین= کمی آبلیمو =یک قاشق مربا




برچسب :