تزیین خیار
تزیین خیار به شکل گل
هما نطور که در تصویر مشاهد می نمایید با استفاده از
خیار و گوجه گیلاسی می توانید چه گل زیبایی کنار
بشقاب برای سرو غذا درست نمایید -آکاایران
تزیین خیار
تزیین خیار
تزیین خیار
تزیین خیار به شکل گل
برای درست کردن این گلها به چند تا خیار بلند و کشیده نیاز داریم و بهتره که از سروته خیار برای اینکار استفاده کنیم.
۱.چاقو رو روی کار میخوابونیم و یک برش پولک مانند
میزنیم بعد این قسمت رو درمیاریم.(البته من این
قسمت رو در مرحله آخر کار برداشتم شما میتونید از اول
همین کارو انجام بدین)
۲.بالای همون قسمتی که به صورت پولکی برش زدیم
دوباره برش میزنیم به عنوان گلبرگ ولی اینبار باید عمیق باشه.
.و بعد برشها رو ادامه میدیم به این صورت که وقتی
برش میزنیم باید برش قبلی رو قطع کنه بعد از اینکه دور
تا دور خیار گلبرگ خورد قسمت بالای خیار رو آروم میچرخونیم تا
این قسمت جدا بشه.
۴.حالا گلهای آماده رو داخل آب یخ قرار میدیم تا گلبرگها باز بشن....
نکته:حتما قبل از کار خیار و از یخچال درمیاریم تا به دمای محیط برسه.*
تزیین خیار با ماست چکیده
مواد لازم:
خيار متوسط: چند عدد
ماست چکيده: يک پيمانه
طرز تهيه:
از انتها و سرخيار دو برش به اندازه 4 تا 5 سانتي متر
زده وروي هرکدام از برش ها 5 گلبرگ خيلي نازک بزنيد.
روي اين گلبرگها5 گلبرگ عميق زده و قسمت وسط
خيار را به آرامي جدا کنيد و داخل آب يخ قراردهيد تا باز
شود، سپس قسمت وسط گل را با ماست چکيده
منقش سازيد و روي آن را يک پر جعفري يا يک برش
کوچک از هويج يا چغندر تزيين کنيد.
نکته:
- براي منقش ساختن وسط گل مي توانيد از قيف و
ماسوره آچاري استفاده کنيد.
منبع: هنر آشپزي، ش 60
راسخون
ابتدا یک خیار سبز درشت را انتخاب کرده و بقطر نیم
سانت حلقه می کنیم
سپس نوک کارد را به صورت کاملاً عمودی بالای هر
برش گرفته و وسط هر برش را خالی می کنیم و از
قسمت داخلی خیار سبز که جدا کردیم داخل سالاد
استفاده می کنیم .
به صورت یک درمیان دیواره حلقه ها را یک برش کوچک
ایجاد می کنیم .
حلقه های برش خورده را از درون حلقه های کامل رد
می کنیم
خلال دندانهای چوبی رو برش های کوچکی تقریباً
1 سانت می دهیم و با استفاده از خلال دندان حلقه
های برش خورده را به هم متصل می کنیم . به این
ترتیب این زنجیر به راحتی قابل جابجا کردن میشود .
امیدوارم این عکسها بتواند نشان دهنده مراحل
تهیه سبد خیار باشد وسیله ای که با آن برش
طولی در خیار ایجاد کردم را برادرم از دستفروشی
در خیابان برایم خریده است ویک وسیله خیلی
ساده ایست. با آن چند برش طولی در خیاربزنید
وقسمت مغز خیار را طوری که به برش ها آسیب
نزند را با کارد جدا و بعد سر هر برش را در پایه
برش پهلویی از قسمت وسط فرو کنید.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
مطالب مشابه :
تزیین خیار
تزیین خیار به شکل گل. هما نطور که در تصویر مشاهد می نمایید با استفاده از خیار و گوجه گیلاسی
تزیین خیار به شکل گل
تزیین خیار به شکل گل. وبلاگ آموزشی لازیکا، با آموزش مرحله به مرحله ، وضوح عکس بالا ، جزو
آموزش طرح گل با خیار
تزئینات دکوراتیو - هنرهای دستی - آموزش طرح گل با خیار - جذابترین های وب
خیار
در صورتیکه گل های نر دمگلی ضعیف دارند اغلب ارقام خیار یک پایه با گل های نر و ماده جدا از هم
آفات و بیماریهای مهم خیار
ضمناً خیار با دم گل مشتری بیشتری دارد اگر پوست شما چرب است خیار را با آب مقطر بپزید و
آموزش گل با خیار و هویج
هنر یک معلم - آموزش گل با خیار و هویج - آموزشی و ادبی و هنری - هنر یک معلم
دسته گل خیار
دسته گل خیار. زمینی فرو میکنیم تا کاملا با گلهای خیار پوشیده شود برای لابه لای گلها
تزیین خیار سبز
مطبخ رویا - تزیین خیار سبز - با هم آشپزی شیرینی پزی و آشپزی با میترا; گل های زندگی
تزیین خیار
آشپزی - تزیین خیار - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و با سپاس از شما همراهان
برچسب :
گل با خیار