بادمجان پلو2 (غذای محلی قزوین)
مواد اولیه:
برنج: یک کیلوگرم
بادمجان حلقه شده: یک کیلوگرم
پیاز سرخ‌شده: یک پیمانه
گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم
گوجه‌فرنگی حلقه شده: دو پیمانه یا پنج عدد
رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری
روغن: نصف پیمانه
نمک، ادویه و زردچوبه: به میزان لازم
انرژی کل این پلو 4090 کیلوکالری
طرز تهیه:
* بادمجان‌ها را سرخ کرده و کنار می‌گذاریم.
* سپس با پیاز داغ و کمی گوجه‌فرنگی، گوشت را تفت می‌دهیم.
* می‌توانیم به همان گوشت سرخ‌شده، رب گوجه‌فرنگی را هم اضافه کنیم.
* سپس برنج را شسته آبکش کرده و از ته قابلمه لابه‌لای آن گوشت، بادمجان و گوجه‌فرنگی را قرار داده و نصف لیوان روغن و آب ریخته و آن را دم می‌کنیم
مطالب مشابه :
تولد
گورمند - تولد - گورمند. سه منوی اصلی. غذای منوی گورمند. نکات
ناپلئونی پنیر
واسه مهمونی های عصرونه و تولد خیلی عالیه، اگه روز مهمونی وقت درست کردن چیزی منوی غذای تولد.
منوی غذا (طراحی و مهندسی منو غذایی رستوران)
پیشگامان طبخ ساوالان - منوی غذا (طراحی و مهندسی منو غذایی رستوران) - آموزشی - پیشگامان طبخ
غذاهای ساده
غذای ساده با رشته شما می توانید با عضویت در خبرنامه گروه آشپزی که در منوی زیر مشاهده می
بادمجان پلو2 (غذای محلی قزوین)
دفترچه آشپزی من - بادمجان پلو2 (غذای محلی قزوین) - دفترچه آشپزی اینترنتی مخصوص من - دفترچه
برای انتخاب منوی غذا برای مهمانی چند فاکتور رو باید در نظر گرفت
برای انتخاب منوی غذا برای تهیه منو غذای مهمانی راهنمایی کاملا مثل تولد
تغذیه نوزادان
شیر دادن نوزاد در روزهای اول تولد. مقدار غذای نقشه وبگاه آشپزی در منوی آشپزی زیر به
برچسب :
منوی غذای تولد