خورش لوبیا سفید و فلفل دلمه Bean & Capsicum Stew

خورش لوبیا سفید و فلفل دلمه

Bean and Capsicum Stew

مواد لازم برای 4 نفر:

لوبیا سفید ....................... 200 گرم (1 پیمانه)

روغن زیتون ...................... 2 قاشق غذاخوری

زردچوبه ........................... 1 قاشق چایخوری

سیر له شده .................... 2 حبه بزرگ

پیاز قرمز ........................... 1 عدد (نازک به درازا خرد شده)

فلفل دلمه قرمز ................. 1 عدد (به مکعب های 1.5 سانتی خرد شده)

فلفل دلمه سبز ................. 1 عدد (به مکعب های 1.5 سانتی خرد شده)

گوجه .............................. 500 گرم (به مکعب های 1.5 سانتی خرد شده)

رب گوجه ......................... 2 قاشق غذاخوری

عصاره ی سبزیجات ............ 500 میلی لیتر (2 پیمانه)

ریحان تازه یا خشک شده .... 2 قاشق غذاخوری

شکر قهوه ای نرم ................ 1 تا 2 قاشق چایخوری

آبلیمو ............................... 2 قاشق غذاخوری

زیتون سیاه (اختیاری) ........... 125 گرم (بدون هسته)

نمک و فلفل تازه

*ژورنال غذای لادن* لادن هستم مهندس علوم و صنایع غذایی در حال حاضر ساکن ملبورن استرالیا.

*ژورنال غذای لادن* لادن هستم مهندس علوم و صنایع غذایی در حال حاضر ساکن ملبورن استرالیا.

ورودتان را به ژورنال غذای لادن خوش آمد می گویم. لادن هستم مهندس علوم و صنایع غذایی در حال

*ژورنال غذای لادن* البته مواد غذایی تازه بسیار سالم تر از انواع کنسروی می باشند.

ورودتان را به ژورنال غذای لادن خوش آمد می گویم. لادن هستم مهندس علوم و صنایع غذایی در حال

ورودتان را به ژورنال غذای لادن خوش آمد می گویم. لادن هستم مهندس علوم و صنایع غذایی در حال

ورودتان را به ژورنال غذای لادن خوش آمد می گویم. لادن هستم مهندس علوم و صنایع غذایی در حال