ژله هاي تخم مرغي ...




مواد و وسایل لازم:

· چند عدد تخم مرغ

· یک عدد سنجاق قفلی

· چند بسته ژله با طعم ها و رنگ های مختلف

· قیف قنادی کوچک

· نوار چسب

دستور تهیه:

با سنجاق قفلی دو سوراخ کوچک در هر دو انتهای یک تخم مرغ ایجاد کنید.



حالا زرده و سفیده تخم مرغ را از یکی از سوراخ ها خارج کنید و اگر لازم شد کمی سوراخ را بزرگتر کنید و بعد داخل آن را خوب با آب داغ بشویید و احتیاط کنید که پوسته تخم مرغ نشکند. حواستان باشد که تخم مرغ باکتری سالمونلا دارد، پس هرچه آب داغتر و فشار آب بیشتر باشد، بهتر است.



وقتی داخل تخم مرغ را تمیز کردید، روی یکی از سوراخ ها نوار چسب بزنید و آن را وارونه داخل شانه تخم مرغ بگذارید و برای تخم مرغ های دیگر هم همین کار را تکرار کنید.



حالا پودرهای ژله را طبق دستورالعمل روی بسته ها آماده کنید و قیف قنادی را بالای سوراخ تخم مرغ بگذارید و مایع ژله را از قیف داخل تخم مرغ بریزید تا پر شود.



از هر رنگی تخم مرغ ها را پر کنید و شانه تخم مرغ را داخل فریزر بگذارید و بگذارید حداقل 3 ساعت سرد شود و بندد.

وقتی ژله ها گرفتند آنها را دربیاورید و پوسته تخم مرغ را بشکنید و ژله ها را دربیاورید و سرو کنید. 03.gif


مطالب مشابه :


انواع دسر

رب ها انواع کرم - ژله منوی زیر مشاهده می فرمایید طرز تهیه انواع غذاها و شیرینی ها را در




انواع کرم و ژله - مربا و مارمالادها - کمپوت ها

چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها. ژله فرمایید طرز تهیه انواع غذاها و




ژله هاي تخم مرغي ...

مواد و وسایل لازم: · چند عدد تخم مرغ · یک عدد سنجاق قفلی · چند بسته ژله با طعم ها و رنگ های مختلف




ژله میوه ای دو رنگ

ولی با درنظر گرفتن چند نکته به ظاهر کوچک میتوانید انواع طرز تهیه : میوه ها داخل ژله




چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها

۱۰) در مورد ژله ها و دسرها، حتماً تاریخ مصرف کمپوتها باید مشخص باشد. طرز پخت انواع




دسر ژله با ميوه

طرز تهيه. هسته گيلاس ها را مي ژله مي‌ريزيم سيب ها را در فرمایید طرز تهیه انواع




برچسب :