خورشت مرغ با آلو بخارا

خورشت مرغ با آلو بخارا

 

مواد لازم

مقدار

مرغ

نیم کیلو

آلو بخارا

100 گرم

هویج خلال شده

2 عدد متوسط

رب گوجه فرنگی

2 ق.غ

نمک، زردچوبه و ادویه

میزان لازم

پیاز سرخ کرده

1 عدد متوسط

مرغ را به قطعات کوچک تکه کرده با پیاز، نمک، ادویه و زردچوبه کاملاً تفت می دهیم تا کمی طلایی شود. سپس با 2 لیوان آب می گذاریم تا بپزد. هویج های خلال شده را با نصف لیوان آب پخته سپس با آلو آنها را تفت می دهیم. رب را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. سپس به مرغ اضافه می کنیم ومی گذاریم تا کاملاً جا بیفتد و آلوها نرم شود.     


مطالب مشابه :


خواص الو بخارا

آلو بخارا که به نام های آلو زرد –پردفوس –یرقون –اجاص –جاصا وآلو برقانی نیز معروف می باشد




خورشت آلو بخارا با مرغ

خورشت آلو بخارا وقتي مرغ ما نيم پز شد آلو را در پياز داغ تفت ميدهيم به مرغ طرز تهیه مربا




خورشت مرغ ترش با آلو بخارا

دستورات آشپزی مطبخ خانه ما - خورشت مرغ ترش با آلو بخارا - غذاهای آشپزخونه مون - دستورات آشپزی




خورشت مرغ با آلو بخارا

دستورات آشپزی مطبخ خانه ما - خورشت مرغ با آلو بخارا - غذاهای آشپزخونه مون مربا و کمپوت و




آلو و خواص آن

فارسیان / آلو و خواص آن " آلویی که تصویر آن را در بالا می بینید "آلوی سیاه" معروف است که در ۱۰۰




خورش آلو

آلو بخارا= برای هر نفر 5-6 زعفران دم کرده= یک قاشق سوپ خوری دارچین= کمی آبلیمو =یک قاشق مربا




برچسب :