مولکول های زیستی-فصل اول

به نام خدا

خدایا، هرگز نگویمت که دستم بگیر عمری است گرفته ای پس رهایش مکن.

موجودات زنده به 5 سلسلهKingdom (فرمانرو)تقسیم می شوند:1-باکتریها 2- آغازیان 3- قارچ ها 4- گیاهان 5- جانوران

فصل اول- مولکول های زیستی

نکات مهم:

عنکبوت

Ø عنکبوت از سلسله جانوران، شاخه بندپایان رده عنکبوتیان(حشره نیست) است.

Ø ماده اصلی تار پروتئین ولی مواد دیگری نیز در آن وجود دارد.- پروتئین ساختاری تارعنكبوت (4برابرمي شوند)

Ø تار توسط غدد تارریس که در سطح شکمی عنکبوت است ترشح می شود.بنابر این سلول های آن ویژگی های سلول های ترشحی را دارد.(ریبوزوم زیاد- دستگاه گلژی-شبکه آندوپلاسمی زبر)

Ø ساخت تار عنکبوت کاملاً ارثی است DNA در ساخت آن دخالت دار.(ژنی= غریزی)و حاصل یادگیری نیست.

Ø استحکام، چسبندگی و کش سانی از ویژگی های اجسام مهره مانند و استحکام، چسبندگی از تار بین مهره ها است.

Ø فاقد چشم مرکبند.- دارای تنفس نایی و برخی شش کتابی دارند-گوارش برون سلولی دارند.- گردش خون باز- مویرگ ندارند- همولنف دارند-قلب دارای منافذی است که در هنگام استراحت خون از طریق این منافذ به قلب باز می گردد. تنفس نایی مستقیم ترین دستگاه تنفسی است0

Ø خطرناکترین عنکبوت، عنکبوت بیوه ی سیاه است(جنس ماده بعد از جفتگیری جنس نر را می خورد البته نر داوطلبانه این کار را انجام می دهد تا ژنهایش را به نسل بعد منتقل کند) که زهرشان حتی برای انسان کشنده است.

سلسله جانوران، شاخه بندپایان رده حشرات

Ø چشم مرکب دارند-گردش خون باز- مویرگ ندارند- همولنف دارند- تنفس نایی- دستگاه عصبی از گره های عصبی شکمی و طناب عصبی شکمی-اندام دفعی لوله هایی مالپیگی که در روده سوم باز شده و اسید اوریک دفع می کنند-اسکلت خارجی دارند(از جنس کیتین = پلی ساکارید+ ماده زمینه ای )مثال: زنبور عسل(زنبور عسل کارگردر چشم مرکب خود6300 چشم ساده دارد)- مورچه -پشه آنوفل (هپارین ترشح می کند) - ملخ- قلب لوله ای شکل در سطح پشتی جانور دارای منافذی است که در هنگام استراحت خون از طریق این منافذ به قلب باز می گردد. در معده ملخ غذا جذب می شود و در روده آب-عدد کروموزومی ملخ نر xo+22 و ملخ مادهxx +22 است.

سلسله جانوران، شاخه بندپایان رده سخت پوستان گردش خون باز –مویرگ ندارند– همولنف دارند- دافنی(خاکشی)- بارناکل(کشتی چسب)-خرچنگ دراز(5 جفت آبشش)-خون روشن در قلب- دارای چشم مرکب است

اسفنج ها( مثال: اسفنج های آهکی- شیشه ای سیلیسی- شاخی) ساده ترین شاخه از سلسله جانوری است-دریازی-بدن دو لایه که بعداً سه لایه ای می شود-تغذیه از راه شبکه کانال های که اطراف آنها را سلول های یقه دار و تاژکدار گرفته است غذا را به صورت مایع دریافت می کنند- سلول عصبی ندارند- گوارش درون سلولی دارند- تبادل گازها مستقیم و انتشار

کیسه تنان- مانند: (هیدر- عروس دریایی(ساده ترین دستگاه گردش مواد)- شقایق دریایی- مرجان ها) دومین شاخه بعد از اسفنج ها از سلسله جانوری است-دریازی و هم ساکن آبهای شیرین-بدن سه لایه -تغذیه از راه شبکه کانال های که اطراف آنها را سلول های گزنده محتوی نماتوسیت شاخی که رشته ای از درون آن خارج و به دور طمعه می پیچد - شبکه عصبی ساده دارند به طوری که تحریک هر نقطه از بدن یک پاسخ عمومی را در بر دارد- هم گوارش درون سلولی دارند و هم گوارش درون سلولی دارند- تولید مثل به روش جوانه زدن و جنسی دارند. تبادل گازها مستقیم و انتشار

کرم های پهن- پلاناریا-2سانتی متر طول دارد –سر مثلثی دارای دو چشم - دستگاه عصبی شامل دو گره مغزی(سر) و یک جفت طناب عصبی شکمی منظره پلکان مانند(در بی مهره گان عالی این دو رشته به هم جوش خورده و یک طناب عصبی شکمی را می سازد- گوارش درون سلولی دارندودارای دستگاه گوارش مشخص-آمونیاک را از سطح بدن دفع می کند به طریق انتشار از راه سلو ل های شعله ای- فاقد دستگاه گردش خون اند.

کرم های حلقوی که به سه گروه کم تار به شکل فصل 9 توجه شود (کرم خاکی) پرتار(نرئیس) و بی تار(زالو-هپارین ترشح می کند) تقسیم می شوند. دارای طناب عصبی شکمی که از گره های متعددی تشکیل شده است- در کرم خاکی تنفس پوستی-

گردش خون بسته-شامل یک رگ پشتی که در آن خون به سمت جلوی بدن جریان می یابد و یک رگ شکمی که در آن خون به سمت عقب بدن جریان می یابدو 5 جفت رگ منقبض شونده(قلب)که خون را از رگ پشتی به رگ شکمی هدایت می کند.

خارپوستان مثال ستاره دریایی- لاله دریایی- توتیا

کربن:

v کربن عنصر اصلی ترکیبات آلی است.( ترکیبات آلی موجود زنده سازنده آن است که البته بعداً رد شد- کربن عنصر اصلی)

v بیشترین ماده معدنی بدن آب است- بیشترین عنصر ئیدروژن- بیشترین وزن مولکولی اکسیژن)co2 نیز ماده معدنی است.

v بیشترین ماده آلی بدن انسان پروتئین است 18%

بیشتر درشت مولکول ها پلی مرند. یعنی از اتصال مونومرها به دست می آیند.
در ساختار اسیدهای نوکلئیک 4 نوع مونومر(دقت شود که در DNA 4 نوع و در RNA نیز چهار نوع) و در ساختار پروتئین 20 نوع مونومر شرکت دارند. هر نوکلئوتید= قند5کربنه+باز آلی+1 تا 3 گروه فسفات.
اتصال بین نوکلئوتیدهای مجاور توسط نوعی پیوند کووالان به نام فسفودی استر انجام می شود.
پروتئین - اسیدهای نوکلئیک و هیدرات های کربن(فقط پلی ساکاریدها) پلی مرند.
لیپیدها پلی مر محسوب نمی شوند.
آمونیاک، اوره و اسید اوریک مواد زاید نیتروژنداری هستند که از متابولیسم پروتئین و اسیدهای نوکلئیک حاصل می شوند.

سنتز آبدهی و هیدرولیز

هیدرولیز	انرژی زا	آب مصرف و از پلی مر مولکول های کوچکتر می سازد.	کاتابولیسم = تجزیه	واکنش های آنزیمی در لوله گوارش- تنفس- گلیکولیز-تخمیر
سنتز آبدهی	انرژی خواه	آب تولید و از مولکول های کوچکمولکول های بزرگتر می سازد.	آنابولیسم= ترکیب	فتوسنتز

اتصال n مونومر به هم و تشکیل یک پلی مر خطی تک رشته ای، n-1 پیوند و n-1 مولکول آب آزاد می کند.

اگر مولکول DNA خطی باشد و n نوکلئوتید داشته باشد برای تشکیل آن n-2 پیوند فسفو دی استر n-2 مولکول آب آزاد می کند.

قندها در روده به وسیله انتقال فعال همراه با سدیم جذب می شوند- بازجذب آن در لوله پیچ خورده نزدیک و به صورت فعال است. مونوساکاریدها در آب ساختار حلقوی دارند.

· نشاسته در سلول در پلاست ها ذخیره می شود- گلیکوژن ذخیره قارچ ها و جانوران است.

· سلولز خطی است- نشاسته و گلیکوژن(در کبد ساخته و در همانجا نیز هیدرولیز می شود!) به هم شبیهند و غیر خطی اند. اسیدهای چرب و اسیدهای نوکلئیک نیز خطی اند یعنی بدون انشعابند.

· گلیکوژن(در کبد ساخته و در همانجا نیز هیدرولیز می شود!) تحت تاثیر هورمون گلوکاگون و انسولین

· جانوران نشخوار کننده با آنزیم های باکتری قادر به تجزیه سلولزند.

· باکتری همزیست،در معده گاو و در روده موریانه

· تاژکداران چرخان و E.coli قادر به تجزیه سلولزند.

· کپسول باکتری یک پلی ساکارید است.(مونومرآن گلوکز است)

· کیتین(سازنده اسکلت حشرات و دیواره قارچ ها) یک پلی ساکارید است.

همه ی لیپیدها در شبکه آندوپلاسمی صاف ساخته می شوند.

· پیش ساز استروئیدها، کلسترول است و اسیدچرب ندارند.

· ساده ترین لیپیدها اسیدهای چربند. سیر شده و سیر نشده(پیوند دو یا سه گانه)

· کلسترول فقط در غشاهای جانوری دیده می شود( دارای چهار حلقه پیرولی)

· سنگ های صفراوی منشا کلسترولی دارند- هورمون های جنسی منشا کلسترولی دارند.

· کوتین نوعی موم است و از اسیدهای چرب طویل ساخته شده است.

· جنس نوار کاسپاری از سوبرین که نوعی موم است می باشد.

· هرچه سیالیت چربی بیشتر باشد احتمال بیماریزایی آن کمتر است.

فراوان ترین و متنوع ترین ماده ی آلی بدن انسان پروتئین است.

یک یا چند رشته پلی پپتیدی پیچ وتاب خورده شکل سه بعدی مخصوص یافته که به آن پروتئین گویند.

ترتیب- نوع و توالی آمینواسیدها در رشته های پلی پپتیدی با هم متفاوت است.

آنزیم ها-گلوبین-آلبومین- ریزلوله ها- ریز رشته ها-سانتریول ها-پادتن ها-کراتین( مو- ناخن) -کلاژن-هیستون-میوزین- اکتین-پرفورین- پروتئین های مکمل-اغلب هورمون ها-میوگلوبین-لیزوزیم-اینترفرون-پریون-فاکتور داخلی معده(گلیکو پروتئین)-تیروکسین- ابریشم- رباط ها – زردپی ها-کازئین شیر

آنزیم های غیر پروتئینی مانندrRNA در ریبوزوم پیوند پپتیدی برقرار می کند.

همه ی آنزیم ها درون سلول ساخته می شوند ولی بعضی فعالیت درون سلولی و بعضی فعالیت برون سلولی اند.

ویتامین تیامین برای تبدیل پیرووات به استیل در تنفس هوازی ضروری است.

بعضی ویتامین ها و مواد معدنی نقش کوآنزیمی دارند.

ترکیب اصلی غشاهای سلولی فسفولیپید است. 50%

· کوتین نوعی موم است و از اسیدهای چرب طویل ساخته شده است.- کراتین نوعی پروتئین ساختاری است(مو و ناخن)- کراتی نین یک ماده دفعی است که در سلول های ماهیچه مخطط تولید و از کلیه ها دفع می شود-کیتین (سازنده اسکلت حشرات و دیواره قارچ ها) یک پلی ساکارید است- کینین دارویی است برای درمان مالاریا

Ø علت قرار گرفتن بازها درسمت داخل درمولكول DNAآبگريز بودن آن هاست.

Ø گروه فسفات بارمنفي داشته وآبدوست بوده وگروه بازها آبگريزند وبه سمت داخل قرار مي گيرند.

Ø علت همسوبودن دو رشته اين است كه دراين حالت تشكيل پيوندهاي هيدروژني به بهترين نحو ممكن انجام مي گيرد.

Ø پپتيد يا اليگوپپتيد به مولكول هايي كه حدود 30اسيدآمينه يا كمتراند ودرصورت داشتن 30اسيدآمينه 29پيوند پپتيدي بين آنها ايجاد مي شود .مولكول هايي كه تعداد بيشتري اسيدآمينه دارند پلي پپتيد خوانده مي شوند.

Ø ساده ترين اسيدآمينه گليسين است كه به جاي گروهRيكHدارد.

اولين آمينواسيد شناخته شده آسپاراژين درسال 1806 از گياه مارچوبه (اسپاراگوس به زبان يونان) جدا شد.

Ø متنوع ترين ماكرومولكول ها پروتئين ها مي باشند-اسيدهاي آمينه جانوري ضروري ترمي باشند تااسيدآمينه هاي گياهي .

Ø گليكوليپيدها :تركيبات ليپيدي كه به آنها يك يا چند مولكول قند يا زنجيره هيدروكربني متصل اند.

Ø جانوران آنزيم تجزيه كنندۀ سلولز را نمي توانند بسازند وباكتري ها با آنزيم سلولاز(تنها كرم تردومي تواند سلولز را تجزيه كند)

Ø درشت ترين ماكرو مولكول اسيد نوكلئيك

Ø درتري گليسريدها Hعامل الكلي با OHعامل كربوكسيل اسيد چرب ديگر مولكول آب را مي سازد.

Ø درپيوند پپتيدي Hعامل اميني باOHعامل كربوكسيل مولكول ديگر آب را مي سازد .

Ø همه قندها شيرين نيستند مثل سلولز.

فراوان ترين استروئيد موجود درجانوران كلسترول است وتنها استروئيد موجود درغشاست

Ø كوآنزيم:بسياري از آنزيم ها براي نقش خود به مولكول هاي غير پروتئيني نياز دارند.

NADوNADPمشتق ويتامين3BوFADمشتق ويتامين2Bاست.

آنزيم ها :مهمترين پروتئين هاي كروي هستند .

Ø مونوساكاريد ها 3تا7اتم كربن دارند.

Ø بين گلوكزهاي نشاسته فقط مولكول o وجود دارد.

Ø يكي از مهمترين ويژگي هاي مونوساكاريدها توانايي آنها درتشكيل پيوندهاي شيميايي است با چند مولكول ديگر مونوساكاريد ديگر و ايجاد رشته هاي خطي يا منشعب در حالي كه پروتئينها واسيدهاي نوكلئیك به صورت خطي به دنبال هم رديف شده اند و بدون انشعاب اند.

Ø تري گليسريدها:چربي هاي طبيعي-كره-روغن جامدومايع- پيه- چربي زير پوست ومولكول هاي غير قطبي اند.

Ø انرژي حاصل از اكسايش 1 گرم چربي بيشتر ازقندها و پروتئين هاست.

Ø دانشمندان فكرمي كردند مادۀ آلي فقط دربدن موجودات زنده ساخته مي شود ولي بعداَاين فكر رد شد.

Ø جذب قندها درروده با انتقال فعال همراه با سديم است- بازجذب آن درلوله پيچ خورده نزديك به صورت فعال است.

Ø درصفحۀ18كتاب اين جمله آمده است كه دررودۀ گاو وموريانه سلولزاست وميكروب ها مي توانند سلولزرا هيدروليز كنند اين جمله غلط است چراكه اين ميكروب ها درمعدۀ گاو ورودۀ موريانه قراردارند.

Ø تاژكداران چرخان وباكتري Ecoliمي توانند درلولۀ گوارش سلولز را تجزيه كنند. باكتريEcoliدرروده انسان اگرگلوكز نباشد از لاكتوزاستفاده مي كند.

Ø سلولز برخلاف نشاسته بدون انشعاب است.

Ø در تري گليسريدها هنگام سنتز3 مولكول آب توليد مي شود.

Ø پاسخ سؤال گزينۀ2، در توتياي دريايي PH تخمك پس ازلقاح از6/6به 2/7 مي رسد بنابراين قليايي تر مي شود.

Ø RNA پلي مراز ،DNA پلي مرازو...........همه از آمينواسيد ساخته شده اند آنزيم ها------<ساختارپروتئيني دارند ،واحد سازندۀ آن ها آمينواسيد واخرآن ها پسوند آزاست.

Ø - بيشترين وزن بدن انسان-< آب - بيشترين عنصرمعدني بدن انسان –هيدروژن - بيشترين درصد وزني بدن -اكسيژن

- ليپيدها اسيدهاي چرب جزء ماكرومولكول ها نمي باشند

Ø - نوكلئوتيد DNAو RNA بر اساس نوع قند نام گذاري مي شوند - نوكلئوزيدها رابراساس نوع باز نام گذاري مي كنند

Ø - تعداد ونوع مونومرها (تعداد دراسيدهاي نوكلئيك- نوع پروتئين ها) بيشتر است

Ø - بي كربنات ها وفسفات ها در تنظيم PHخون دخالت دارند

Ø - اولين مولكولي كه از مادۀ غيرزيستي سنتز شد--< اوره - اتم هاي كربن عموماَدر پيوندهاي كووالان شركت مي كنند

Ø - غلظت يون هاي پتاسيم ومنيزيم درداخل سلول بيشتر و غلطت سديم وكلر در خارج سلول بيشتر است.

Ø - مهمترين ويژگي آب از ديدگاه زيستي ---< حلاليت - ساده ترين ماكرومولكول حياتي --< هيدرات كربن

سئوالات کنکور – بخش اول

1-از هیدرولیز اسیدهای نوکلئیک و پروتئین ها به ترتیب، چه موادی حاصل می شود؟(کنکور63)

1. آمینواسید و اسید چرب 2. آمینواسید و نوکلئوتید 3. اسید چرب و نوکلئوتید 4. نوکلئوتید وآمینواسید

2- گلوکز و گالاکتوز از عمل کدام آنزیم به وجود می آیند؟(کنکور67) 1. آمیلاز 2. ساکاراز 3. لاکتاز 4. نوکلئاز

3- فراوان ترین ترکیب آلی موجود در سلول های جانوری و گیاهی به ترتیب، عبارت است از:(کنکور68)

1.آنزیم ها و اسیدهای نوکلئیک 2. پروتئین ها و هیدرات های کربن 3. لیپیدها و پروتئین ها 4. کربوهیدرات ها- کلروفیل

4- کدام یک از ترکیبات زیر متنوع ترند؟(کنکور70) 1. پروتئین ها 2 . تری گلسیید ها 3. فسفولیپیدها 4. کربوهیدرات ها

5- کدام گزینه در مورد همه ی آنزیم ها صدق می کند؟(کنکور71)

1. نیاز به ویتامین ها و مواد معدنی 2 . فعالیت در PH خنثی 3. شرکت در هیدرولیز مواد 4. داشتن ساختار سه بعدی

6- آنزیمی که ساکاراز را به دو مولکول مونوساکارید تبدیل می کند، از چه نوعی است؟(کنکور73)

1. اکسیداز 2 . دهیدروژناز 3. ردوکتاز 4. هیدرولاز

7- تنوع چربی ها مربوط به کدام است؟(کنکور75)

1. داشتن یا نداشتن گلیسرول 2 . تعداد مولکول های گلیسرول 3. تعداد مولکول های اسیدچرب 4. نوع مولکول های اسیدچرب

8- اجزای سازنده آدنوزین کدامند؟ (کنکور76)

1. آدنین،ریبوز و سه گروه فسفات 2 . آدنین، دئوکسی ریبوز و یک گروه فسفات 3. آدنین، دئوکسی ریبوز و دو گروه فسفات 4. آدنین و ریبوز

9- کربوهیدرات کدام مونومری غیر از گلوکز دارد؟ (کنکور77) 1. ماهیچه 2 . سیب زمینی 3. شکر 4. جوانه ی جو

10- کدام مواد در نتیجه ی عمل ساکاراز به وجود می آیند؟(کنکور66)

1. گالاکتوز و فروکتوز 2 . گالاکتوز و لاکتوز 3. گلوکز وگالاکتوز 4. گلوکز و فروکتوز

11- علت مايع بودن روغن ذرت چيست ؟(کنکور83)

1. آب گريز بودن 2. حداكثر تعداد هيدروژن 3. ساختار تري گليسريدي آن 4. وجود خميدگي در اسيدهاي چرب آن

12- از هیدرولیز کامل کدام مونوساکارید حاصل می شود(کنکور85) 1. کوتین 2 . کیتین 3. کراتین 4. لسیتین

13- کدام پلی مر محسوب می شود(کنکور86) 1. آلبومین 2 . کلسترول 3. استروژن 4. لاکتوز

متفرقه

1- در تبديل روزنامه هاي باطله به قند كدام آنزيم بيشتر به كار مي آيد؟ الف- كاتالاز ب- ايزومراز ج- سلولاز د- مالتاز

2- پيش ماده آنزيم كاتالاز چيست؟ الف- o2H ب- 2H ج- 2o2H د- 2O

3- فراوان ترين تركيب آلي در طبيعت كدام است؟ الف- نشاسته ب- سلولز ج- گليكوژن د- آب

4- كداميك از پروتئين هاي زير نقش ذخيره اي دارد؟ الف- پادتن ب- آلبومين ج- كاتالاز د- هموگلوبين

5- كدام يك از پيوندهاي زير از بقيه قوي تر است؟ الف- كووالان ب- يوني ج- هيدروژني د- هيدروفوب

6- قابليت انحلال كداميك درآب بيشتر است؟ الف- سلولز ب- ساكارز ج- آميلوز د- گليكوژن

7- متنوع ترين ماكرومولكول ها را كدام گروه تشكيل مي دهند؟ 1. پروتئين ها 2. كربوهيدرات ها 3. هيدروكربن ها 4. اسيدهاي نوكلئيك

8- بزرگترين ماكرومولكول هارا كدام گروه تشكيل مي دهد؟ 1. پروتئين ها 2. كربوهيدرات ها 3. اسيدهاي نوكلئيك 4. ليپيدها

9- از انحلال مالتوز درآب كدام مورد حاصل مي شود؟ 1. گلوكز- گلوكز 2. فروكتوز-گلوكز 3. گلوكز-گالاكتوز 4. هيچكدام

10- بيشترين درصد وزني بدن را كدام عنصر تشكيل مي دهد؟ الف- اكسيژن ب- هيدروژن ج- كربن د- نيتروژن

11-آدنوزين تري فسفات چند پيوند پرانرژي دارد وقندآن چيست؟ 1. 2-ريبوز 2. 1-ريبوز 3. 2- دئوكسي ريبوز 4. 1- دئوكسي ريبوز

12- كدام واكنش زير انرژي خواه نيست؟ الف- فتوسنتز ب- تجزيۀ چربي ها ج- توليدپروتئينها د- سنتزآبدهي

13- در صنعت براي زدودن موي اضافي از كدام آنريم استفاده مي شود؟ الف- آميلاز ب- پروتئاز ج- كاتالاز د- ليپاز

14- در ساختار هموگلوبين 574 آمينواسيد در چهار زنجيره شركت مي كنند چند مولكول آب هنگام سنتز آن توليد مي شود؟

الف- 574مولكول ب- 578 مولكول ج- 570 مولكول د- 4مولكول

15- ليپيد ذخيره شده در زير پوست كدام است؟ الف- سيرنشده ب- تري گليسريد ج- استروئيد د- موم

16- ويژگي تار بين مهره در عنكبوت چيست؟ الف- استحكام ب- چسبندگي ج- كشساني د- هرسه مورد

17- گوناگوني موجودات زنده دراثر گوناگوني كدام دو مولكول است؟

الف- DNAوپروتئين ب- پروتئين وقند ج- قندوDNA د- پروتئينهاوليپيدها

18- كدام درشت مولكول نيست؟ 1-كاتالاز 2- سلولز 3- ATP 4-DNA

1) گزينۀ غلط را انتخاب كنيد. 1)PHسيتوپلاسم سلول ها معمولا َ2/7ميباشد. 2)درتوتياي دريايي پس ازلقاح،تخمك PHاسيدي ترپيدا مي كند.

3 )آنزيمهاي ليزوزيم درPHاسيدي بهترين فعاليت را دارند. 4)PHبرفعاليت سلول تأثير مستقيم دارد.

PH از 6/6 به 2/7 می رسد بنابراین قلیایی تر می شود.

19-واحد سازنده سلولاز كدام است ؟ الف-آمينو اسيد ب- پروتئين ج- گلوكز د- اسيدهاي نوكلئيك

20- كدام مولكول از نظر ساختاري با بقيه تفاوت دارد؟ 1- كلسترول 2- موم 3- تري گلسيريد 4- فسفوليپيد

سؤالات چهار گزينه اي فصل اول زيست1

1- كدام يك درانتقال اطلاعات ژنتيك ازDNAبه پروتئين نقش دارند؟ الف-rRNA ب-mRNA ج-tRNA د- هرسه گزينه

2- قابليت انحلال كدام يك در آب بيشتر است؟ الف-آميلوز ب-آميلوپکتين ج-سلولز د- گليكوژن

3- كدام يك ازموادزيردرمولكول خود دوبخش قطبي غيرقطبي راباهم دارندودوگانه دوست هستند؟

الف- فسفوليپيد ب- گليكوپروتئين ج- پلي ساكاريد ها د- اليگوساكاريدها

4- كدام ماده نوعي كوآنزيم بوده وكمبود آن در بدن موجب ايجاد بيماري پلاگر مي شود؟

الف- كيموتريپسين ب- نيكونين آميد ج- ريبونوكلئاز د- هليكاز

5- از هيدروليز اسيدهاي نوكلئيك ابتدا كدام ماده حاصل مي گردد ؟ 1.نوكلئوتيد 2. نوكلئوزيد 3. بازهاي ازت دار حلقوي 4. قند5كربني

6- بخشي از مولكول دو زنجيره اي DNA داراي 180 نوكلئوتيد است 30 نوكلئوتيد آن A چند پيوند هيدروژني بين دوزنجيره وجود دارد؟ الف- 180 ب- 210 ج- 240 د- 270

7-كدام دو ماده مي توانند محصول هيدروليز يك مولكول اسيد ريبونوكلئيك پيك باشند(mRNA) ؟

الف- ريبوز-اوراسيل ب- ريبوز-تيمين ج- دزوكسي ريبوز- اوراسيل د-دزوكسي ريبوز-تيمين

8- نقش پيوندهاي كووالان بين اجزاي سازنده يك ماكرومولكول حياتي كدام است؟

الف- ثبات موقعيت تك واحدهاي سازنده ماكرومولكول ب-سهولت درتجزيه ماكرومولكول

ج- ثبات ساختار سه بعدي ماكرومولكول ها د- تعيين ساختار سه بعدي ماكرومولكولها

9-درDNAپيوند فسفودي استربين كدام مولكول ها تشكيل مي شود؟ الف-بازوقند ب- بازوفسفات ج- فسفات وقند د- بازوباز

10-براي تشكيلADPچند مولكول آب توليد مي شود؟ الف- 1 ب- 2 ج- 3 د- 4

11- براي تشكيلADPچند مولكول آب توليد مي شود؟ الف- 1 ب- 2 ج- 3 د- 4

12- ساختار كيتين شبيه كدام پلي ساكاريد است؟ الف- گليكوژن ب- نشاسته ج- سلولز د- آميلوز

13- بين دو جفت نوكلئوتيد حداكثر چند پيوند هيدروژني مي تواند وجود داشته باشد؟ الف- 2 ب- 3 ج- 4 د- 6

14- شباهت كلسترول وفسفوليپيدها در............است؟

الف-ساختار شيميايي ب- غيرقابل حل درآب ج- موقعيت گروه هاي فعال د- نداشتن بار الكتريكي

15-درساختار اسيدهاي نوكلئيك مختلف چند نوع نوكلئوتيد پيريميدين دار يافت مي شود؟ الف-5 ب- 3 ج- 6 د- 4

16- در ساختار اسيدهاي نوكلئيك چند نوع باز پيريميدين وجود دارد؟ الف- 2 ب- 3 ج- 4 د- 5

17- دريك مولكولDNAبا400نوكلئوتيد 18%با تيمين وجوددارد . گوانين تقريباَ درتشكيل چند درصد ازكل تعداد پيوندهاي هيدروژني بين نوكلئوتيدهاي دو زنجيرا دخالت دارد؟ الف-72% ب- 36% ج- 64% د- 96%

پاسخ سؤالات چهار گزينه اي فصل اول

1-(د) طبق توضيحات كتاب در سلول ها انواع مختلف RNAوجود دارد كه در انتقال اطلاعات ژنتيك ازDNAبه پروتئين نقش دارند.

2- (الف) شكل خطي نشاسته ،آميلوزاست(كربن1باكربن4مولكول مجاور)نشاسته درآب گرم به خوبي حل مي شود.

- شكل منشعب آن آميلوپكتين است (هر قدرانشعاب بيشتر حلاليت كمتر)

- جرم مولكولي گليكوژن بيشترازنشاسته است واين مولكول شبيه آميلوپكتين است

- پيوند بين مولكولهاي ذخيره اي ازنوع B(بتا)ومولكولهاي ساختاري ازنوع a(آلفا)

3-(الف) تمام فسفوليپيدها دوگانه دوست اند گروه فسفات بار منفي در يك سر مولكول وخاصيت قطبي به آن مي دهد بخش غيرقطبي دوزنجيرۀ هيدروكربني دارد(اسيدهاي چرب از يك زنجيرۀ هيدروكربني است)

ترپن ها:گروهي ازليپيدها كه همگي از زيرواحد مشترك ايزوپرين كه به گياهان رنگ،طعم وبو مي بخشد.

4- (ب) ويتامين3B در گوشت وسبزيجات وجود دارد.

5- (الف) در هيدروليز جزئي ابتدا نوكلئوتيد سپس اگر هيدروليز ادامه يابد فسفات آن جدا و نوكلئوزيد (قند وباز)،هيدروليز كامل قند وباز را ازهم جدا مي كند.

6- (ج) اگر «30=A »، «30=T » خواهد بود واگر آن را از180كم كنيم 120مي شود كه مجموعG وC خواهد بود<«60=G »و« 60=C» وچون بينT وA دو پيوند وبين GوC سه پيوند هيدروژني وجود دارد:

بنابراين-----------< 60=2×30 ---<كه مجموع آن 240 خواهد شد

180=3×60 240=(3×60)+(2×30)

7-(الف)

8-(الف) واحدهاي سازندۀ يك زنجيره با پيوند كووالان به هم متصل بوده كه آساني شكسته نمي شوند وپايداري درشت مولكول ها را تأمين مي كند.

9- (ج) بين گروه فسفات وگروه هيدروكسيل متصل به كربن 3قند نوكلئوتيد مجاوركه ضمن آن پيرو فسفات (دوگروه فسفات) آزادمي شود وپيوند فسفودي استرايجادمي شود پيوند N-گليكوزيدي بين كربن 1قند با كربن 1بازهاي پيريميدين ايجاد مي شود. پيوند N- گليكوزيدي بين كربن 1قند با كربن 9بازهاي يوريني ايجاد مي شود.

10- (ج)

11-(الف) ADPاز هيدروليزATP حاصل مي شود در نتيجه يك واحد فسفات ازATP جداشده كه همراه آن يك مولكول آب مصرف مي شود.

درهنگام هيدروليزجزئي يك رشته nنوكلئوتيدي 1-n مولكول آب مصرف مي شود.

12- (ج) نكته:كيتين يك پلي ساكاريد ساختاري كه درپوشش خارجي حشرات وسخت پوستان است ومادۀ سخت ومقاومي است كه ساختاري شبيه سلولز دارد ولي زيرواحد آنها گلوكز نيست مشتقي از گلوكز به نام N- اسيتل گلوكزآمين است.

13-(د) 14(ب)

15(د) دونوع نوكلئوتيد سيتوزين داروجود دارد RNA: (rc)،DNA (dc) ويك نوكلئوتيدT ويك نوكلئوتيدU

16- (ب) بازهاي تك حلقوي شامل T-U-C

17-(الف) (72×2)-400 18

128==تعداد نوكلئوتيد 72=×400=تعداد نوكلئوتيدهاي

2 گوانين 100 تيمين128= تعدادنوكلئوتيد 72=72=تعدادنوكلئوتيدهاي آدنين

C=G سيتوزين A=A 384 72= >= 528=(3×128)+(2×72)

18- کربن موجود در ساختار پروتئین کدام منحصرا از جانداران دیگر تامین می شود؟( كنكور86 )

1. شقایق دریایی 2. کاهوی دریایی 3. کلامیدوموناس 4. نیتروزوموناس

شقایق دریایی هتروتروف و بقیه اتوتروفند

مولکول های زیستی-فصل اول

مطالب مشابه :

نکات و تصاویری جالب در رابطه بادرختان( ایرانی و.....)

ترکیبات ثانویه در گیاهان

سئوالات چهار گزینه ای - مولکول های زیستی

جنس هاي پروكاريوت بيماريزايي گياهي ومشخصات اصلي آن ها

مولکول های زیستی-فصل اول

" كائوچوی طبيعی " ؛ "Natural rubber"