روش تهیه ترشی قارچ و زیتون

روش تهیه ترشی قارچ و زیتون


خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگه‌ای دارد چون ترشی اشتها را تحریک می‌کند و سبب پرخوری می‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشید.
ترشی قارچ و زیتون

مواد اولیه:

قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته          از هر کدام دو پیمانه

موسیر                                                     نصف پیمانه

سیر                                                        نصف پیمانه

نمک                                                        به میزان لازم

فلفل سبز                                                چهار عدد

پودر کاری                                                 یک قاشق غذاخوری

پودر انبه                                                   چهار قاشق غذاخوری

روغن زیتون                                              پنج قاشق غذاخوری

سرکه                                                      به میزان لازم

فلفل سیاه و زردچوبه                               از هر کدام یک قاشق چای‌خوری

 

طرز تهیه:                                                                                                      

* برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند * بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد.

 

نکته:

این ترشی را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید.


مطالب مشابه :


ترشي انبه

سخته چون تفاوت چنداني با انبه هاي روغن زيتون رو با رب گوجه فرنگي تفت ميدن و به




ترشی انبه با هویچ

ترشی انبه با روغن مایع یا زیتون به مقدار طرز تهیه. انبه را شسته و مربعی با پوست برش




روش تهیه ترشی قارچ و زیتون

خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگه روغن زیتون طرز تهیه:




طرز تهیه چند غذای ایرانی خوشمزه و.....

(حدود نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون) طرز تهیه : روغن را در تابه فلافل را با ترشی تند




برچسب :