اپادانا نی نی سایت

  • کاور قیچی خیاطی

    کاور قیچی خیاطی

    اینم الگوش:و اما یه توضیح کوچولو راجب دوختش :از روی این الگو دو تا پارچه رنگی برش میزنین و جای دوخت هم براش میزارینالگوی بریده شده  را به همدیگه دوخته و بر میگردونیم و بترتیب تصاویر زیر تا میزنیمدر اخر سر پایین کارمون تا کرده دوخت میریم و دو طرف کاورمونو دوخت میریمبه همین سادگی .امیدوارم براتون مفید باشه



  • تصاویر بسیازر زیبا از حیوانات

    تصاویر بسیازر زیبا از حیوانات

     

  • شامی هویج

    شامی هویج

    هویچ پخته شده و پیاز رو رنده میکنیم.گوشت چرخ کرده و ارد نخودچی و تخم مرغ و در نهایت ادویه هامونو اضافه کرده و حسابی ورز میدیم تا به دست چسبندگی نداشته باشه.موادمونو کنار میزاریم میریم سراغ سس:برای تهیه سس ابتدا پیاز داغ میکنیم بعد رب گوجه و رب انار رو تفت میدیم تو پیاز داغ.میتونیم بجای رب انار برای ملس بودن سسمون از سرکه و شکر هم استفاده کنیم.مقداری زردچوبه و فلفل اضافه میکنیم و کمب اب میریزیم تا سسمون جا بیفته و اماده شه.روغنمونو میزاریم داغ شه .از موادمون به اندازه نارنگی برداشته بصورت قلقلی درست میکنیم تو دست پهن میکنیم ویه شیار توش ایجاد میکنیم با این کار شامی خوب مغز پخت میشه. مثل تصویر زیر:(اینم دست دخملیه که خاله جونش گذاشته رو دستم و عکس گرفته.الهی قربون اون دستای خوشملت برم من مامانی)شامی هامونو به این شکل درست کرده و تو روغن داغ سرخ میکنیم.بعد از اینکه اماده شد سسمونو روش میریزیم.نوش جونتون....