طرز تهیه پیتزا مخروطی - بلال با پنیر پیتزا

برگزیده ها به نقل از لاپلاس : 3 هفته پیش

بلال با پنیر پیتزا

مواد لازم:

قالب مخروطی فلزی یا فنجان فلزی

فویل آلومینیوم ی

خمیر پیتزا

وردنه

سس

پنیر خرد شده

مواد داخل پیتزا به دلخواه، مرغ، قارچ ، فلفل دلمه ای، سوسیس خرد شده و ....

طرز تهیه:

اگر قالب مخروطی فلزی ندارد، یک قالب مخروطی کاغذی را به طور کامل با فویل پوشش دهید، هم از شمت خارج و هم داخل. فر را هم روی 400درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود.

خمیر پیتزا که از قبل تهیه کرده اید، فرقی نمی کند از چه نوعی باشد، با وردنه روی یک سطح صاف پهن کنید.

خمیر را به مربع های حدودا 10 سانتی متری برش دهید. البته این اندازه بسته به قالب مخروطی شما دارد.

بدین صورت خمیر را کاملا به دور قالب مخروطی که از قبل درست کرده اید بپیچید. لبه ها و انتهای آن را فشار دهید و مطمئن باشید کاملا بسته شده اند. 

خمیر ها را در سینی فر بچینید و به مدت 8-10 دقیقه (تا زمانی که خمیر طلایی شود) درون فر قرار دهید.

خمیر ها را از فر خارج کنید، اجازه دهید کمی سرد شود و سپس قالب ها را از آن خارج کنید.

مخروط ها را در قالب های نگهدارنده یا فنجان های فلزی بچینید، اگر ندارید می توانید آنها را به صورت مایل در کنار سینیی فر قرار دهید، اما چون ممکن است مواد از آن نشت کند آنها را زیاد پر نکنید.

داخل مخروط ها را ابتدا سس بریزید.

محصولات گوشت ی یا سبزی جات خرد شده دلخواه خود را داخل مخروط بریزید.

مخروط های خود را با پنیر پیتزا پر کنید.

روی پنیر ، تکه ای زیتون ، قارچ ، یا فلفل قرار دهید.

مخروط ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید، تا زمانی که پنیر آب شده و طلایی رنگ شود.

پیتزا ی شما آماده است!