چیکن برگر - طرز تهیه مرغ برگر و ساندویچ مرغ - طرز تهیه چیکن برگر مک دونالد

آکایران : 

طرز تهیه چیکن برگر مک دونالد

برگزیده ها:

 

برگر مرغ

 

مرغ چرخ کرده 500 گرم  .  پیاز 1 عدد  .  آب لیمو 2 قاشق غذاخوری  .  روغن 5 قاشق غذاخوری

بنا به گزارش برگزیده ها : سبزی جات معطر 2 قاشق غذاخوری  .  پنیر ورقه ای مقدار لازم  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 

 

طرز تهیه : مرغ چرخ کرده را داخل کاسه ای بریزید و با پیاز رنده شده ، اب لیمو ، سبزی جات معطر ، روغن ، نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی ورز دهید.

 

روی کاسه را بپوشانید و 2 – 4 ساعت درون یخچال استراحت دهید تا طعم مواد جذب هم شود سپس از این مدت زمان مواد را از یخچال خارج کنید ، مواد را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را کف دست تان گرد شکل دهید.

 

 

کمی روغن ته ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن برگر های مرغ را کباب کنید ، پس از کباب شدن تکه ای پنیر ورقه ای روی هر برگر بگذارید تا ذوب شود ، برگر را درون نان قرار دهید و با گوجه ، خیار ، کاهو و … سرو کنید.

 

نکته ها : سبزی جات معطر را میتوانید بنابر سلیقه تان انتخاب نمائید ؛ استفاده از مقداری رنده پوست لیمو ترش عطر خوبی به کباب شما میدهد ، برگر مرغ را میتوانید روی کباب پز نیز اماده کنید ، برای کباب کردن دو طرف برگر را به کمی روغن اغشته نمائید سپس کباب کنید ( بدلیل اینکه گوشت مرغ چربی ندارد ).

 

 

,