بهترین نژاد مرغ تخمگذار ایران

  • نژاد های معروف مرغ تخمگذار

    پلیموت راک :آمریکایی دو منظوره.۱۸۰ تا ۲۲۰ تخم در سال میگزارد.رنگ پوستشان زردو رنگ تخم مرغشان قهوه ای میباشد.نژاد ویندوت:آمریکایی دومنظوره و خصوصیات نژاد قبل را دارد.نژاداسترلورپ:نژاد انگلیسی.رنگ پوست سفیدو پوست تخم قهوه ای دارند.۱۸۰ تا ۲۲۰ تا تخم در سال میگزارد.نژاد هودان:فرانسوی است.زینتی است.سه منظوره است.نژاد لگهورن:همگی تخم گذار.بیش از ۳۰۰ تخم در سال میگزارند.۱۲ واریته دارد.در سن ۴ تا ۵ ماهگی بالغ میشوند.مقاومندو جسه ی کوچکی دارند.از درگر نژاد ها میتوان به آنکوناومینورک اشاره کرد.



  • مرغ و خروس نژاد مرندی

    مرغ و خروس نژاد مرندی marandi   مرغ و خروس نژاد مرندی جزء دسته مرغ های آسیایی و از بهترین و شناخته شده ترین نژاد مرغ بومی کشور ایران به شمار می رود. این نژاد توانسته خود را به خوبی با اقلیم سرد کوهستانی نواحی شمال غربی کشور، منطقه آذربایجان و به خصوص منطقه مرند وقف دهد، به طوریکه حتی رنگ پوشش پرهای بدن که به رنگ سیاه است خود نوعی انطباق با شرایط آب و هوایی سرد و سخت آن منطقه است، زیرا رنگ سیاه نسبتاً نور خورشید را بیشتر جذب و گرما را کمتر از دست میدهد.     همچنین این نژاد از بهترین نژادهای تخمگذار به شمار می رود از اینرو بین مردم آذربایجان و دیگر نواحی بسیار محبوب است.   متاسفانه امروزه به علت بی توجهی، آمیختگی این نژاد با دیگر نژادها، عدم برنامه اصلاح نژاد صحیح و حفظ این نژاد، مرغان مرندی درحال انقراض بوده و تعداد کمی از نوع اصیل آن درنواحی مرند و یا در دست دوستداران مرغ مرندی موجود است.       خصوصیات نژاد مرغ مرندی عبارتنداز: جثه متوسط و وزن خروس های مرندی بالغ در حدود 5/2 تا 3 کیلو گرم و مرغ های مرندی بالغ در حدود 2 تا 2/2 کیلوگرم می باشد. پوشش پرها به رنگ سیاه یکدست، منقار سیاه یا خاکستری، لاله گوش(گوشواره) به رنگ سفید، تاج ساده و به صورت افراشته و به رنگ قرمز است. ریش متوسط، ساق پا پوشیده از پر و جهت پرها به سمت جلو می باشد. پاها دارای چهار انگشت است.       متاسفانه اطلاعات کمی درمورد مرغ مرندی، همچون دیگر نژادهای مرغ بومی ایران موجود است، تنها معدود محققین و کارشناسان دلسوز، دوستدار اقدام به جمع آوری اطلاعات و همچنین اصلاح این نژاد پرداخته اند.   یکی از این دلسوزان جناب آقای انصاری دوست گرامی است که سعی به اصلاح این نژاد دارد و توانسته با حفظ خصوصیات و ویژگی های این نژاد، به جز رنگ اصلی سیاه، "رنگ سفید" از مرغ مرندی به دست آورد که در ادامه تصاویر آن را مشاهده می کنید.   تصاویر ارسالی از نژاد مرندی سفید مطعلق به آقای انصاری.                  با تشکر از آقای انصاری بابت عکس های ارسالی و اطلاعات مفیدشان، امید است که این نژاد از فرطه فراموشی نجات پیدا کرده و از خطر انقراض رهایی یابد.   نظر شما در مورد مرغ و خروس مرندی؟ آیا تجربه و یا اطلاعاتی درمورد این نژاد دارید؟

  • بانک سئوال مهارت پرورش مرغ تخمگذار

    بسمه تعالی   1- معروفترین مرغ نژاد تخمگذار در دنیا کدامیک از نژادهای زیر است ؟ الف ـ نیو همشایر £                                          ب ـ کامپین £ ج ـ لگهورن £                                                 د ـ کورنیش £ 2- بهترین زمان تخلیه جوجه‌های یکروزه در سالن چه هنگام است ؟ الف ـ صبح زود £                                             ب ـ در وسط روز £ ج ـ غروب £                                                  د ـ شب £ 3- در صورت مشاهده جوجه مبتلا به ورم و عفونت ناف چه باید کرد ؟ الف ـ آنها را با آنتی بیوتیک درمان می‌کنیم £ ب ـ آنها را جداگانه پرورش می‌دهیم £ ج ـ بلافاصله آنها را جدا و معدوم می‌کنیم £ د ـ اگر تا زمان تولید تلف نشدند آنها را نگهداری می‌کنیم  £ 4- برای جلوگیری از خوردن مواد بستر توسط جوجه‌ها کدام اقدام زیر انجام می‌شود ؟ الف ـ در چند روز اول بستر را پهن نمی‌کنیم £ ب ـ  در چند روز اول بستر را بوسیله کاغذ یا گونی می‌پوشانیم £ ج ـ مقداری دان بر روی سطح بستر می‌پاشیم £ د ـ در چند روز اول از دان بعنوان بستر استفاده می‌کنیم £ 5- برای تعیین دمای مناسب سالن بهترین معیار چیست ؟ الف ـ استفاده از دماسنج £                                 ب ـ استفاده از ترموستات £ ج ـ استفاده از تهویه £                                      د ـ نحوة پراکندگی جوجه‌ها در سالن£ 6- چرا در طبیعت پرندگان وحشی در هنگام بهار تخمگذاری می‌کنند ؟ الف ـ دمای هوا مناسب است £ ب ـ غذا در طبیعت فراوان است £ ج ـ برای ساختن لانه درختان برگ دارند £ د ـ داز شدن طول مدت روز £ 7- کاربرد کدام واکسن فقط در گله‌های مرغ تخمگذار و مادر انجام می‌شود ؟ الف ـ مارک £          ب ـ نیوکاسل £        ج ـ گامبورو £          د ـ برونشیت £ 8- تاریخ خروج از تخم جوجه‌های فصل نامناسب برای گله‌های مرغ تخمگذار کدام گزینه است؟ الف ـ 11 اسفند تا 9 شهریور £                            ب ـ 10 آذر تا 10 دی £ ج ـ 11 دی تا 9 اسفند £                                   د ـ 9 مهر تا 9 آبان £ 9- نسبت انرژی انرژی به پروتئین تا سن 6 هفتگی در جوجه‌های گله تخمگذار کدامیک از اعداد زیر است ؟ الف ـ 5/142 £                                               ب ـ 5/148 £ ج ـ 5/156 £                                                  د ـ 5/163 £ 10- در پرورش نیمچه‌های تخمگذار محدودیت غذایی عبارتست از ....... الف ـ محدود کردن زمان خاص تغذیه £ ب ـ گرسنه نگه داشتن نیمچه‌ها به منظور تغذیه بیشتر در زمان تغذیه £ ج ـ کاهش مصرف عناصر غذایی به منظور تعویق سن بلوغ £ د ـ زمان ...

  • مرغ اصیل مرند ایران

    مرغ اصیل مرند ایران

    مرغ و خروس نژاد مرندی marandi مرغ و خروس نژاد مرندی جزء دسته مرغ های آسیایی و از بهترین و شناخته شده ترین نژاد مرغ بومی کشور ایران به شمار می رود. این نژاد توانسته خود را به خوبی با اقلیم سرد کوهستانی نواحی شمال غربی کشور، منطقه آذربایجان و به خصوص منطقه مرند وقف دهد، به طوری که حتی رنگ پوشش پرهای بدن که به رنگ سیاه است، خود نوعی انطباق با شرایط آب و هوایی سرد و سخت آن منطقه است، زیرا رنگ سیاه نسبتاً نور خورشید را بیشتر جذب و گرما را کمتر از دست میدهد.   مرغ و خروس مرندی نژادی دو منظوره است. این نژاد از لحاظ تولید گوشت و همچنین از لحاظ تولید تخم مرغ از بهترین نژادهای تخمگذار به شمار می رود از اینرو بین مردم آذربایجان و دیگر نواحی بسیار محبوب است. همچنین از قابلیت های این نژاد می توان به نیاز به غذای کم و تحمل بالای سرما اشاره کرد. مرغ نژاد مرندی این نژاد مرغ و خروس در منطقه مرند از قدمت طولانی برخوردار است و بنا به اعتقاد بعضی از محققین با نژاد ارولوف روسی در قرابت است هر چند به نظر می رسد اثباط این موضوع مشکل باشد. نژاد مرغ و خروس مرندی از لحاظ شکل ظاهری و وجود پر در نواهی پا و ساق پا و ریش زیبا به عنوان مرغ و خروس زینتی بین ایرانی ها محبوبیت زیادی دارد و متاسفانه امروزه به علت بی توجهی، آمیختگی این نژاد با دیگر نژادها، عدم برنامه اصلاح نژاد صحیح و حفظ این نژاد، مرغان مرندی درحال انقراض بوده و تعداد کمی از نوع اصیل آن درنواحی مرند و یا در دست دوستداران مرغ مرندی موجود است. نژاد مرغ مرندی خصوصیات نژاد مرغ مرندی عبارتنداز:  نژاد مرغ و خروس مرندی دارای جثه متوسط می باشد. وزن خروس های مرندی بالغ در حدود ۵/۲ تا ۳ کیلو گرم و مرغ های مرندی بالغ در حدود ۲ تا ۲/۲ کیلوگرم می باشد. پوشش پرها به رنگ سیاه یکدست، منقار سیاه یا خاکستری، لاله گوش(گوشواره) به رنگ سفید، تاج ساده و به صورت افراشته و به رنگ قرمز است. ریش متوسط، ساق پا پوشیده از پر و جهت پرها به سمت جلو می باشد. پاها دارای چهار انگشت است. خروس نژاد مرندی   نژاد مرغ مرندی   متاسفانه اطلاعات کمی درمورد مرغ مرندی، همچون دیگر نژادهای مرغ بومی ایران موجود است، تنها معدود محققین و کارشناسان دلسوز، دوستدار اقدام به جمع آوری اطلاعات و همچنین اصلاح این نژاد پرداخته اند. البته در سالهای اخیر بعضی از پرورشدهندان توانسته اند جهش های رنگی مختلفی مانند مرغ و خروس مرندی سفید و… از این نژاد به وجود آورند. خروس نژاد مرندی سفید   مرغ نژاد مرندی سفید   جوجه نژاد مرندی سفید   با تشکر از معدود محققین در بخش کشاورزی و علوم دامی که سعی بر اصلاح نژاد و تکثیر و احیاء نژاد ...

  • مرغ و خروس مرندی

    مرغ و خروس مرندی

    البته من فقط مرغ سیاه مرندی دارم و یکی است یکی از بهترین مرغهای تخمگذار بومی ایران محسوب می شود. بررسیهای اولیه در استان آذربایجانشرق نشان میدهد که مرغ مرندی در اکثر مناطق پراکنش با سایر مرغهای بومی تلاقی داده شده است و نسل آن رو به انقراض می باشد و مناطق پراکنش آنها عبارتند از: شهرهای تبریز، مرند و روستاهای تابعه ای دو شهر. خروس مرندي سياه   مرغ مرندي سياه   خروس مرندي سفيد   مرغ مرندي سفيد منبع: توكليان جواد. 1378. نگرشي بر ذخاير ژنتيكي دام و طيور بومي ايران. انتشارات موسسه تحقيقات علوم دامي كشور.  

  • طبقه بندی طیور+جدول خصوصیات نژادی

    طبقه بندی طیور+جدول خصوصیات نژادی

    نژادهای مرغ وطن اولیه ی مرغ در اسیای جنوب شرقی در مرکز و جنوب هندوستان،هیمالیا،برمه،سیلان،وجزایر مالزی و قسمت جنوبی جاوه و سوماترا بوده است.همه ی نژاد های مرغ از 4 نوع وحشی زیر حاصل میشوند:1-گالوس گالوس یا گالوس بانکیوا مرغ جنگل قرمز،که هنوز هم در باغ وحش ها و جنگل های جنوب شرقی اسیا نمونه هایی از آن یافت میشود.2-گالوس لافیتی یا مرغ جنگل سیلان،که دارای رنگ قرمز و زرد است3-گالوس سونراتی یا مرغ جنگل خاکستری که رنگ ان خاکستری است4-گالوس واریوس که سبز رنگ است و به ان مرغ جنگلی جاوه نیز میگویند.این نوع با 3 نوع دیگر متفاوت است زیرا اندازه زیر گلو یا ریش،منفرد و در وسط قرار گرفته است ضمنا لبه ی تاج نیز صاف است.طی هزاران سال انواع وحشی مرغ به طور طبیعی با هم امیخته اند و یا توسط انسان تلاقی داده شده اند که منجر به پیدایش نژاد های فعلی شده است.نژاد های کنونی را میتوان بر حست منطقه ی جغرافیایی و یا تولید تقسیم بندی نمود. اطول طبقه بندی نژادی در مرغجهت طبقه بندی و مشخص کردن نژادهای مرغ روش های مختلفی معمول است ولی به طور کلی اصول این طبقه بندی ها به قرار زیر است:دسته:براساس محل جغرافیایی و یا بهره،مرغ های موجود در دنیا به چند دسته تقسیم شده و در هر دسته تعدادی نژاد قرار گرفته.نژاد:تعداد زیادی نژاد در هر دسته قرار دارد.به عنوان مثال در دسته ی مرغان امریکایی در حدود 50 نژاد طبقه بندی میگردد.معمولا اصولی که از نظر تفاوت های ظاهری صفات و اعضای بدن سبب تشخیص نژادها از هم گردیده است عبارتند از:1-رنگ:در نژاد های مختلف رنگ های گوناگونی دیده میشود که از راه ان و خصوصیان دیگر میتوان نژاد را مشخص کرد.بطور کلی رنگهایی که در مرغ دیده میشوند عبارتند از:الف:رنگهای ساده:در این حالت تمام پرها دارای یک رنگ است و هیچگونه رنگ دیگری در بال و پر دیده نمیشود.رنگهای ساده که در مرغ دیده میشوند عبارتند از سفید،سیاه،قرمز،طلائی،خاکستریب:رنگ های مخلوط:قسمتی از پر بدن دارای یک رنگ و قسمت دیگر دارای رنگ دیگری است.مانند نژادهای سوسکس سفید که بدن سفید و اطراف گردن و دم سیاه است.یا نیوهمشایر که تمام بدن قرمز قهوه ای و اطراف گردن و دم دارای لکه های سیاه است.ج:رنگ های مرکب:در روی یک پر 2 یا چند رنگ ساده به اشکال مختلف در کنار یکدیگر قرار میگیرند و مجموع انها رنگی را تولید میکند که پرنده را بدان رنگ مینامند.2-تاج:در هر نژاد تاج و ریش شکل معینی دارد که از روی انها با مقایسه از روی صفات میتوان نژاد را مشخص کرد.انواع تاجی که در ماکیان دیده میشود عبارتند از:الف:تاج ساده:به شکل شانه بالای سر پرنده قرار گرفته است و از طرفی به طرف دیگر مسطح است و در بالای آن ...

  • اصلاح نژاد طیور

    1-الف.واریته های مورد استفاده در صنایع پرورش طیور در صنایع پرورش طیور،اغلب طیور مورد استفاده از نژادها ویا واریته های خالص بدست می ایند.در این رابطه از طیوری استفاده میشود که از نظر اقتصادی پرورش انها مقرون به صرفه باشد.گاهی بمنظور بهبئد تولیدات دو یا چند نژاد را با هم مخلوط میکنند.امروزه بخصوص در مورد طیوری که بمنظور تولید گوشت پرورش داده می شوند از لاینهای سنتتیک استفاده می کنند.برای این منظور چند نژاد خالص را با هم می امیزند تا لاینهای سنتتیک جدید بوجود ایند که هیچگونه شباهت کاملی با نژاد قبلی نخواهند داشت.تعدادی از نژادها وواریته هایی که در برنامه های پروش جدید و یا در جهت توسعه لاینهای سنتتیک استفاده میشوند،در بحثهای بعدی باختصار توضیح داده خواهند شد. · لگهورن سفید با تاج ساده لگهورن سفید با تاج ساده تنها واریته از نژاد لگهورن است که تخم مرغ های با پوسته سفید رنگ تولید می کند.انواع مختلف طیور لگهورن با پوست زرد زرد رنگ دارند.اگر چه تنها یک نوع از این نژاد مورد استقاده قرار می گیرد ولی واریته های گوناگونی از ان وجود دارد. · رد آیلندرد با تاج ساده طیور این نژاد دارای بدنی توپر و تاج ساده بوده و تخم مرغهای دارای پوسته قهوای تولید می کنند.پوست بدن انها زرد رنگ است و پرهای قرمز دارند ودر نواحی دم،شانه،گردن،و بالها ممکن است تعدادی پر سیاه هم داشته باشند.چندین سال پیش واریته های زیادی از انها وجود داشتند که اغلب انها از نظر تولید تخم مرغ دارای اهمیت بودند.در سالهای اخیر از نژادهای رد ایلندرد بیشتر بخاطر بروز صفت وابسته به جنس در جوجه ها استفاده میشود. · نیوهمشایر این طیور رنگ قرمز روشن دارند،پوست انها زرد رنگ ودارای تاج ساده بوده و تخم مرغهایی با پوسته قهوه ای روشن تولید می کنند.ابتدا نژاد نیو همشایر بعنوان نژاد با تولید تخم مرغ زیاد شناخته شده بود ولی بعد معلوم شد که کیفیت گوشت انها نیز مطلوب است.چندین سال از این نژاد برای تولید گله گوشتی استفاده میشد.بعدا از امیزش مرغهای نیوهمشایر و خروسهای انواع دیگر،طیور گوشتی جدید تولید گردید.امروزه نژاد خالص نیوهمشایر فقط با تعداد کمی از نزادهای گوشتی می تواند رقابت کند و طیور گوشتی گوشتی حاصل از ان نسبت به واریته های دیگر رشدی متوسط دارند وهمچنین پرها وموهای سیاه سوزنی ان در مراحل پر کنی وپاک کردن لاشه ایجاد اشکال میکنند،لذا محبوبیت ان کم است. · پلیموت روک سفید طیور این نژاد پوست زرد وتاج ساده دارند.این نژاد در قدیم بعنوان اجداد گله های گوشتی شناخته شده بود،ولی امروزه تنها در بعضی از لاینهای سنتتیک گوشتی استفاده میشود.پرهای سفیدشان به انها مزیتی ...

  • اطلاعاتی در مورد نژاد مرغ و خروس مرندی

    اطلاعاتی در مورد نژاد مرغ و خروس مرندی     این مقاله توسط دوست گرامی جناب آقای بهنام آقاجانی نوشته شده است. ایشان پژوهش و تحقیق فراوانی در مورد نژاد مرغ و خروس مرندی انجام داده اند و تلاش بر آن دارند هرچند سخت و دشوار نژاد مرغ مرندی را از فرطه انقراض کامل نجات دهند. آقای آقاجانی مدتی است به همراه چندی از دوستان اقدام به اصلاح نژاد و تکثیر انتخابی نژاد مرندی پرداخته اند.     ایشان این طور اظهار کردند: لازم به ذکر است که این نژاد تنها نژاد زینتی، تخمگذار و گوشتی در ایران می باشد که کاملا بومی منطقه آذربایجان بوده و با شرایط آب و هوایی و خواسته ساکنین منطقه خودش را وفق داده است. البته همین امر هم موجب بقای نژاد مرندی شده است.   در مورد این نژاد که یک گونه منحصر به فرد است، متاسفانه تا کنون هیچگونه مطالعات جامعی صورت نگرفته و برعکس با وارد شدن سایر گونه های غیر بومی از طرف جهاد کشاورزی و... به موجودیت آن ضربه وارد گردیده تا جایی که این گونه را الان می شود یک گونه ی منقرض شده و یا حداقل در حال کشیدن آخرین نفسها فرض کرد.   از سایر ارزشها و نشانه های این نژاد می شود به تحمل سرمای زیاد، نیازغذایی کم (کم خوراک بودن نژاد)، دو منظوره بودن نژاد (تخمگذاری مناسب و میزان تولید گوشت مناسب)، زینتی بودن (به علت دارا بودن پرهای زیبا، پاپر بودن، ریش زیبا)، مقاوم بودن آن در مقابل بیماریها نیز اشاره کرد. هر کدام از موارد فوق به اثبات شخصی اینجانب (آقای آقاجانی) رسیده است.   در هر حال و با این وجود از چندی پیش تصمیم گرفتم که تا جایی که می توانم و از دستم بر می آید به بقای نژاد مرندی کمک کنم. با کمک چند نفر از دوستان که در تخصصهای مختلف هستند، مثل ژنتیک و... به مطالعه پرداختیم و متوجه شدم که قضیه حادتر از آن است که بشود با تکثیر معمولی جلوی انقراض وی را گرفت.     زیرا مشکلاتی همچون همخون شدن مرغها، (هموزیگوت) شدن آنها و نیز کمیاب شدن نژاد اصل و خالص وغیره (که بعداً اگر مجالی شد و مطالعات و رکوردها کامل یشود راجع به آن یک مقاله خواهم نوشت)، وجود دارد.   در هر صورت با وجود اینکه پیدا کردن خونهای مختلف بسیار سخت بود و هست، با تعداد اندک، نسبت به شجره بندی کردن و رکورد برداری در رده های مختلف و موضوعات متنوع اقدام کردیم و در حال ادامه این موضوع هستیم و نتایج تا به این حال امیدوار کننده است.     در ادامه آقای بهنام آقاجانی عکسهایی از گونه های مختلف مرغ این نژاد را فرستادند و گفتند: البته در این عکسها که جدید هم هستند اکثر مرغها تو تولک و پر ریزی هستند که همین امر کمی از زیبایشان رو کم کرده است.   در پایان از آقای آقاجانی بابت اطلاعات مفید وعکسهای ...

  • مرغ مرندي

    مرغ مرندي

    یکی از بهترین مرغهای تخمگذار بومی ایران محسوب می شود. بررسیهای اولیه در استان آذربایجانشرق نشان میدهد که مرغ مرندی در اکثر مناطق پراکنش با سایر مرغهای بومی تلاقی داده شده است و نسل آن رو به انقراض می باشد و مناطق پراکنش آنها عبارتند از: شهرهای تبریز، مرند و روستاهای تابعه ای دو شهر. خروس مرندي سياه   مرغ مرندي سياه   خروس مرندي سفيد   مرغ مرندي سفيد منبع: توكليان جواد. 1378. نگرشي بر ذخاير ژنتيكي دام و طيور بومي ايران. انتشارات موسسه تحقيقات علوم دامي كشور.    

  • تاریخچه مرغ ها

    در سالهاي اخير آميخته هاي گوشتي دچار تحولات عميق شده اند .سن كشتار روز به روز كمتر،گوشت واري بيشتروضريب تبديل كاهش يافته است .اين امر نتيجه تحقيقات بسيار و انتخابهاي (Selection) متعدد عملي شده است. با توجه به موارد فوق مديريت پرورش مرغ مادر روز به روز حساس تر و دقيق تر مي شود. در دهه اخیر روشهای پیشرفته ایی باعث بهبود قابل توجهی در کیفیت و اصلاح نژادها شده است . بدلیل رشد و توسعه قوی اطلاعات با استفاده از سیستمهای پردازش اطلاعات ، امکان عملی کردن تئوری انتخاب ژنتیکی بصورت سیستماتیک بوجود آمده است . این تکنیکهای جدید از مدتها قبل کاربرد داشته و بنابراین طیف وسیعی از دانش و تجربه را در پی خواهد داشت . گروه هایی از متخصصین بسیار متبحر نیز بهره گیری از آخرین نتایج پژوهشی را تضمین میکنند . به این ترتیب نیازهای متغیر بازار را بسرعت بطور موثر پاسخگو خواهند بود . ماکیان یا مُرغ خانگی‏ (Gallus gallus, Gallus gallus domesticus) یکی از ماکیان سانان است. مرغ خانگی نر خروس نامیده می‌شود.ماکیانپرنده ای است از خانوادهٔ قرقاولان (Phasianidae)، زیررده ی نومرغان، از راستهٔ ماکیان‌سانان(‎(Galliforme‏. گفته می‌شود که همه نژادهای ماکیان از چهار نوع وحشی زیر پدید آمده‌اند. گالوس-گالوس مثل مرغ جنگلی قرمز گالوس – لافایتی مثل مرغ جنگلی سیلان گالوس سونراتی مثل مرغ جنگلی خاکستری گالوس – واریوس مثل مرغ جنگلی آبی و سبز یافته‌های اخیر نشان می‌دهد که اهلی کردن مرغ خانگی، بیش از ۱۰,۰۰۰ سال پیش در ویتنام صورت گرفته‌است. تا پیش از این باور عمومی بر این بود که این کار در هند انجام شده‌است. سپس مرغ اهلی راه خود را از هند به سوی ایران پیدا کرد. پس از آن از قلمرو لیدیه که توسط ایرانیان فتح شده بود، در قرن پنجم پیش از میلاد به یونان راه یافت. مرغ از دوران سلسله هجدهم فراعنه در مصر شناخته شده بوده است؛ طبق گزارش سالانهٔ توتموس سوم، پرنده‌ای که هر روز تخم می‌گذارد، بعنوان خراج از سرزمین مابین صحرای سیناو سوریه، یعنی بابل، به مصر آورده شده‌است. اما در عهد عتیق هیچ نشانه‌ای از مرغ دیده نمی‌شود.تحقیقات ژنتیک حاکی از آن است که نیای مرغ خانگی، خروس جنگلی قرمز وخاکستری(G.sonnerati) است. گرچه نسلی دورگه‌ای که حاصل این دو نژاد باشد در اکثر مواقع نازا و عقیم می‌باشد، اما ژن عامل پوست زرد در مرغ در خروس جنگلی قرمز(نزدیکترین خویشاوند مرغ) نبوده و به احتمال بسیار زیاد این ژن از گونهٔ خاکستری به میراث گرفته شده‌است. تعداد:مرغ پرشمارتری و شایع ترین جانور اهلی در جهان می‌باشد. با جمعیتی بیش از ۲۴ میلیارد در سال ۲۰۰۳، هیچ پرنده‌ای در جهان به این شماره نمی‌رسد. واژه ...