تحقیق در مورد درخت گردو

  • مطالبی در مورد درخت گردو

    گردو درختی خزاندار و بزرگ گسترده اما نه زیاد متراکم میباشد.توجه قابل ملاحظه ای به فواید گردو در سلامتی انسان شده زیرا که مصرف میزانمتعادل ان سطح کلسترول لیپوپروتئین کم تراکم را تا حدود ۱۶٪در مردان کاهشمیدهد.نشان داده شده که این میزان کاهش برای کم کردن خطر احتمالی جمله های مغزی وقلبی کافی می باشد.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> گرده افشانی توسط باد انجام میشود.در اب و هوایمعتدله خنک تا گرم رشد خواهد کرد.اقلیم های خنکتر نیاز به ازقام زود بالغدارند.دماهای خیلی بالا(بیشتر از ۳۸درجه) می تواند به پوست سبز اسیب برساند و باعثکیفیت ضعیف مغز شود. سرمای دیررزس بهاره می تواند به گل ها و شاخه هایجدید اسیب بزند. نیاز ابی ان حداقل ۷۶۰ میلمتر بارندگی مورد نیازبوده و ابیاری در مناطق خشکتر مفید خواهد بود.کمبود ابیاری(جایی که تنش ملایم اب دراواسط فصل پس از گلدهی اما قبل از اینکه گیاه برای پر کردن نات نیاز شدید بهکربوهیدرات داشته باشد بکار برده میشود)ممکن است گلدهی و تولید نات را بهبود بخشیدهو رشد رویش را کاهش میدهد. هوای مرطوب در زمان برداشت باعث لکه دار شدن مغز وپوسته چوبی میشود.درختان در سطح ایستایی بالای اب در خاک می تواند اسیب ببیند ونیاز به زه کشی خاک تا عمق ۳متر دارند.حساس به پوسیدگی قترچ ریشه در شرایطی است کهبه مدت طولانی در معزض خاک مرطوب قرار می گیرد. هوای خنک و مرطوب بهار را نمی پسندد.این شرایطدرختان را به سوختگی باکتریایی مستعد سازد. اگر در معرض بادهای مستمر قرار گیرد بسیار کند رشدکرده و محصول میدهد. تکثیر معمولا از طریق پیوند است وگاهی کوپیوند وصلهای.در مناطق گرم ممکن است با استفاده از پیوندک خفته در فضای باز انجام شود.در پایهو پیوندک هاب ضعیف تر نیاز است که از پیوندک رومیزی و دمای ۲۶تا۲۸ درجه استفادهگردد.کارهای اخیر نشان داده است که میتوان با استفاده از اگروباکتریوم که تومورهایدر قلمه شاخه تحریک کرده از انها ریشه هایی به اسانی بیرون می اید. گردو ابتدا در سیستم مربعی با فواصل ۱۲تا۱۸ مترکاشته می شد.ارقام کالیفرنیایی جدید بسیار متراکم بوده و سیستم مربعی ۹متر توصیهمیشود. تربیت و هرس نخستین یصورت پیشاهنگ مرکزی صورت گرفتهو پس از ان هرس کمتری موردنیار است. درختان خوب در سالهای ۴تا۵ و ارقام ضعیف سالهای ۸تا۱۰اولین بار برداشت میشود. زمان باروری و تولید کامل سالهای ۱۰ تا۲۰ زمان شکفتن جوانه در بهار است و زمان گلدهی ۱۰ تا ۱۲روز پس از باز شدن حوانه ازاد است و تمام گلهای ماده ۱۵ تا ۱۸ روز دیرتر  نیاز به ازت و پتاسیم متوسط و مقدار کمی فسفر نیازدارد.گردو به کلسیم پاسخ داده و دادن اهک مفید است. عمر ...



  • تحقیق در مورد گردو

    گردو گردو Juglandaceae                                   :تیره Juglans regia L.                    :نام لاتین Walnut tree – Persan walnut                :نام انگلیسی گردو – آقوزدارد             :نام فارسی جوز                :نام عربی   شرح گیاه تاریخچه پرورش گردو به زمانهای بسیار دور و نامعلوم بر می گردد. گفته می شود که گردو در باغ شاه سلیمان پرورش داده می شد. در ایران قدیم گردو در معامله پایاپای بکار برده می شد که از این طریق به کشورهای مصر بیزانس ، ایتالیا و حتی کشورهای اروپائی و دنیای جدید انتشار یافته است. پایه های وحشی گردوی ایرانی در منطقه کوههای کارپاتیان (Carpathian mountains) در شرق اروپا، سرتا سر ترکیه ، عراق ، ایران ، روسیه جنوبی و افغانستان تا شمال غربی هیمالیا یافت شده است. بنابراین می توان گفت منشاء گردو ایران و مناطق اطراف آن می باشد که سپاه اسکندر در بازگشت خود آنرا به اروپا برده است. گردو درختی یک پایه و دارای برگهایی مرکب از برگچه های فردو بزرگ است. سنبله گلهای نر آن وضع آویخته دارد. ولی گلهای ماده آن دارای وضع قائم بر روی شاخه ها است. هر گل نر آن دارای پوششی مرکب از 3 تا 4 قطعه فلس مانند است که تعداد زیادی پرچم را از خارج فرا می گیرند در وسط پرچم ها نیز معمولاً اثر مادگی رشد نیافته دیده می شود. مجموعه گلهای ماده درخت گرد و هیچ وقت از 2 تا4 تجاوز نمی کند. هر گل ماده آن دارای پوششی کوچک از خارج می باشد این پوشش همراه با زوائد بزرگ و کوچک زیر گل (براکته و براکتئول) به تخمدان پیوسته است. گلهای ماده، مادگی 2 برچه ای دارند که مجموعاً تخمدانی یک خانه و به وضع تحتانی به وجود می آورند. قسمت آزاد مادگی نیز به 2 کلاله پهن و دور از هم ختم می شود. میوه آن شفت مانند و دارای میان برگوشتی و محتوی مواد تلخ است. میاه برگوشتدار میوه، فقط در گردوی تازه که همه قسمتهای میوه را در بر دارد، دیده می شود درون برگردو ، سخت و شکننده است و درون آن دانه مرکب از 2 لپه حجیم با اندوخته فراوان از مواد روغنی‏، جای دارد. - ارقام گردو عبارتند از : رقم سر (Serr)، رقم فرانکوت (Franquette)، مایت (Mayette)، پاریزین (Parisienne)، سجنو (Sejnovo)، هارتلی (Hartly)، پاین (Payne) ، اشلی (Ashley) ، سان لند (Sunland) ، چیکو (Chico) ، وینا (Vina) ، هاوارد (Howard) ، پدرو (Pedro) ، چاندلر (Chandler)، ته هاما (Tehama) نیاز اکولوژیکی آب و هوا : درخت گردو در طول تابستان نسبت به گرما و سرمای بیش از حد حساس است در طول دوره خواب زمستانه گردو می تواند سرمای 11- درجه سانتی گراد را بدون خسارت جدی تحمل کند ولی پس از شروع رشد، سرمای 2- تا 3- درجه سانتی گراد موجب از بین رفتن برگها، شاخه ها و گلها شده و در نتیجه محصول کاهش می یابد. دمای بالاتر از 38 درجه ...

  • کاربردهای چوب

    کاربردهای چوب اگر بخواهیم کاربردهای چوب را خلاصه کنیم ، در سطح جهانی ، چوب یک ماده خام فراوان و تجدید شونده است که برای تولید انرژی و مواد شیمیایی بکار می‌رود . چوب همواره نقش مهمی را در تولید انواع وسایل به عهده داشته است که به مرور زمان ، اکثر آنها با مواد پتروشیمیایی جایگزین شده است . با وجود اهمیتی که مواد پتروشیمیایی دارند ، نباید فراموش کرد که منابع نفتی و فسیلی پایان پذیرند و قیمت آنها رو به افزایش است . به علاوه ، نگرانی‌های زیست محیطی سبب شده است که به چوب و تبدیل شیمیایی آن به انواع سوخت و مواد شیمیایی ، توجه بیشتری بشود . در صنایع و موارد گسترده و گوناگونی کاربرد دارد، مانند: کشتی سازی ، هواپیما سازی ، صنعت حمل و نقل و بسته بندی ، کاغذ سازی ، ابریشم و چرم مصنوعی ، پارچه بافی ، فیلم سازی ، ساخت ابزار موسیقی و... . چوب به عنوان یکی از مصالح ساختمانی در کلیه امور قابل استفاده مباشد و به علت برخورداری از تاب مناسب فشاری و کششی ، از آن علاوه بر مصارف روزمره ، برای ساختن پل‌ها و اعضای طاق‌های پوسته ای نیز استفاده می‌شود . چوب در تزئینات داخلی و خارجی ، به عنوان یکی از بهترین و زیباترین مصالح طبیعی به طراحان کمک شایانی می‌کند .   معرق کاری معرق چوب تلفيق و ترکيبي است از انواع چوبهاي خودرنگ، مواد و مصالحي مانند استخوان ، صدف ، روي ، مس ، عاج ، خاتم و غيره که در روي سطح چوبي ، نقشي را به وجود مي آورد . مواد و مصالحي که در ساخت معرق چوب به کار مي رود ، به دو گروه چوبي و غير چوبي تقسيم مي شوند : 1.مواد و مصالح چوبي : در معرق چوب از انواع چوب خودرنگ مانند گردو ، چنار ، عناب ، نارنج ، سنجد ، زبان گنجشک ، راش ، گلابي ، فوفل و بسياري از چوبهاي ديگر ، بنا به طرح مورد نظر و سليقه معرق کار انتخاب و استفاده مي شود . 2.مواد و مصالح غير چوبي : هنرمند معرق کار ، بنا به ذوق و سليقه خود و طرح کار مي تواند از مصالح ديگري مانند عاج ، استخوان ، صدف ، فيبرهاي مصنوعي ، خاتم ، مس و برنج استفاده کند .   ابزار و وسايل مورد نياز در ساخت معرق چوب 1. ميز کار : که بايد متناسب با قد معرق کار باشد . 2.تخته پيشکار : تخته اي کوچک و معمولاً نئوپان يا هفت لايي است که در جلوي آن شکافي به شکل هفت وجود دارد . 3.کمان اره : که اره مويي بر روي آن بسته مي شود . 4.اره مويي : تيغه اي برنده و بسيار ظريف است که اندازه هاي مختلفي دارد . 5.در معرق کاري ابزار و وسايل ديگري مانند چوبساي ، چکش، ميخ سايه، ميخ کش، تيزک و رنده به کار مي رود .     روش توليد معرق چوب 1.رنگ بندي : طرح مورد نظر را با توجه به رنگ ، بافت و جنس مصالح مورد استفاده در معرق ، رنگ بندي مي کنند . 2.علامت گذاري و خُرد ...

  • روش های کاشت، داشت وبرداشت محصولات باغبانی در منطقه الموت قزوین

    روش های کاشت، داشت وبرداشت محصولات باغبانی در منطقه الموت قزوین <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> زمین های اختصاص یاقته به باغات در موارد زیادی شیب تند داشته و گاهی از نظر درصد سنگریزه و عمق خاک کیفیت پایین تری از اراضی اختصاص یافته به محصولات زراعی دارند .معمولا اراضی مورد احداث درختان مثمر و غیر مثمر را نه شخم میزنند و نه تسطیح میکنند .بلکه درختان را روی خطوطی که انتقال آب در جهت تقریبا عمود  بر شیب امکان پذیر سازد می کارند .چاله را با بیل میکنند واستفاده از مته های تراکتوری(چاله کن ها)معمول نگردیده است .فاصله درختان ثابت نبوده و به شیب زمین بستگی دارد .اما در سال های اخیر برای کشت درختان سیب ،گیلاس و گلابی تا حدودی فواصل متناسب در نظر گرفته اند. به طور کلی باغداران منطقه با تولید نهال اصلاح شده آشنایی لازم را ندارند .نهال های سیب (رد و گلدن ) گلابی ،گیلاس و گردو را از کرج تهیه میکنند. درختان مثمر عبارتنند از : آلبالو،آلو، آلو قطره طلا ،زرد آلو ،قیسی،شفتالو،هلو،گوجه سبز،گیلاس ، انار ، انگور ،به ،سیب،گلابی،بادام ،فندق،گردو،سنجد،زیتون،ازگیل{به زبان مردم منطقه کنس}زغال اخته و توت درختی.از توت درختی شیره محلی به اصطلاح دوشاب و همچنین از انگور نارس یا انگورهایی که امکان تهیه کشمش از آنها مقدور نمی باشد شیره انگور یا دوشاب تهیه می کنند.البته از کشمش و یا انگور غذای محلی به نام کچر (kocher)نیز تهیه میکنند. درخت گردو در الموت از جایگاه ویژه ای بر خوردار است . درختان کهنسال گردو به تعداد زیادی در اطراف روستا ها وجود دارد .کاشت درخت گردو و به طور کلی در ایران به قدری اهمیت دارد که ان را درخت نسل ها میگویند.بعد از جنگ جهانی دوم و با پیشرفت صنایع چوب کشورهای غربی کارشناسانی را به مناطق گردو خیز ایران فرستادن تا از آن به عنوان روکش در صنعت خود مورد استفاده قرار دهند . در الموت برای ایجاد جاده  قزوین –الموت از راه حصار خروان ،اکبر آباد ،شیرکوه با مقرر شدن این که   شرکت های خارجی به ازای احداث این جاده درختان گردو منطقه را قطع و با خود ببرند از این رو شمار درختان کهنسال در این منطقه ناچیز است {.البته در روستا هایی مانند ورک (verk)به دلیل نبودن راه ارتباطی در آن زمان درختان کهنسل فراوانی دیده میشود}. درختان غیر مثمر: تبریزی ،بید ،ملج،چنار ،عرعر،نارون (به اصطلاح محلی وزم )زبان گنجشک ( به زبان محلی ون).شیر خشت. در منطقه الموت گیاهان دارویی فراوانی وجود دارد و چه در قدیم و چه در حال حاضر مورد استفاده واقع شده است.واز آن جمله میتوان به آویشن (به زبان محلی زوریه )،گل گاوزبان ،گل محمدی ، کفر گل( نوعی گیاه که به صورت ...

  • (نحوه كاشت درختان سردسیری (سيب ، مو ، گردو ، گلابى ، زردآلو ، بادام ، هلو

    جنگلها و منابع طبیعی تجدید شونده ، پشتوانه ای برای تولید پایدار زیستی ، منبعی برای تولید اکسیژن ، پناهی برای حیات وحش ، عرصه ای برای تولید چوپ ، منبعی برای تولید علوفه ، زیستگاهی برای گونه های جانوری و گیاهی ، ابزاری برای تثبیت خاک و شن های روان ، عرصه ای برای برداشت آلودگی هوا و تعادل اکوسیستم زمین محسوب می شوند . احداث باغات مثمر نیز علاوه بر خصوصیات فوق برای رونق کشاورزی ، تکیه گاهی برای محور توسعه اقتصادی صنعت میوه  و میوه کاری و صادرات محصولات باغی کشور و از همه مهمتر منبعی برای سرمایه گزاری کشاورزان و باغداران در بدست آوردن حداکثر سود و بهره‌ی این حرفه مقدس را به ارمغان می آورد .  پس بدون شک با افزایش جمعیت در کشور و کمبود محصولات باغی ، می توان در شرایط اقلیمی و آب و هوایی منطقه شمال غرب میوه‌های سردسیری را به صورت تجاری پرورش داد . با دیدی دقیق و کارشناسانه چهار خصوصیت بارز که خداوند به این سرزمین عطا کرده ، آن را مناسب برای پرورش محصولات باغی سردسیری فراهم آورده است : پراکنش منظم نزولات آسمانی پیشینه‌ی تحقیقاتی خصوصا برای پرورش درختان سردسیر و خشک در منطقه . خاک مستعد باغبانی زیاد بودن منابع آب در منطقه .  درخت سیب در آب و هوای معتدل رشد مناسبی دارد . در کلیه اراضی عمل می آید و درخاکهای شنی رسی نتیجه بهتری دارد . در اراضی خیلی مرطوب شاخ و برگ این درخت رشد زیاد نموده و باعث نقصان میوه میگردد . فاصله بین درختان سیب بستگی به ارقام کاشته شده آن دارد . تکثیر این درختان به وسیله پیوند صورت میگیرد که پایه از سیب دیگر نتیجه بهتری  خواهد داد . پیوند های مناسب برای این درخت اسکنه – لوله ای یا شکمی است. دقت در امر هرس درخت سیب عینا مانند هرس درخت گلابی است . درخت مو در آب و هوای معتدل و گرم بهتر رشد می کند اما با توجه به کاشت باغداران منطقه نمایان است که دوگونه از آن برای منطقه ما سازگاری بهتری دارد که میتوان به انگور خوشناو و سیاه مریوان و سردشت یا کشمشی میاندوآب اشاره کرد. خاک رسی- شنی به همراه مقداری مواد آلی برای آن مناسب است . این درخت به آب کمی نیاز دارد و آب اضافی برای آن مضر می باشد . تکثیر مو به وسیله کاشت قلمه صورت میگیرد . باغداران در چند سال اخیر مو را بیشتر به روش سنتی می کاشتند اما امروزه با توسعه صنعت میوه کاری و پیشرفت علم باغداری روش جدیدی بر آن ارجحیت پیدا کرده است . در این روش هنگام پاییز محل کاشت باید تا عمق 70 سانتیمتری برگردان شده و کود حیوانی حداقل حدود 50 تن در هکتار به زمین داده شود ، اگر زمین رسی باشد باید مقداری ماسه نرم نیز جهت نفوذ پذیری بیشتر خاک تا عمق معین با آن مخلوط کرد .  درخت ...

  • گردو

      گردو یا جوز (فارسی دری: چهارمغز، نام علمی: Juglans regia) میوه‌ای گرد با دو پوسته، یکی نرم و سبزرنگ که به تدریج خشک می‌شود و از بین می‌رود و دیگری سخت و چوبی است. مغز آن خوراکی است و روغن فراوان دارد.  درخت گردو   درخت این میوه بسیار بلند است و چوب سخت آن از بهترین و معروف‌ترین چوب‌ها است. ارتفاع درخت گردو بین ۱۰ تا ۴۰ متر است. درخت گردو بیشتر به روش پیوندزدن (پیوند اسکنه‌ای. پیوند شکمی با T معکوس به دلیل وجود شیرابه) تکثیر می‌شود  گردو در ایران بزرگترین شهرستان تولید کننده گردو در ایران شهرستان اقلید است. یکی از بزرگترین باغ‌های گردوی جهان (با تایید فائو) با مساحت حدود ۷۵۰ هکتار در شهمیرزاد از توابع شهرستان مهدیشهر در استان سمنان واقع است. تویسرکان از عمده‌ترین مناطق تولید کننده گردو در ایران است. محصولات این شهرستان غالباً به خارج از کشور صادر می‌شود و از کیفیت بالایی برخوردار است باغ‌های بزرگ گردو در کردستان منطقه اورامان و تیلکو در سقز فراوان هستند. دارای درختانی کهنسال و قدیمی سازگار به اب وهوای سردسیر است.  اثرات درمانی درمان ورم روده و معده:۱۵ تا ۲۰ گرم برگ گردو را به مدت ده دقیقه در یک لیتر آب جوش دم کنید، برای ورم معده و روده به به عنوان کرم کش ۳ فنجان در روز از این دم کرده را بنوشید. درمان خستگی و ورم :دم کرده ۵۰ گرم برگ گردو در یک لیتر آب را در آب وان بریزید این حمام آرام بخش خستگی است و ورم را بر طرف می‌کند همچنین در مورد مداوای سرمازدگی و بیماریهای پوستی تجویز می‌شود. درمان ورم لثه ولوزه :دم کرده فوق را به میزان حجمش با آب رقیق کنید و آنرا غرغره کنید تا ورم لثه و لوزه شما درمان شود. درمان کم خونی :جوشانده برگ یا پوست سبزگردو برابر تجویز فوق، درمان کم خونی و ضعف است. ۲۰ تا ۳۰ گرم از پوست سبز گردو یا خشک آن را در یک لیتر آب به مدت یک ربع بجوشانید و صاف کنید و قبل از هر وعده غذا یک فنجان از آن را بنوشید. گردو درمان کننده بیماریهای ریوی است. درمان دل پیچه:گردو مسکن دل پیچه‌است. تقویت و تحریک نیروی جنسی:اگر از گردو و عسل مربا درست کنید برای اشخاص لاغر وتقویت و تحریک نیروی جنسی مفید است. مربای گردو ملین بوده و آپاندیس را تقویت می‌کند. درمان سنگ کلیه و کیسه صفرا:خوردن گردو از تشکیل سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا جلوگیری می‌کند.پوست درخت گردو و پوست سبز گردو قابض است. خوردن گردو برای تقویت جنسی مفید است. کسانیکه ناراحتی معده و کبد دارند نباید گردو بخورند. افراد چاق نیز باید از آن پرهیز کنند. مقوی حواس و مغز:گردو را با انجیر و موز بخورید مقوی حواس و مغز است. درمان لثه:اگر پوست تاز گردو را به دندان و لثه بمالید ...

  • تحقیق چوب ( عادی)

    تاریخچه ی چوب n چوب یکی از اولین موادی است که به طور طبیعی و فراوان در دسترس بشر قرار داشته است. n آثار باقیمانده از زما نهای بسیار دور نشان میدهد که انسانهای قدیم چوب را در وسایل منزل وسایل کار وساختمان و بخصوص برای پایه وپوشش پناهگاه خود به کار میبرند.در جوامع انسانی استفاده از چوب برای خانه سازی و در سازی و دسته افزار و گهواره و نرده بان ومیز ونیمکت و وسایل کشاورزی و کشتی وقایق سازی و همچنین وسایل حمل و نقل زمینی قرن های متمادی بی انکه تغیر وتحولی  چشمگیر یابد رایج بوده است.در قرون معاصر با ساخت اولین ماشین چوب بری در صنایع چوب تحولی اساسی صورت گرفت و امکان تبدیل درختان قطور به قطعات نازک فراهم گردید. n تعریف چوب و ساختار آن: n بسته به اینکه این ماده را در چه قسمتی مورد استفاده قرار دهیم فرق میکند به طور کلی می توان سه تعریف برای چوب به کار برد. n 1.تعریف گیاه شناسی:چوب عبارت است از مجموعه ای از بافت های ثانویه لینین شده گیاهان آوندی که در بین مغز و ساقه و ریشه و شاخه ها قرار می گیرد. n 2.تعریف تجاری: چوب عبارت است از قسمت های داخلیساقه و ریشه و شاخه درختان و درختچه ها که قابل تبدیل برای استفاده در مصارف گوناگون می باشد.و می توان با کار کردن بر روی آن به ارزش و مرغوبیت آن افزود. n 3.تعریف صنعتی: n چوب عبارت است از ماده ای جامد و متخلخل فیبری شکل که دارای ساختمان سازمان یافته ای است و از هر طرف نایکسان و ناهمگن است. n در مجموع عناصر تشکیل دهنده چوب شامل: n 50%کربن 43%اکسیژن 1.6%هیدروژن  0.2%خاکستر 0.04%ازت n عناصر تشکیل دهنده ساختمان چوب: n الف)پوست درختان که حفاظت تنه یا شاخه درختان را بر عهده دارند شامل دو قسمت بیرونی(لایه مرده) و پوست درونی(لایه زنده) می باشد. n ب)چوب:حجم عمده تنه درخت را چوب تشکیل می دهد.این قسمت از تنه درخت قابلیت بار گذاری و از آن برای تهیه انواع چوب استفاده می شود. n ج)مغز:در مرکز تنه و شاخه درختان قرار دارد.این قسمت دارای بافت نرم است و قابلیت بار گذاری ندارد n د)دایره سالانه:روی برش عرضی تنه درخت دایره های هم مرکز دیده می شود که نشان دهنده سن درخت است. n استحکام در چوب به دو عامل بستگی دارد: n 1)میزان فیبر موجود در واحد ساختمان ها از آن چوب n 2)ضخامت جداره چوب ها می باشد. n بنابرین اگر در چوبی میزان فیبر بیشتر باشد آن چوب سنگین و سخت تر است که بر این اساس میتوان گفت سبک ترین چوب چوبی است به نام باندا یا بالسا با جرم حجمی 19.% و سنگین ترین چوب چوبی هست با نام کلیستانتانوس با وزن مخصوص 1.2 که در آب غرق می شود. n بر این اساس می توان درختان را به سه قسمت تقسیم کرد: n 1)درختان سبک:مانند:صنوبر و نم دار و بید و تبریزی و کرک n ...

  • تحقیق شناخت انواع چوب و کار با چوب

    تحقیق شناخت انواع چوب و کار با چوبمقدمه کار روی چوب یکی از حرفه‌های کهن و زیبای ایرانی است که زیر مجموعه‌هایی همچون منبت‌کاری، “درسازی”، “معرق‌کاری”، “فرنگی‌سازی” (ساختن مبل و صندلی) و “خاتم‌کاری” دارد. خیلی‌ها معتقدند در بین حرفه‌های هنری کار با چوب،خاتم‌‌کاری از همه زیباتر و باارزش‌تر است. هنر خاتم‌‌کاری در دوره صفویه رواج پیدا کرد و در دوره قاجار به نهایت کمال خود رسید. خوشبختانه این هنر در طول زمان به دلیل کاربرد داشتن در زندگی روزمره مردم از بین نرفت و امروزه در خانه بسیاری از ایرانی‌ها حضور دارد. اما من‌و‌توی ایرانی چقدر درباره این هنر ارزشمند کاربردی-که نمونه‌هایش در خانه‌هایمان هست و به مناسبت‌های مختلف به دوستان و آشنایان هدیه‌شان می‌دهیم- می‌دانیم؟ سبد خرید این شماره اطلاعاتی درباره هنر خاتم‌کاری به شما می‌دهد که می‌توانید بر اساس آن آگاهانه‌تر به سراغش بروید…. خاتم‌کاری یعنی چه؟ «خاتم‌کاری» هنری است برای تزئین جعبه، صندوق، قاب عکس، سازهای سنتی و سایر اشیا. به زبان ساده‌تر خاتم‌کاری یعنی هنر چیدن چوب، فلز و استخوان(امروزه پلاستیک) در کنار هم و ایجاد نقوش زیبا و گاه شگفت‌انگیز. بعضی‌ها فکر می‌کنند خاتم‌کارها، تکه‌های چوب و فلز و پلاستیک را دانه دانه- آن هم در اندازه‌های چنددهم میلی‌متری- در کنار هم می‌چسبانند و این‌طوری مثلا یک جعبه کوچک طلا می‌سازند اما این تصور غلط است. در واقع مراحل ساخت یک اثر خاتم‌کاری به شرح زیر است: خاتم‌کارها ابتدا مواد خام مورد نیاز را آماده می‌کنند؛ اول از همه ابزارآلات و چسب چوب و سریش، بعد چوب درخت عناب که قرمزرنگ است، چوب درخت نارنج که رنگش زرد روشن است، همچنین چوب «بقم» و «ساج» که قهوه‌ای رنگ است. البته هنرمندان خاتم‌کار که خودشان یک پا کیمیاگرند، با استفاده از محلول‌های عجیب و غریب طی چند مرحله، بخشی از چوب‌ها را که قهوه‌ای کمرنگ هستند، به رنگ‌های سبز، سیاه، نارنجی و… تبدیل می‌کنند. اینکه می‌نویسم آماده می‌کنند یعنی که چوب‌ها را به اندازه‌هایی با قطر ۵/۲ تا ۵/۵میلی‌متر و ارتفاع ۷ تا ۱۰سانتی‌متر برش می‌زنند و درمی‌آورند. بعد از آن مفتول‌های باریک فلزی را که عموما برنجی است و در موارد خیلی معدود نقره، به قطعاتی با ارتفاع ۷ تا ۱۰ سانتی‌متر تبدیل می‌کنند. در گذشته از استخوان یا عاج فیل برای قسمت‌های سفید کار استفاده می‌کرده‌اند که امروزه به دلیل صرفه اقتصادی، از پلاستیک‌های سفید که به نوارهای بسیار باریکی تبدیل شده، استفاده می‌کنند. در مرحله بعد، خاتم‌کار شروع به کنار هم چیدن آن قطعات باریک و نازک‌شده ...

  • مقالاتی در مورد مضرات کاج و سرو با ذکر منبع

    مقالاتی در مورد مضرات کاج و سرو با ذکر منبع

    مقالاتی در مورد مضرات کاج و سرو با ذکر منبع   ادامه کاشت کاج و سرو در تبریز و لزوم آگاهی مسئولین فضای سبز  از مضرات این گونه های وارداتی کاج ها و سروها هیولاهایی که در روز درخت‌کاری، به جنگ تنوع زیستی می‌روند  عرفان خسروی: کاج و سرو نقره‌ای یکی از محبوب‌ترین گیاهان برای روز درخت‌کاری هستند و احتمالاً طی هفته منابع طبیعی (که از دیروز ۱۵ اسفند، روز درخت‌کاری شروع شده) چند هزار اصله از این گیاه در مناطق مختلف کشور کاشته خواهد شد. بنابراین بد نیست اندکی با ویژگی‌های این درختان و اثرات آن‌ها روی محیط زیست و تنوع گیاهی و جانوری کشور آشناتر شویم.سرو نقره‌ای چرا آمد و چرا ماندگار شد؟این گیاه که نام علمی‌اش Cupressus arizonica است، بومی جنوب غربی آمریکای شمالی، آریزونا، جنوب غربی نیومکزیکو، جنوب کالیفرنیا، کوهستان‌های غرب تگزاس و مکزیک است. سرو نقره‌ای جزء گروهی از گیاهان بازدانه به نام مخروطیان یا مخروط‌داران یا در اصطلاح گیاهان سوزنی‌برگ است. در حالت وحشی، این گیاه اغلب در جمعیت‌های کوچک و تنک و دور از هم رشد می‌کند. این گیاه برای نخستین بار در دوره پهلوی به ایران آمد، آن هم به خاطر علاقه شخصی محمدرضا پهلوی به این درخت. با ورود این درخت به ایران، مدت زیادی طول نکشید که سرو نقره‌ای به درخت محبوب روزهای درخت‌کاری تبدیل شد. سرو نقره‌ای و دیگر سوزنی‌برگان به خاطر مقاومتشان در برابر سرما، خشکی، آفات، گیاهان دیگر و رشد سریعشان مورد توجه قرار گرفتند. به علاوه به خاطر تمرکز اغلب ماده تولیدی این درختان در تنه‌هایشان، شرکت‌های چوب‌بری نیز به آن‌ها به چشم محبوب‌ترین رستنی‌های زمین نگاه می‌کنند. خود آمریکایی‌ها نیز در کشورهای دیگر جهان، فرهنگ کاشتن درختان بومی خود را گسترش دادند. ایران و برزیل دو نمونه از قربانیان تجارت آمریکایی‌ها بر سر کاشت درختان مخروطی بودند. در سال‌های اخیر نیز سرو نقره‌ای یکی از محبوب‌ترین درختان در روزهای درخت‌کاری بوده است.پس سروهای شعرهای حافظ و سعدی چه بودند؟از ۷۳۰۰ گونه گیاهان شناخته شده بومی ایران، تنها شش گونه گیاه مخروط‌دار بومی در ایران وجود دارد: زربین یا سروناز (Cupressus sempervirens) چهار گونه اُرس (Juniperus spp.) و سرخدار (Taxus baccata). زربین یا سروناز گیاهی است که با آب و هوای مدیترانه‌ای سازگار است و از دیر باز در ایران کاشته می‌شده است. اُرس از گیاهان کوهستانی است که اغلب در مناطق مرتفع البرز و کوه های خراسان و کپه‌داغ و به طور پراکنده در زاگرس دیده می‌شود. سرخدار نیز از گیاهان در حال انقراض ایران است که رویشگاه طبیعی آن جنگل‌های اطراف گرگان است؛ یک جمعیت سرخدار نیز در ...