حلوای آرد برنج - آشپزی آکا - حلوا آرد برنج
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن حلوا ی آرد برنج را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
آموزش حلوا ی آرد برنج
مواد لازم حلوا ی آرد برنج :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
آرد برنج |
یک پیمانه |
100 گرم / 366 کالری |
آب |
دو و نیم پیمانه |
100 گرم / 0 کالری |
گلاب |
یک پیمانه |
نامشخص |
شکر |
یک و نیم پیمانه |
100 گرم / 400 کالری |
زعفران |
به میزان لازم |
100 گرم / 310 کالری |
روغن |
به میزانی که آرد در آن حل شود. |
100 گرم / 900 کالری |
طرز تهیه حلوا ی آرد برنج :
*. دسر پاییزی قارچ پنیر ی، کم کربوهیدرات بوده و در عرض مدت کوتاهی آماده می شود.
*. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید.
*. قارچ ها را روی سینی فر بچینید و درون آن ها را با پنیر و گردو و آویشن و کره پر کنید.
*. این مراحل را می توانید یک روز قبل نیز انجام دهید.
*. قارچ ها را به مدت 10 دقیقه درون فر حرارت داده تا پنیر ها ذوب شده و قارچ ها نرم شوند.
*. آب،شکر و زعفران مواد شهد هستند که جداگانه روی گاز گذاشته شود.
*. قبل از جوشیدن ،گلاب را نیز اضافه کرده پس از یک جوش از روی گاز برداشته ،کنار می گذاریم.
*. آرد برنج را الک کرده ،درون تابه با روغن تف می دهیم.
*. پس از بلند شدن بوی آرد برنج ،مواد شهد را اضافه کرده مرتب زیر و رو می کنیم .
*. تا وقتی که حلوا به ظرف نچسبد و نیز به روغن بیف تد.
*. در این مرحله حلوا آماده است در ظرفی ریخته و با خلال بادام و یا پودر نارگیل تزیین نمایید.
*. از مزایای این حلوا سریع آماده شدن و خوش خوراکی آن است.
نکات مورد توجه :
*. در زمستان از روغن مایع و در تابستان از روغن جامد استفاده کنید.
*. در مرحله آخر اگر پس از مدتی به روغن نیفتاد مقداری دیگر روغن بریزید.
*. زعفران را از قبل آب کرده سپس در شهد استفاده کنید.
خواص زعفران :
*. در فصل زمستان,گاهی پوست افراد خشک و تیره رنگ می شود.از ترکی ب زعفران و عسل برای بازگرداندن لطافت و درخشندگی به پوست می توان استفاده کرد. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است و در پیشگیری از آلزایمر و پارکیسون موثر می باشد زعفران در درمان دردهای عصبی و کم خوابی موثر می باشد.
اختصاصی برگزیده ها
حلوا آرد برنج , حلوای ارد برنج