شناسایی گیاه ضدپیری در هیمالیا - فواید گیاه هیمالیا
برگزیده ها : امروزه دانشمندان و متخصصان زیادی بر روی موضوع ضد پیری و از بین بردن چین و چروک صورت کار می کنند و هر کدام در پی راه حلی برای این موضوع هستند ، موضوعی که از زمان های قدیم همیشه به دنبال آن بوده اند و ما این را از داستانها و کتابهای به جا مانده می خوانیم . اما خبری پخش شده است مبنی بر پیدا شدن گیاهی با خاصیت ضد پیری فوق العاده که در ادامه و در بخش سلامت برگزیده ها میخواهیم به صورت مفصل به آن بپردازیم.
گیاهان ضد پیری
پزشکان و متخصصان گیاهان دارویی در هند موفق به شناسایی یک گیاه مفید با خاصیت ضد پیری در هیمالیا شده اند.
متخصصان هندی می گویند این گیاه سبز رنگ که در ارتفاعات هیمالیا پیدا شده، می تواند آنزیمی ترشح کند که به عنوان یک فاکتور ضد پیری عمل می کند.
کارشناسان مرکز مطالعاتی بیورسیورس در انستیتو CSIR هند می گویند، این گیاه تازه کشف شده پوتنتیلا آتروسانگوئینا (potentilla atrosanguinea) نام دارد و در ارتفاعات هیمالیا در نزدیکی منطقه ای به نام «کانزوم» دیده شده است. این گیاه آنزیم «سوپراکسید دیسموتاز» ترشح می کند. این آنزیم برای خنثی کردن مولکول های رادیکال و مضر سوپراکسید در سلول های گیاهی و جانوری مورد نیاز است.
پزشکان هندی می گویند در آینده می توان از این آنزیم در تولید لوازم پزشکی، آرایشی، غذایی و یا حتی در محصولات گیاهی استفاده کرد.
به نقل از برگزیده ها : دکتر سانجای کومار مدت یک و نیم دهه است که روی این پروژه کار می کند و در نهایت موفق شده است ژنی را در این آنزیم قرنطینه کرده و آن را تخمیر کند. متخصصان هندی این گیاه را تنها در ارتفاعات 4500 متری کوه های هیمالیا پیدا کرده اند و آزمایشات مختلفی روی آن انجام داده اند تا دریابند که چطور گیاه مزبور می تواند در برابر سرمای شدید، حرارت زیاد و شدت نور زیاد، مقاومت کند.
گیاه ضد پیری
این گیاه آنزیم «سوپراکسید دیسموتاز» ترشح می کند. این آنزیم برای خنثی کردن مولکول های رادیکال و مضر سوپراکسید در سلول های گیاهی و جانوری مورد نیاز استدکتر سانجای کومار تشریح کرد: آنزیم SOD در بدن تمام موجودات زنده از جمله گیاهان، جانوران و حتی انسان ها وجود دارد اما نوعی از آن که در گیاه مزبور موجود است یک آنزیم حیاتی بوده که با کنترل فرآیند سمی شدن اکسیژن ناشی از استرس اکسیدیته در هر ارگانیزم زنده، مرتبط است.دکتر سانجای می گوید: ما در ابتدا استفاده از این آنزیم برای تقویت عمر مفید میوه ها را آزمایش کرده و به نتایج مثبتی دست یافته ایم.
وی معتقد است از این گیاه می توان در تولید کرم ها، لوسیون ها، شامپوها و همچنین در پروسه های ذخیره سازی مواد غذایی فرآوری نشده و حفاظت از گیاهان در برابر شرایط استرس زا نظیر خشکی و گرمای شدید بهره جست
منبع:tebyan.net
گردآوری سلامت برگزیده ها
,