طرز تهیه دسر پرتقال یران - دسر سیب و پرتقال

طرز تهیه دسر پرتقال

8 عدد از پرتقال  ها را از قسمت نوک برش داده و داخل آن را با قاشق خالی کنید. سعی نمایید داخل پرتقال را مانند یک توپک در آورده و بعد داخل هر پرتقال ...

طرز تهیه دسر پرتقال

 

مواد لازم برای آکا

برای
پرتقال   12 عدد
 
آب سرد  نصف پیمانه
 
پودر ژلاتین 1 قاشق سوپ ‌خوری
 
شکر 120 گرم
 
آب لیمو 2-1 قاشق غذاخوری
 

طرز تهیه :
8 عدد از پرتقال   ها را از قسمت نوک برش داده و داخل آن را با قاشق خالی کنید. سعی نمایید داخل پرتقال را مانند یک توپک در آورده و بعد داخل هر پرتقال را با همین توپ‌ها پر کنید.

آب 4عدد پرتقال را گرفته و با آب لیمو   و شکر مخلوط کنید و ظرف را روی حرارت قرار دهید، تا جایی که شکر حل شود.هم‌زمان با این مرحله پودر ژلاتین را بر سطح آب سرد پاشیده و با روش غیرمستقیم (روی بخار در کتری) حرارت دهید.

سپس پودر ژلاتین را به مخلوط قبلی افزوده و اجازه دهید تا کمی از حرارت بیافتد. سپس با قاشق داخل پرتقال ‌ها را با این مخلوط پرکنید. درب بالایی پرتقال را گذاشته و ظرف را به مدت 2تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید. حال دسر آماده سرو است.
منبع: ماهنامه تغذیه و سلامت ی

دسر سیب و پرتقال , دسر پرتقال