پودینگ وانیلی - آشپزی آکا - طرز تهیه پودینگ وانیلی

پودینگ وانیلی

تخم مرغ را با شکر و وانیل خوب به هم می زنیم تا پف کند وسفید شود. بعد نشاسته را در شیر نیم گرم ریخته وظرف را روی حرارت ملایم قرار داده ، مرتب به هم می زنیم...

 

طرز تهیه پودینگ وانیلی

مواد لازم برای آکا

3 قاشق غذا خوری


نشاسته

3 عدد


تخم مرغ

5/2 پیمانه


شیر

نصف قاشق چای خوری

مواد لازم برای آکا

برای

وانیل

2/1 پیمانه

شکر

2/1 فنجان

خامه آماده شده

طرز تهیه :

تخم مرغ را با شکر و وانیل خوب به هم می زنیم تا پف کند وسفید شود. بعد نشاسته را در شیر نیم گرم ریخته وظرف را روی حرارت ملایم قرار داده ، مرتب به هم می زنیم تا کمی غلیظ شود. سپس تخم مرغ زده شده را ، کم کم به آن اضافه کرده و همچنان مایع را به هم می زنیم تا کاملا"  غلیظ  شود.

بعد آن را ازروی حرارت برمی داریم و در ظرف مناسبی ریخته ، در یخچال قرار می دهیم تا کاملا" بسته شود. سپس روی پودینگ را با خامه و میوه تزئین می کنیم.

نکات تغذیه ای:

پودینگ وانیلی ، یک دسر مناسب برای افرادی است که از لاغری رنج می برند ،  زیرا حاوی زرده تخم مرغ و خامه به عنوان منبع چربی می باشد . همچنین نشاسته که یک کربوهیدرات پیچیده است باعث افزایش وزن می شود.

منبع:تبیان

پودینگ وانیلی , دستور تهیه پودینگ وانیلی