ماکارونی - طرز تهیه ماکارونی قالبی پنیری با سس مخصوص - ماکارونی فرمی قالبی در فر

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن ماکارونی قالبی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

ماکارونی فرمی قالبی در فر

ماکارونی قالبی با سبزی جات

مواد لازم ماکارونی قالبی :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
ماکارونی فرمی	400 گرم	100 گرم / 360 کالری
کالباس	200 گرم	100 گرم / 300 کالری
پنیر گودا یا پنیر پیتزا	300 گرم	100 گرم / 375 کالری
سس سفید لازانیا	مقدار لازم	100 گرم / 462 کالری
سس گوجه فرنگی	مقدار لازم	100 گرم / 89 کالری
نمک و فلفل	مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
پودر آویشن	مقدار لازم	100 گرم / 276 کالری

طرز تهیه ماکارونی قالبی :

*. به نقل از برگزیده ها : ماکارونی های فرمی را داخل قابلمه آب در حال جوشیدن بریزید و پس از 10 دقیقه آبکشی کنید ، ته ظرف یا قالب را چرب کنید سپس نصف ماکارونی های فرمی آبکش شده را داخل ظرف بریزید و پخش کنید.سس مخصوص لازانیا را روی ماکارونی های فرمی بریزید و کمی ظرف را تکان دهید.

*. تا سس خوب پخش شود سپس کالباس های خرد شده ، نصف پنیر رنده شده ، مقداری پودر آویشن ، نمک و فلفل را روی مواد بریزید و رویش سس گوجه فرنگی بپاشید در ادامه نیز باقی مانده ماکارونی ها را اضافه کنید و باقی مانده پنیر را نیز روی ان بریزید و با سس گوجه فرنگی تزیین کنید.

ماکارونی قالبی با قارچ

*. ظرف ماکارونی را داخل فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا روی ماکارونی ها طلایی شود.

سالاد ماکارونی قالبی

*. پس از پخت ظرف را از قالب خارج کنید و ماکارونی قالبی را به اندازه دلخواه برش بزنید و در ظرف بگذارید و با سس دلخواه تزیین و سرو کنید ( در صورت تمایل میتوانید بجای کالباس از مایه گوشت ، قارچ و … نیز استفاده کنید ).

خواص آویشن :

*. آویشن ضد تشنج و ضد صرع و ضد نفخ بوده و برای تقویت بینایی و معده هم مفید است.در طب سنتی از این گیاه به عنوان ضد اسپاسم، رفع تنگی نفس و سرفه و سوع هاضمه ودرمان سیاه سرفه، برونشیت، عفونت ریه، سرماخوردگی ، آنفلوآنزا و برای درمان نفخ و گرفتگی های عضلانی استفاده می شود.

*. آویشن دارای اثرات ضد قارچ ی و ضدباکتریایی قوی است و این خاصیت به دلیل وجود تیمول و کارواکرول در اسانس این گیاه استبرای درمان و کاهش ریزش مو کافیست موی سررا با محلول رقیق اسانس آویشن شستشو دهید تا سبب افزایش جریان خون در پوست سر و قوی شود و از ریزش مو جلوگیری کند.

منبع : ایران کوک

گردآوری : برگزیده ها