کیک بادام، طرز تهیه کیک بادام - شیرینی پزی آکا - شیرینی با بادام
در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه کیک بادام را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
کیک یکی از بهترین میان وعده هاست. کیک را می توان به شیوه های مختلف و با طعم های متفاوتی تهیه کرد. در این مطلب برگزیده ها طرز تهیه کیک آجیل را آموزش داده است. شکر، بادام ، پوست لیمو ی رنده شده و آرد برخی از مواد تشکیل دهنده این کیک هستند. با ما همراه شوید تا طرز تهیه آن را از سایت برگزیده ها فراگیرید.
طرز تهیه کیک بادام
مواد لازم برای 40 قطعه:
شکر یک پیمانه
پوست رنده شده یک لیمو
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
بادام با پوست دوم 150 گرم
تخم مرغ 6 عدد
روش تهیه:
فر را روی دمای 170 درجه ی سانتی گراد از پیش گرم کنید و درون سینی فر، کاغذ مخصوص شیرینی را قرار دهید.
شکر، تخم مرغ و پوست رنده شده ی لیمو را درون کاسه ی بزرگی ریخته و با همزن برقی آن ها را با هم خوب مخلوط کنید تا رنگ مخلوط روشن تر شده و غلیظ شود.
مخلوط فوق را درون مخلوط آرد، بیکینگ پودر و بادام بریزید. خمیر حاصله را با استفاده از دست ، کمی ورز دهید تا نرم شود. خمیر را از وسط به دو نیم تقسیم کنید(25 سانتی متر طول و 5 سانتی متر عرض).
خمیر ها را با فاصله کنار هم روی کاغذ مخصوص پخت، درون سینی فر قرار داده و آن ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که سفت و طلایی رنگ شوند، حرارت دهید. خمیر ها را از فر خارج کرده و حدود یک ساعت آن ها را در جایی قرار داده تا خنک شوند.
فر را روی 140 درجه سانتی گراد از پیش گرم کنید.همان طور که خمیر ها در حال خنک شدن هستند، با استفاده از یک چاقوی تیز و نازک، آن ها را به ضخامت نیم سانتی متر برش دهید. برش ها را روی سینی فر قرار داده و آن ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه حرارت دهید و یک بار برگردانید.آن ها را از فر خارج کرده و بگذارید کاملا خنک شوند.
امیدواریم با تهیه این کیک بادام ی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نـوش جان
ویرایش و تلخیص:برگزیده ها
طرز تهیه کیک بادام , شیرینی با بادام