طرح جوانه های امید در مزرعه تولید علم

  • آغاز طرح حکمت (طرح جوانه های امید در مزرعه تولید علم)

    آغاز ثبت نام طرح جوانه های امید در مزرعه تولید علمکانون فرهنگی آموزش (قلم چی) یکی از مجریان طرح حکمت در سال تحصیلی 90-1389 است.برای دریافت اطلاعات بیش تر،روی عکس زیر کلیک بفرمایید



  • طرح حکمت

    شما می توانید ازلینک همین وبلاگ به سایت رزمندگان دسترسی داشته باشید . بعد به قسمت طرح فناوران امید رجوع کرده و ثبت نام نمایید   یا جهت ثبت نام به نمایندگی شهرستان بشرویه واقع در حوزه دانش آموزی نبی اکرم(ص) مراجعه نمایید . شماره تلفن  ۳۲۲۷۹۲۹ - ۰۹۱۵۳۳۵۳۷۹۷ طرح جوانه های امید در مزرعه تولید علم «ویژه دانش آموزان دبیرستانی» و طلوع جوانه ها «ویژه دانش آموزان راهنمایی و دبستان» است .  این طرح ویژه‌ی فرزندان کارکنان شاغل، بازنشسته، مستمری‌بگیر و وظیفه بگیر نیروهای مسلح بوده و ثبت نام در طرح به صورت اینترنتی صورت می گیرد طرح فناوران امید برای ثبت نام اینجا را کلیک کنید   طرح فناوران امید برای ثبت نام اینجا را کلیک کنید  

  • خلاصه از تولید ورمی کمپوست و پرورش کرم خاکی به زبان یک کار آفرین

    جوان ایلامی با وجود بی‌مهری‌های اداری اقدام به تهیه کود ورمی کمپوست کرده و خوشحال است که برای سلامت مردم سرمایه گذاری می‌کند. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه ایلام، قبل از شروع به کار از ارگان‌های مربوطه برای راه‌اندازی مکانی در جهت تولید کود ورمی‌کمپوست و اعطای تسهیلات مورد نظر کمک خواسته است اما ارگان‌ها به جز اتلاف وقت، کوچک‌ترین کمکی به این جوان نکرده‌اند اما این بی‌مهری‌ها این جوان مبتکر را از دست زدن به تولید باز نمی‌دارد و چون می‌داند یک تولید غیرمکانیزه در گام نخست هزینه‌ی بالایی را به جز هزینه خرید کرم و فراهم کردن محلی به عنوان مزرعه تولید نمی‌خواهد پس کمر همت را بسته و اقدام به راه‌اندازی این صنعت در شهرستان ایوان کرده اما همچنان از دولت برای جوانان انتظار تدبیر دارد. «پویا محمدی» گفت: ورمی کمپوست یک خاک کاملاً آلی و سرشار از میکروارگانیسم­‌های مفید است که طی یک فرآیند بیولوژیک تولید می­‌شود. ورمی کمپوست از تغذیه کود گاوی به نوعی کرم خاکی به نام علمی (Eisenia fetida) تولید می­‌شود. این فرآیند حدود 2 الی 4 ماه تقریباً طول می­‌کشد، که بسته به مدیریت و نظارت بر بسترهای تولید کود این زمان تغییر می­‌کند. وی ادامه داد: پس از جفت­گیری دو کرم بالغ، تقریباً 4 روز طول می‌کشد تا کرم کوکون پیله بگذارد. کوکون در ابتدا زرد شفاف است که پس از گذشت 23 روز که مداوماً به سمت قهوه­‌ای کدر متمایل می­‌شود نوزاد کرم­‌ها از کوکون خارج می­‌شوند. هر کوکون دارای 2 الی 7 کرم است که بسته به شرایط تعدادی از آن­ها زنده از کوکون بیرون می­‌آیند. کرم‌های نوزاد سفید رنگ و به ­اندازه 0.5 سانتی­متر نخ خیاطی هستند. این کرم­‌ها رفته رفته بلندتر شده و در محدوده 5/2-3 سانتی­متری رنگ آنها به سمت قرمز متمایل می­‌شوند. این کرم‌ها بعد 40-60 روز بالغ شده و به رنگی تقریباً جیگری رنگ تبدیل می­‌شوند. محمدی تصریح کرد: طی مطالعات مختلف پژوهشگران سراسر جهان این کرم گونه Eisenia fetida به­عنوان بهترین نوع کرم خاکی مناسب برای این صنعت پیشنهاد شده است. از مهمترین عوامل برای انتخاب ایزنیا فتیدا می­‌توان به مقاومت این کرم به تنش­‌ها از جمله تغییرات دمایی، تغییرات رطوبت، تغییرات بستر، میزان خوراک بالا و همچنین دفع بالای این گونه کرم اشاره کرد. عرضه کننده کرم Eisenia fetida در استان گفت: از لحاظ ظاهری کرم بالغ ایزنیا فتیدا سرخ مایل به جگری است، در حالت عادی حدود 10 سانتی­‌متر است و قطر کرم 5-6 میلی‌متر می­‌باشد که متأسفانه عده­‌ای سودجو در این صنعت در حال تولید و عرضه گونه­‌هایی غیر از این نمونه هستند که ظاهری کاملاً ...

  • کشاورزی دقیق

    کشاورزی دقیق چیست ؟مدیریت مزرعه به نوعـی بر مبنای متوسـط , یا یکنواخت انجام می شود که تمام سطح مزرعه کاربرد یکنواخت نـهـاده هـای زراعی را دریافـت نمـاید.بهـر حال , تغیــِرپـذیری در نوع خــاک , عـمـق خاک , ناهمواری یا شیب , یا علف های هرز می توانـند موجب تغییراتی در عملکرد ها شوند. به طـور نمـونه دامنه عملـکرد دانه می تواند از صـفر تا بیـش از 10 تن در هکــتار در داخـل یک مزرعه باشد.مفـهـوم کشاورزی دقیق به طور ساده مدیریت این تغییرپذیری با تطبیق دادن نهاده ها , مانند کود شیـمیایی یا بذر , با پـتاسـیل محل می باشـتـد. در این روش , عملـکرد گـیـاه زراعی به حداکـثر می رسـد و در ضـمن مصرف بیش از اندازه نهاده های زراعی به حداقل کاهـش می یابد.به این فرایـند مدیریت "کـشاورزی محل –خاص " گفـته می شـود.(3)    امروزه موضوعات قابل بررسی در کشاورزی دقیق به شرح زیر است : 1-     سیستم های مکان یابی  2-     سنجش و آشکارسازی و پهنه بندی عملکرد محصول      3-     آزمون خاک 4-     سیستم های پهنه بندی اطلاعات جغرافیایی 5-     تکنولوژی مقدار متغیر نهاده 6-      سنجش از راه دور (Remote sensing) 7-     پیامدها و اثرات کشاورزی دقیق   اگرچه کشاورزی دقیق هزینه سرمایه گذاری اولیه بالایی میخواهد اما بهینه سازی تولید محصول بر مبنای تغییرات درون کشتزار آنچنان اساسی و بنیادین است که این فناوری را در آینده ای نزدیک فراگیر و پایدار می سازد. کشاورزی دقیق نگاهی است اجمالی به آینده کشاورزی ، آینده ای که در آن مدیریت نهاده های  تولید محصولات زراعی ، نظیر کود شیمیایی ، آهک ، علف کش ، بذر و غیره بر اساس ویژگی های مکانی مزرعه با هدف کاهش ضایعات و افزایش درآمد و حفظ محیط زیست اجرا می گردد. تغییر پذیری مکانی( :(spatial variability  عبارت است از تغییر در ویژگی های اندازه گیری شده محصول و خاک ،در سطح و عمق می باشد . تغییر پذیری را می توان در حاصلخیزی خاک ،محتوای رطوبت ، بافت خاک ،مکان نگاری (Topography)    و قدرت رشد گیاه (plant vigor) و جمعیت آفات مشاهده نمود . تغییر پذیری زمان : ویژگیهای محصول و خاک علاوه بر سطح و عمق در طول زمان نیز تغییر می کند . برای مثال محتوای رطوبت و سطح نیترات خاک به سرعت تغییر می کنند(2)   کشاورزی دقیق چگونه عمل می کند ؟کشاورزی دقیق دارای تعدادی ابزار پیشرفته می باشد که به پایش تغییر پذیری و مدیریت نهاده ها کمک می کند.این ابزار ها شامل : 1- سیستم موقعیت یابی جهانی (GPS) – اشاره به شیوه ای دارد که قادر به شناسایی نقاط در داخل مزرعه می نماید.2- سنسور ها و وقا یع نگار های داده ها (Sensors and dataloggers) – اطلاعات مربوط به گیاه زراعی , خا ک و اقلیم را می توان با استفاده از این ...

  • توت فرنگی

    توت فرنگی   رده بندی گیاهی   توت فرنگی متعلق به تیره گلسرخیان، جنس فرگاریا[1] بوده و حاوی گونه های طبیعی از جمله توت فرنگی وحشی یا موسوم به جنگلی [2] بوده که از طرف اصلاح گران گونه اساسی از لحاظ ژنتیکی برای گونه های موجود در دنیا معرفی گردیده است. امروزه به صورت طبیعی و یا در اثر دورگیری های انجام شده، گونه های متعدد موجود می باشد که در گستره وسیعی از شرایط اقلیمی پرورش داده می شوند :   مشخصات برخی از گونه های توت فرنگی :   توت فرنگی جنگلی :   توت فرنگی وحشی  و یا موسوم به جنگلی در سطح وسیعی از دنیا نظیر اروپا، شمال آسیا، شمال آمریکا و شمال آفریقا پراکنده شده است و نوعی از آن در مناطق شمال کشورمان به صورت طبیعی رشد می کند. توت فرنگی جنگلی را رومی های قدیم در باغات خود پرورش می دادند. در فرانسه توت فرنگی جنگلی را در قرن 14 به مزرعه انتقال دادند و از این نوع توت فرنگی گونه دیگری به نام توت فرنگی چهار فصل [3] حاصل گردید. امروزه در اثر اصلاح و دورگ گیری های انجام گرفته، گونه های مختلفی از توت فرنگی جنگلی حاصل گردیده است و به طوریکه گونه های اکتاپلوئید حاوی یک ژن مشترک با توت فرنگی جنگلی می باشند. توت فرنگی جنگلی دارای میوه های کوچک، نرم و معطر، به شکل بیضی و رنگ قرمز براق می باشد.   توت فرنگی معطر :   توت فرنگی معطر[4]  از گونه های دیگر توت فرنگی بوده و موطن اصلی آن اروپای شمالی و سیبری معرفی گردیده است. توت فرنگی معطر نسبت به توت فرنگی جنگلی از رشد قوی برخوردار می باشد و پرورش آن در قرن 16 در فرانسه و دیگر کشورهای اروپایی شروع گردید. توت فرنگی معطر که یک گونه هگزاپلوئید به شمار می آید، از دورگ گیری توت فرنگی جنگلی [5]  حاصل گردیده است. توت فرنگی معطر گل های خود را در بالای بوته ها تشکیل می دهد و برگ ها حاوی رگبرگ های برجسته می باشند. میوه ها به رنگ قرمز ارغوانی، نرم ، بیضی شکل و معطر  می باشند.   توت فرنگی ویرجینیایی :   توت فرنگی ویرجینیایی [6] بومی مناطق شمال شرقی آمریکا می باشد و از گونه های اکتاپلوئید [7]  به شمار می آید. در سال 1629 توت فرنگی ویرجینیایی از آمریکا به اروپا آورده شد اما این توت فرنگی با شرایط آب و هوای اروپا سازگار نبود و در باغات گیاه شناسی نگهداری می شد. توت فرنگی ویرجینیایی دارای برگ های نازک به رنگ سبز مایل به آبی و دندانه های حاشیه برگ ها، خشن می باشد. برگ ها حاوی دمبرگ طویل و نازک بوده و طوقه گیاه ضخامت کمتری دارد. توت فرنگی ویرجینیایی از گونه های خزان پذیر و دو پایه به شمار می آید. قطر گل بین 5/2-6/0 سانتی متر می باشد. میوه های آن به قطر 3 سانتی متر، قرمز روشن و به شکل کروی می باشند. ارقام این گونه زودرس بوده ...

  • خواص شیرین كنندگی قند استویا

    مقدمه استویا Stevia rebaudiana Bertoni ،گیاهی از تیره مرکبان Compositae ، علفی و حساس به سرما ست. گیاه دارای برگهای كوچك است كه به صورت متناوب روی ساقه قرار گرفته اند. بهترین دمای رشد این گیاه 30-15 درجه سانتیگراد است. با کوتاه شدن روز و سرد شدن هوا شرایط گلدهی فراهم می شود. گلها كوچك، سفید و در قسمت میانی بنفش كمرنگ اند كه به صورت خوشه ای روی ساقه ظاهر می شوند. این گیاه خود ناسازگار است و گرده افشانی گلها توسط باد و حشرات انجام می گیرد. گرده گلهای آن می تواند بسیار آلرژی زا باشد. دانه آن یك فندقه كوچك سبك و كركدار است كه توسط باد جا به جا می شود. ازدیاد گیاه در طبیعت عمدتآ از طریق بذر صورت می گیرد(3,5).تحقیقات نشان داده است كه مشكل جوانه زنی بذر استویا به علت پوكی بذر است. اجرای گرده افشانی مصنوعی به عملكرد تولید بذر كمك می كند(3 ). در صورت در دست داشتن ارقام مرغوب می توان گیاه را به صورت قلمه یا ازدیاد كلونی در شرایط درون شیشه (in vitro ) نمود. استویا یك گیاه روز كوتاه است و معمولأ مانند یك زراعت یكساله به روش نشاكاری كشت می شود.در کشورهای تولید کننده، معمولاً گیاهان مورد نیاز از بذر تولید می شوند زیرا قیمت نشای استویا زیاد است . با این حال تهیه قلمه ریشه دار به دلیل نیاز به انتخاب بوته های حاوی قند بیشتر رونق دارد. زمان لازم برای تولید نشا از بذر در 8-7 هفته است و کشت گیاهچه ها در شرایط مزرعه در ماه اردیبهشت – خرداد انجام می شود.تولید قند در طول روز باید در تابستان انجام و معمولا برداشت در ماه مهر اجرا می شود. در کشت گلخانه ای می توان دوره رشد را با افزایش طول روز طولانی تر کرد. تاریخچه گیاه استویا نخستین بار در دره ریو ماندی RioMonday در شمال شرقی كشور پاراگوﺋه شناخته شده است. اروپاییان در سال 1888توسط برتونی M.S.Bertoni با گیاه استویا آشنا شدند. مهمترین کشورهای تولید كننده استویا : ژاپن. چین. تایوان. كره. برزیل. مالزیا و پاراگوﺌه هستند. مهمترین اهمیت اقتصادی آن به عنوان یك ماده شیرین كننده طبیعی در جایگزینی شیرین كننده های مصنوعی (آسپارتان و سدیم ساخارین) است. اما مهمترین عامل بازدارنده در گسترش تجارت این ماده، عدم صدور مجوز مصرف آن در مواد غذایی در آمریكا است(2) . خواص شیرین كنندگی قند استویا ماده ی شیرین كننده ی استویا كه به استویوزید معروف است, كالری زا نیست و در سیستم گوارش جذب نمی شود. این ماده تا 250 برابر شیرین تر از ساكارز است كه بسته به نوع گیاه پایه، طول روز و روش تولید، بین 20-5 % در گیاه تولید می شود. شیرینی برگهای خشك گیاه 30 برابربیشتر از ساكارز است. چهار نوع گلوكوزید استویول اصلی در استویا شناسایی شده است:rebaudioside A, rebaudioside C, stevioside, dulcoside ...