فواید پولک
خواص پونه
از نظر تركيبات شيميايى در گياه وجود اسانس روغنى فرار يا روغن مانتول گزارش شده است. به علاوه در اعضاى اين گياه مقدارى تانن مواد رزينى و قند نيز وجود دارد. ماليدن دم كرده آن براى رفع خارش و رفع گازهاى رحم و رفع سستى و عفونت رحم مفيد است. ماليدن سوخته گياه براى تقويت لثه هاى دندان نافع است. پونه بادشكن، ضدنفخ، خلط آور و مفيد براى سياه سرفه، آسم است و سرفه را آرام و خروج خلط را تسهيل مى كند و اثر محرك بر روى ترشح معده دارد و در استعمال خارجى براى رفع لكه هاى جلدى مفيد بوده و بخور دادن مقدارى پونه براى درمان سينوزيت مفيد است، ضمناً بهتر است پونه با مقدارى كتيرا خورده شود. مقدار خوراك پونه تا هشت گرم بوده و ساير انواع دارويى اين گياه مانند نعنا تهيه و خورده مى شود.اين گياه دارويى از نظر طبيعت طبق نظر حكماى سنتى، گرم و خشك و همچنين براى جلوگيرى از سكسكه و آشفتگى و دل به هم خوردگى و ازدياد عرق مفيد و قاعده آور بوده و به عنوان ضدسم جانوران گزنده سمى بسيار نافع است و معمولاً از شاخه هاى گلدار و برگ آن به صورت دم كرده استفاده مى شود.گیاهی است علفی یکساله شبیه نعناع ولی کوچکتر دارای ساقه راست کوتاه و خزنده به رنگ قرمز مایل به قهوهای و گل های ریز صورتی سفید و برگ های نرم خاکستری که ارتفاع ان به 10 تا 30 سانتی متر میرسد .پونه از جمله سبزی های خوردنی است که طعمی خوش مزه و مطبوع و طبیعتی گرم وخشک دارد بطور وحشی در صحرا و در کنار رودخانه ها حتی داخل اب می روید.پونه به اسامی مختلفی نامیده می شودمعروفترین ان ودینه و پودنه وقودنج می باشد. انواع دیگر ان موسوم به خالواش است که در شمال و نواحی گیلان می روید نوعی دیگر پونه کوهی است که ظاهرا مشخصات پونه را دارند ولی با خواص شیمیایی متفاوت و هر سه نوع ان به صورت تازه و خشک کرده در غذا مصرف می شوند.پونه مسکن اعصاب ضد تشنج و هیستری می باشد.پونه کوهیگیاهی است خوشبو شبیه مشخصات نعناع و پونه و خالواش که بطور خودرو و در جاهای خشک و زمین های شن زار و دامنه کوهها می روید.در این گیاه مواد چربی و قند تانن و فنول وجود دارد عطر مطبوع ان به علت وجود اسانسی به نام سیمن می باشد که از اویشن و اکالیپتوس وزیره هم به دست می اید.10 تا 20 گرم ساقه های خشک پونه کوهی را در یک لیتر اب دم کنید .اب صاف ان را یک استکان قبل از غذا میل نمایید از اب دم کرده ان (کمی گرم باشد) در ایام ناراحتی های عصبی با این اب شستشو نمایید و این عمل را تا بهبودی کامل ادامه دهید .نام علمي پونه از واژه لاتين « پولكس» به معناي شپش مشتق شده است. روميان قديم، از پونه براي دفع شپش استفاده ميكرده اند و براي اين كار يا آنها را در اتاق آلوده ميسوزانيده ...
سوزن دوزی
سوزندوزی یکی از صنایع دستی و هنرهای ایرانی است که در استان سیستان و بلوچستان و بعضی از مناطق دیگر ایران انجام میگیرد. در سوزندوزی روی سطح پارچه‌های ساده طرح‌هایی را با نخهای رنگی ترسیم میکنند. این کار با کمک سوزن و قلاب انجام میشود و بخیه‌های ظریفی روی پارچه می‌دوزند. در روش‌های اجرای سوزندوزی تنوع زیادی وجود دارد. معمولاً برای سوزندوزی از کارگاه گلدوزی (قابی به شکل مستطیل یا دایره برای صاف نگه داشتن پارچه) استفاده میشود. روی پارچه‌های کتان، زربافت، ابریشمی، پشمی و پنبه‌ای روش‌های مختلف سوزندوزی اجرا میشود و در آن از نخهای ابریشمی، پشمی، الیاف مصنوعی، نخ گلابتون، نخ نقده، نخ ملیله و نخ سرمه استفاده میشود. هنر نقش آفرینی بر سطح رویین پارچه به کمک ، سوزن و نخ و قلاب را سوزندوزی، نخ دوزی، رو‌دوزی و یا د‌وختهای تزیینی می گویند و از وسیع ترین رشته های صنایع دستی ایران می باشد .رو‌دوزیهای ایرانی بالغ بر 115 رشته جداگانه و مستقل ، همراه با 120 نوع دوخت می باشد که بسته به عادتها و سنن اقوام متعدد ایرانی از زمانهای مختلف به وجود آمده وا‌دامه یافته‌ا‌ند . در این میان متأسفانه برخی از این د‌وختها کاملا منسوخ و برخی نیز نیمه جان راه می پیما‌یند. از انواع سوزندو‌زیهای ایرانی می توان سرمه دوزی ، پولک دوزی، پیله‌دوزی ، ابریشم‌دوزی، بلوچ‌دوزی ، پته‌دوزی و قلابدو‌زی و.......و......... را نام برد. در بررسی بقایای کاخ تخت جمشید و کاشی های کشف شده در شوش ، لباسهای اعیان و درباریان و محا‌فظین آنها بطور برجسته و فاخر و تزیین شده به چشم می خورد که خود مو‌ُید نوعی سوزندوزی در ایران عصر هخامنشی می باشد و مــــی‌گوینـــــــداسکندر مقد‌ونی پس از تسلط بر ایران چندان از شکوه و زیبایی گلدوز‌یهای ایرانی به وجد آمد که نمونه‌های بسیار زیادی از آن را برای هم میهنا‌نش در یونان به عنوان هدیه فرستاد . در این دوره کار با‌فندگی و سوزندوزی را زنان انجام مید‌ادندو به گفته (هرود‌ت)همسر خشایار‌شاه پارچه های جامه شاه وخو‌یش را خود بافته و می دوخت و چنان دلکش و زیبا این کار را انجام می‌داد که بر همگان پیشی داشت. پس از ان دوران حاکمیت سلوکیا‌ن و اشکانیان یعنی حدود 5 قرن با توجه به آثار بدست آمده ، سوزندوزی در ایران رواج داشت . یکصد و پنجاه سال پیش از میلاد ، یکی از سلاطین چین بنا به یک سنت قدیمی ، برای بر سر مهر درآوردن همسایه خود (ایران) نمایندگانی به دربار اشکانیان گسیل داشت که همراه آنان قطعاتی از پارچه‌های زربفت و زرد‌وزی به عنوان هدیه بود. اگر چه این اقدام جهت ارتباط میان ...
منابع تغذیه و تولیدات زنبور عسل
منابع تغذیه زنبورعسل: 1.شهد (نوش) یانکتار:شربت رقیقی است که به وسیله سلول های مخصوص به نام سلول های نوش زاترشح می شود این سلول ها درقاعده گلبرگ هاقرار گرفته ولی ممکن است در سایرقسمت های گیاه حتی در روی دمبرگ وبرگ گیاهان نیز وجود داشته باشد. 2.گرده:در هنگام تولید نسل گرده ی گل برای زنبوران به خصوص نوزادان انها منبع پروتئینی چربی ونشاسته ومقداری ویتامین است.یک کندو بطورمتوسط سالانه حدود 35کیلو گرم گرده جمع اوری ومصرف میکند. تولیدات زنبور عسل: 1.عسل:زنبور عسل شهد گلها را جمع اوری کرده وهنگام حمل به کندو مقداری انزیم به ان اضافه میکند.سپس انها را به کندوبرده وداخل حجره ها ذخیره میکند این مایع مجددا توسط زنبوران مکیده شده واب اضافی ان تبخیروانزیم های لازم به ان اضافه میشود پس ازرسیدن عسل اب ان به 17_20درصد رسیده ودر داخل حجره ها ذخیره شده وبوسیله پولک های نازک مومی روی انرامی پوشاند. وزن مخصوص عسل1.4وphان بین3.7_4.5است وخاصیت اسیدی دارد.قندهای عسل عبارتند از:فرکتوز گلوکز ساکاروز وکمترازیک دهم ان رامیلیستوز وعده ای ازقندهای دیگرتشکیل میدهند.انزیم های عسل عبارتند از:امیلاز انورتاز کاتالاز فسفاتاز گلوکزاکسید. از ویتامین های عسل :b2 .b3 .b6. h. c. d. e. kمیباشند. موارد استفاده ازعسل:در سوره ی نحل ایه ی67و68 ازاثرات شفابخش عسل یاد شده است.عسل رطوبت را جذب میکند.عسل خاصیت ضد باکتریایی دارد.در مصرقدیم ازعسل برای مومیایی کردن اجساد از عسل استفاده میشده است.در داروسازی از عسل برای تهیه ی شربت سینه استفاده میشود.از عسل بخاطر کالری زیادبرای انرژی بخشی وتحریک کننده ی سیستم ایمنی وقوت دهنده استفاده میشود.عسل درافزایش هموگلوبین کودکان کم خون نقش زیادی داشته اسهال واستفراغ را کاهش میدهد .عسل در درمان بیماریهای وسرماخوردگی بکار گرفته میشودوداروئی موثر در درمان ورم چشم میباشد.عسل دردرمان بیماریهای گوارشی ودرمان زخم های جلدی مورد استفاده قرار میگیرد. درعسل مقداری استیل کولین وجود دارد که باعث گشاد شدن عروق قلبی شده وفشار خون را پائین می اورد.عسل دارای دکستروز بوده وبرای بیماران دیابتی باید بااحتیاط مصرف گردد.عسلک نیز نوعی عسل است که زنبور از شیره های شیرین که روی برگهای درختان دیده میشود تهیه میکند. 2.ژله رویال:غده های موجود درناحیه ی سرزنبوران عسل بسیار جوان(کارگر)ماده ای شیری رنگ باطعمی تلخ به نام ژله رویال ترشح میکنند این ماده غذای اصلی وعامل بسیارمهم واساسی نموزنبوران عسل درحالت لاروی میباشد که توسط زنبوران کارگر درحجره پرورش ملکه وسایرنوزادان ترشح میشود. خواص ژله رویال وموارد استفاده ازان: الف:دارای اثرمیکروب کشی ...
گلپر
پراکنش: در همه کوهستان‌هاى ایران خصوصا دامنه البرز و قسمت‌هاى شمالى شمیران، گچسر، رودبار قصران، جاده شمشک و مغرب ایران به عمل میآید گونه هاي مختلف گلپر عبارتند از: پيناتوم، تامسوني و پريسيكوم كه ما درباره گونه اي از گلپر كه در سالهاي اخير به زير كشت رفته به نام گونه كاندي كاتر بحث مي كنيم. قسمت های مورد استفاده: جوانه ها، ساقه ها و غنچه های نورسته آن بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. دانه های خشک این گیاه که بسیار معطر است همراه با اغذیه و به عنوان ادویه مصرف عمومی و همگانی دارد.
زيتون و خواص دارويی آن
ديد كلی زیتون که نام علمی آن اولئا اوروپا (Olea Europaea) و (به زبان انگلیسی : Olive) میباشد ، از خانواده اولئاسه است. در این خانواده جنس‌های زیادی که اغلب آنها در نواحی گرم یا نیمه گرم زندگانی میکنند وجود دارد. این گیاهان از لحاظ ظاهری تفاوت زیادی با یکدیگر دارند و از درختچه تا درخت (بلندترین گونه در بین آنها) مشاهده میشود. زیتونها تقریبا شامل ۲۰ گونه درختان کوچک از خانواده Oleaceae بوده و در جهان کهن از حوزه دریای مدیترانه ، شمال آفریقا ، جنوب شرقی آسیا ، شمال تا جنوب چین ، اسکاتلند و شرق استرالیا پراکندگی گسترده‌ای داشته‌اند. آنها همیشه سبز بوده و دارای برگهایی کوچک و یکپارچه هستند که روبروی هم قرار گرفته‌اند. میوه این گیاه یک شفت میباشد. از دیدگاه پرورش دهندگان مدرن ، تنوع زیتون‌های شناخته شده بسیار زیاد است. فقط در ایتالیا حداقل ۳۰۰ گونه وجود دارد؛ امّا تعداد کمی از آنها تا حد زیادی رشد میکنند. گونه‌های اصلی ایتالیا Leccino و Frantoio و Carolea هستند. هیچکدام از آنها را نمی‌توان با توصیفات باستانی همانند دانست ، اگر چه بعید نیست بعضی از گونه‌های نازک‌برگ ، که بیش از همه مورد توجه میباشند ، از تبار Licinian معروف باشند. درختان پهن‌برگ اسپانیا میوه‌های درشت میدهند ، اما غلاف آنها طعمی نسبتا تلخ‌تر دارد و کیفیت روغن آنها نامرغوب‌تر است. زیتون‌های اسپانیایی معمولا پس ازسوراخ سوراخ شدن و پر شدن پرورده شده و پس از خواباندن در آب نمک تازه خورده می‌شوند (با فلفل ترشی ، پیاز ترشی و سایر چاشنی‌ها). معروف‌ترین گونه شناخته شده این گیاه ، زیتون اروپایی (Olea Europaea) نام دارد ، که از دوران باستان برای تهیه روغن زیتون و نیز برای خوردن خود میوه‌ی آن کاربرد داشته است. ميوه زيتون در حالت طبیعی تلخ است ، که باید در معرض تخمیر طبیعی قرار گیرد و یا به منظور قابل خوردن نمودن ، آن را در آب نمک بخوابانند. مشخصات گیاه شناسی درخت زیتون زیتون وحشی به شکل درخت کوچک یا بوته‌هایی با رشد هرزه و تیغ‌دار است که دارای برگهایی دوک مانند و تیز ، با رنگ سبز مایل به خاکستری در قسمت بالا میباشد. متن ضخیم زیتون وحشی جوان در قسمت پایین سفید رنگ و دارای پولک‌هایی مایل به سفید است. اين گياه گل‌های سفید کوچکی دارد که دارای چهار گلبرگ و دو پرچم است. این گلها به تدریج به شکل خوشه‌هایی که از بغل برگ‌ها ظاهر می‌شوند ، بر روی چوب‌های سال‌های آخر می‌روید. شفت (میوه) در گیاه وحشی کوچک و دارای غلافی گوشت‌دار است؛ این غلاف که تعیین کننده ارزش اقتصادی میوه میباشد ، در نوع وحشی نسبتا نازک است. درختان زیتون حتی زمانی که بدون ...
ليست قیمت ادوات و تجهیزات زنبورداری
منبع دو جداره استیل تصفیه عسل 300 کیلوییقیمت: 18000000 ریالمنبع دو جداره استیل 150 کیلوقیمت: 9000000 ریالمحبس ملکهقیمت: 4000 ریاللباس کار زنبورداری یکسرهقیمت: 240000 ریاللباس کار زنبورداری دو تکهقیمت: 240000 ریالگیربکس اکستراکتور دستیقیمت: 850000 ریالکندوی استانداردقیمت: 350000 ریالکلی ( محصور کننده ملکه )قیمت: 280000 ریالکلاه یک فنره کتانیقیمت: 40000 ریالکلاه یک سیمه کتانیقیمت: 40000 ریالکلاه کتانی سفید تور جداقیمت: 50000 ریالکلاه دو فنره کتانیقیمت: 45000 ریالکلاه دو سیمه کتانیقیمت: 40000 ریالکلاه تور مشکی دو سیمقیمت: 45000 ریالکلاباسکار با شلوارقیمت: 280000 ریالکامل نیم طبقه استانداردقیمت: 300000 ریالکامل کندو در اندازه های استانداردقیمت: 500000 ریالکاردک - استیلقیمت: 55000 ریالکارد پولک تراشی دستیقیمت: 80000 ریالقفس حمل ملکه - پلاستیکیقیمت: 4000 ریالقاب عسل کوچک استانداردقیمت: 8500 ریالقاب عسل بزرگ استانداردقیمت: 8500 ریالفیلتر تصفیه عسل 47*47قیمت: 600000 ریالظرف خوراک زنبور پلاستیکیقیمت: 155000 ریالطبقه استاندارد کندوقیمت: 300000 ریالشیر اکستراکتور 40قیمت: 270000 ریالساکند حمل کندو دو نفرهقیمت: 400000 ریالروگرد ( قاب سوراخ کن )قیمت: 350000 ریالدیس چرخ حمل کندوقیمت: 300000 ریالدیس پولک تراش برقیقیمت: 5000000 ریالدودی ( دم و دود ) بزرگقیمت: 220000 ریالدودی ( دم و دود ) استیلقیمت: 520000 ریالدستکش کتانی آستین بلندقیمت: 40000 ریالدریچه پرواز فلزیقیمت: 42000 ریالدریچه پرواز پلاستیکیقیمت: 3000 ریالخرک پولک تراش استیل یک طرفهقیمت: 600000 ریالخرک پولک تراش استیل دو طرفهقیمت: 700000 ریالخرک پولک تراش استیلقیمت: 4000000 ریالچهار پایه زیر منبع دو جدارهقیمت: 700000 ریالچرخ حمل کندوقیمت: 1200000 ریالجعبه آیینه استیلقیمت: 1600000 ریالتله کرده گیر بزرگ چوبیقیمت: 70000 ریالتخته موم کشی کوچکقیمت: 15000 ریالتخته موم کشی بزرگقیمت: 15000 ریالپولک تراش آفتابی استیل سه طبقهقیمت: 3500000 ریالپولک تراش آفتابی استیل دو طبقهقیمت: 3000000 ریالیوکاپرس ( پوکه آب کن )قیمت: 3500000 ریالپنجه پولک تراش دستیقیمت: 45000 ریالپنجره مانع از عبور ملکه - عمودیقیمت: 90000 ریالپنجره مانع عبور ملکه - افقیقیمت: 100000 ریالپایه کندوقیمت: 100000 ریالبرس نایلونقیمت: 45000 ریالآستین محافظقیمت: 20000 ریالاهرم گالوانیزهقیمت: 350000 ریالاهرم استیلقیمت: 450000 ریالاکستراکتور شعاعی بزرگ استیل برقی 8قابیقیمت: 25000000 ریالاکستراکتور شعاعی بزرگ استیل برقی16 قابیقیمت: 35000000 ریالاکستراکتور سه کادری استیلقیمت: 4000000 ریالاکستراکتور بزرگ استیل5 قابیقیمت: 7500000 ریالاکستراکتور بزرگ استیل8قاب کوچک یا4قاب بزرگقیمت: 6500000 ریالاکستراکتور استیل جانبیقیمت: 4500000 ریال*******************************************قيمت ها به تومان ...
از آش قل هو الله تا سفره بی بی سه شنبه
برگرفته از سایت خبر آنلاین آداب و رسوم مذهبي زنان قماز آش قل هو الله تا سفره بی بی سه شنبه دين - در یادداشت زیر مروری بر آداب مذهبی زنان قم خصوصا در ایام ماه رمضان داشته ایم. آش قل هو اللهرسم بر این است که از روز اول ماه مبارک رمضان، جمعی از زنان محل در مسجد یا در خانه شروع به خواندن قرآن می کنند. و روزانه مجموع آنها یک جزء از قرآن را می خوانند. به همین ترتیب کار ادامه می یابد تا روز آخر که جزء سی ام قرآن خوانده می شود. این جزء اختصاصا به صورت سوره سوره توسط هر نفر خوانده می شود. حتی افراد بیسواد هم حق دارند بخوانند و طبعا فردی که در کنار آنهاست برایشان می خواند. همه در انتظار آن هستند تا سوره قل هو الله به نام آنها درآید. آنان این شانش را بسیار خوش یمن دانسته و کسی که قل هو الله به نام او درآید در واقع شانس و اقبال او بلند خواهد بود. به همین دلیل باید بعد از ماه رمضان در اولین فرصت سفره ای برای آن جمع انداخته درآن آش و شیرینی بگذارد. جمع افراد سر آن سفره جمع شده و ضمن خوردن از آن آش، برای صاحب قل هو الله دعای خیر برای سفر یا ازدواج دختر و پسر می خوانند. سفره امام حسن (ع)این سفره به اسم مبارک امام حسن مجتبی (ع) که در عرف مردم به کریم و بخشنده معروف است، می باشد. کسی که حاجت خاصی دارد نذر می کند که این سفره را بیندازد. بسته به نذر ممکن است قبل از گرفتن حاجت باشد یا بعد از آن. سفره انداخته شده و از همسایگان و آشنایان دعوت می شود. همان طور که سفره پهن است یک روحانی برای خواندن روضه امام حسن (ع) دعوت می شود. پس از آن که روضه خوانده شده همه سر سفره نشسته از آن آنچه در آن است می خورند. سفره امام حسن بسیار غریبانه چیده می شود. شگفت آن که مردم بر این اعتقادند که هرچه در سفره گذاشته می شود از خود سفره گرفته تا ظروف و خوراکیها باید به رنگ سبز باشد. مثلا سبزی، خیار، کوکو و غیره آنها می باشد. در سر این سفره غریبانه هیچ گونه پختنی گذاشته نمی شود.# سفره حضرت ابوالفضل (ع)این سفره هم با نذر شروع می شود و ممکن است پیش از برآورده شدن حاجت یا بعد از آن باشد. سفره حضرت ابوالفضل به عکس سفره امام حسن (ع) بسیار مجلل و باشکوه می باشد و بسته به توان شخص از انواع خوراکی ها و آجیل ها و میوه جات در آن گذاشته می شود. عدس پلو، آش ، حلوا، شله زرد ، شیرینی و میوه از جمله چیزهایی است که سر این سفره گذاشته می شود. وقتی سفره چیده شد و همسایگان و آشنایان جمع شدند روضه خوان روضه حضرت ابوالفضل (ع) را می خواند و بعد از آن جماعت شروع به خوردن می کنند. در پایان هم اگر چیزی در سفره ماند برخی از افراد برای تبرک آن را به خانه شان می برند تا سایر افراد خانواده هم از آن استفاده ...