نگهداري از درخت نارنج
خواص بهار نارنج
چرا بهارنارنج ؟؟گل هاي درخت نارنج بهار نارنج ناميده ميشود. بهار نارنج در حالت تازه داراي بوي عطر و مطبوع و طعمي پسنديده استولي پس از خشک شدن بوي ان ضعيف مي گردد.در ضخامت بهار نارنج حفره هاي ترشحي مملوء از اسانس و مواد مختلف وجود دارد براي مصرف دارويي بهار نارنج را به حالت غنچه ناشکفته هنگام صبح پس از ان که ذرات شبنم خشک گرديد از درخت مي چينند و سپس به سرعت در تاريکي خشک مي کنند براي درست كردن چاي بهار نارنج، كافي است 10گرم از گل بهارنارنج را در دو ليوان آبجوش به مدت 20دقيقه بجوشانيد، سپس آن را صاف كرده، همراه يك قاشق سوپ‌خوري عسل ميل كنيد.با خوردن اين چاي، خواب خوش و آرامي خواهيد داشت.مقدار مصرف برگ نارنج ۳ تا ۴ برگ در یک لیوان آبجوش است که باید مدت ۱۵ دقیقه آنرا دم کرد و هر روز تا ۳ فنجان از آن را بعد از غذا نوشید.پوست نارنج را باید خشک کرد و به تکه‌های ریزی در آورد مقدار مصرف آن یک قاشق قهوه خوری در یک لیوان آب است که باید آن را کمی جوشانید وبعد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه آنرا دم کرده و هر روز یک فنجان از آنرا قبل از غذا خورد.بعضی از خانم‌ها صورتشان دارای سوراخهایی است اگر آب یک نارنج تازه را گرفته و معادل یک ثلث حجم آن گلاب به آن اضافه کرد و هر روز صورت خود را با آن شستشو دهیم این سوراخها از بین خواهند رفتخواص بهار نارنجبهار نارنج، داروى مؤثرى بر ضد ناراحتى هاى عصبى است و به عنوان آرام كننده و ضدهيجانات دستگاه عصبى عمل مى كند. سردردها و دل دردها را آرام مى سازد و در بدخوابى ها و بى خوابى هايى كه ريشه عصبى دارند و ديگر ناراحتى هاى عصبى، به ويژه سردردهاى ميگرنى كاربرد دارد. علاوه بر اين ها، از اين گياه براى درمان دردهاى عادت ماهانه زنان، تقويت معده، تقويت قلب و مغز، تشويش، تشنج و تپش نامنظم قلب و تحريكات عصبى، و عليه حمله و غش استفاده مى شود. طريقه مصرف: براى موارد غش، حمله، تب، دفع انگل، هضم غذا و دردهاى معده، از خلال پوست نارنج استفاده مى شود كه روش استفاده آن، بدين قرار است:بر روى پوست نارنج، ماده اى سمى (شيميايى و ضدحشره) وجود دارد كه براى از ميان بردن آن، بايد ابتدا پنبه اى را به الكل ۹۰ درجه آغشته كنيد و روى پوست نارنج را با آن پاك سازيد، سپس با آب گرم بشوييد. بعد پوست را به صورت خلال درآورده و براى مصرف شربت، مربا، غذا و يا جوشانده از آن استفاده كنيد. جوشانده پوست نارنج: مقدار يك قاشق غذاخورى از خلال پوست نارنج را در يك ليوان آب جوش بريزيد و به مدت ۱۰ دقيقه دم كنيد، سپس آن را صاف كرده و با كمى عسل شيرين كنيد و بنوشيد. طرز تهيه چاى بهار نارنج:براى رفع خستگى، آرامش قلب و اعصاب و يك خواب خوش و آرام، كافى است ...
مرکبات
مركبات يكي از مهم ترين محصولات مازندران مركبات است كه اين مركبات نياز كشور را بر طرف ميكند. مركبات انواع گوناگون داردوچند نوع است كه عبارت اند از:تامسون-نارنگي معمولي-سانگين-يافا-تانجيلا-ليمو-پرتغال محلي-نارنگي ژاپني-نارنج-سيترنج-پژ طرز تهيه ي نهال مركبات يك نهال اصلاح شده ي مركبات در واقع در همان ابتداي رويش به صورت يك نهال خوب و دلخواه نيست بلكه به صورت نهال همان گونه اي از مركبات مي شود كه ما هسته ي(دانه)آن را كاشته ايم . وهمه ي گونه هاي مركبات داراي هسته نيستند بلكه تعداد اندكي از آن ها داراي هسته هستند كه از انواع مركبات ذكر شده فقط نارنج وسيترنج داراي هسته هستند البته گونه هاي ديگر به طور كامل بدون تخم نيست وفقط حدود 1/0درصد از گونه هاي ديگر داراي هسته اند كه بدليل تعداد كم هسته براي پرورش مناسب نيستند .اما دريك ازميوه ي نارنج وسيترنج حدود 20عدد هسته وجود دارد .پرورش دهندگان هسته ي نارنج يا سيترنج را به تعداد زياد به طورمثال 000/100 عدد جمع آوري كرده و آنها را در اوايل زمستان در زمين مي كارند و در فصل بهار هسته ها جوانه زده سر از خاك بيرون مي آورند .اين نهال هاي كوچك از هسته ي نارنج يا سيترنج است وبعد چند سال ميوه شان نارنج و سيترنج ميشود و نهال را از طريق پيوند به گونه ي دلخواه تغيير مي دهيم .در پيوند پوست نهال مرغوب مورد نظر را با چا قويي گرفته وبا برش در پوست نهال نارنج پوست نهال مرغوب را داخل برش قرار داده و آن را مي بنديم وبعد از چند ماه پوست نهال مرغوب جوانه زده و به نهال دلخاه تبديل ميشود.مدت زما ن براي رشد كافي جوانه حد اقل 5ماه بوده نهال در فصل پاييز در زمين كاشته مي شود . نهال بعد از 4سال ميوه ميدهد وبه درخت تبديل ميشود . روش نگهداري از نهال از زمان كاشت تا 4سالگي نهال درهنگام كاشت بايد در گودالي به ارتفاع 50سانتي متر وشعاع 20 سانتي متر قرار گيرد و محتواي خاك بايد مخلوطي از كود حيواني وماسه سياه و كمي خاك رس باشد ودر سال اول هر 20روز آبياري شود وسموم شيميايي مختلف براي تقويت نهال وجلو گيري از آفات 2الي4 بار درسال تكرار شود . درسال دوم نهال بايد در هر 25روز آبياري شود ودومرتبه كود فسفر دار ونيترات وپتاسيم در هنگام آبياري به آن داد تا نهال رشد بيشتري بكند درزمستان همين سال بايد تنه ي نهال را از جايي كه از خاك بيرون است تا آن جايي كه نهال شروع به شاخه زدن مي كند (قسمت صاف و بدون شاخه ي فرعي) را بايد كات كبود زد .اين ماده مثل رنگ است ورنگ آن قرمز است وبراي جلوگيري از رشد يك نوع لايه ي سبز رنگ شبيه جلبك و ترميم خراش ها و صدمات روي پوست درخت آن را ميزنيم . درسال سوم هم مثل سال دوم بايد ...
انبه-ميوه انبه:
محصولات باغباني گرمسيري در شرايط آب و هوايي گرم و مرطوب رشد و كرده و حداكثر توليد را خواهند داشت.<?XML:NAMESPACE PREFIX = O /> مناطق جنوبي كشورمان با وجود اينكه شرايط ايده آل (گرما و رطوبت مناسب) را ندارد بعضي از محصولات گرمسيري انبه به خوبي رشد كرده و عملكرد بسيار بالايي دارد كه در اقتصاد نقش مهمي ار ايفا مي كند. بررسي ها نشان مي دهد كه توليد اين گونه محصولات اقتصادي بوده و صادرات آنها نيز امكان پذيرمي باشد. تاكنون توجه چنداني به ميوه هاي گرمسيري معطوف نشده و حداقل تا ابتداي دهه اخير عملا دربرنامه ريزي ها مدنظر قرار نگرفته است به طوري كه وضعيت نامناسب باغات گرمسيري از جمله انبه خود مبين اين ادعا است. با اقدامات اخير سازمان تحقيقات, آموزش و ترويج كشاورزي و همچنين معاونت باغباني وزارت كشاورزي به منظور افزايش توليد اين محصولات اميد است شاهد شكوفايي اين محصولات ارزشمند در كشور باشيم. تلاش در جهت شناساندن ميوه هاي گرمسيري در سطح مملكت و ايجاد بازار داخلي كمك موثري در فراهم آوردن امكانات صادرات اين محصولات فراهم خواهد نمود. نشريه حاضر به منظور آشنايي علاقه مندان به محصولات گرمسيري و دانش پژوهان جوانه ترجمه و تدوين شده است. انتظار بر اين است كه اين حركت اندك مورد استفاده و توجه دست اندركاران وتوليد كنندگان محصول انبه قرار گيرد و با رعايت اصول علمي پرورش آن، سطح زير كشت اين محصول افزايش يافته و شاهد بهبود توليد آن در كشور باشيم. وضعيت كشت انبه در ايران براساس شواهد موجود، سابقه كشت انبه در ايران به 300 تا 400 سال قبل مي رسد. انواعي كه امروزه در كشور كشت مي شوند ارقامي هستند كه از كشورهاي پاكستان و هندوستان وارد شده اند و به اسامي مختلف در مناطق نام گذاري شده اند. مناطق جنوب و جنوب شرقي شامل استان هاي سيستان و بلوچستان، هرمزگان و منطقه جيرفت، به عنوان مناطق مستعد براي توليد اين محصول شناسايي شده اند. استان هرمزگان با بيشترين سطح زير كشت معال 1450 هكتار (867 هكتار بارور و 583 هكتار نهال) و توليد متوسط 90 تن در هكتار مقام اول و استان سيستان و بلوچستان با سطح زير كشت معادل 360 هكتار (280 هكتار بارور و 80 هكتار نهال) و توليد متوسط 17 تن در هكتار مقام دوم و جيرفت نيز با داشتن حدود 30 هكتار در رده بعدي قرار دارد. مطمئناً با شناخت بيشتر مردم از خواص و ويتامين هاي اين ميوه با ارزش، تقاضاي خريد آن افزايش خواهد يافت و بااين حركت بازار فروش آن در داخل كشور رونق خواهدگرفت و صادرات آن نيز مي تواند به توسعه كشت اين محصول كمك فراوان نمايد. جغرافياي مناطق گرمسيري كشور ما توانايي زيادي براي كشت و توليد انبه دارد و انشاء الله باافزايش تقاضاي ...
به زندگی نفس تازه بده
درخت‌ها انواع گوناگوني دارند اما در يك تقسيم‌بندي جامع مي‌توان آنها را به مثمر يا ميوه‌اي و غيرمثمر يا تزئيني تقسيم كرد. درخت‌هاي مثمر با توجه به اينكه با ميوه‌هايشان بخشي از زحمات باغبان را جبران مي‌كنند، طرفداران بيشتري دارد. ولي اين درخت‌ها مقاومت كمتري از درخت‌هاي تزئيني دارند و با توجه به آلودگي هوا و شرايط اقليمي، اغلب آنها در شهرهاي بزرگ نمي‌گيرند و به بار نمي‌نشينند. اما اگر اصرار به كاشت درخت‌هاي مثمر داريد، بهتر است سراغ درخت‌هايي مثل نارنج، خرمالو، انگور و توت برويد كه از درخت‌هاي مثمر مقاوم محسوب مي‌شوند و برخلاف درخت‌هايي مثل گيلاس، چندان افاده ندارند و احتمال به بار نشستن‌شان بيشتر است. بد نيست به يك فوت كوزه‌گري هم در مورد درخت‌هاي مثمر توجه كنيد كه كار‌شناس ما بر اثرتجربه كسب كرده. او مي‌گويد كه وقتي درخت شكوفه داد، بايد آبياري آن را متوقف كرد و تا زماني‌كه شكوفه‌ها نريخته و ميوه شكل نگرفته، به آن آب نداد. نهال‌هايمان را كجا بكاريم؟ نهال براي باليدن و درخت شدن، نياز اساسي به آفتاب مستقيم دارد. به‌غير از آفتاب، خاك هم منبع مهم تغذيه براي نهال است. بنابراين اگر درختي گردن كلفت در كنار نهال نوپا قرار دارد، بايد به اين انديشيد كه آيا چيزي از منابع غذايي براي اين نهال باقي مي‌گذارد؟ در نقطه‌اي كه قرار است ريشه‌هاي نهال به خاك سپرده شود، بهتر است تا شعاع حداقل ۲ متري، گياه ديگري در خاك نباشد. اگر قصد داريد چند نهال را با هم بكاريد، متناسب با نوع نهال بايد بين آنها فاصله بگذاريد؛ مثلا درخت توت، به پر شاخ و برگ‌بودن معروف است و طبيعتا نهال توت بايد فاصله‌اي ۳ تا ۴ متري با نهال كناري داشته باشد. اما اگر مي‌خواهيد درختي مثل سرو تبريزي كه راه آسمان را مي‌گيرد بكاريد، فاصله يك و نيم الي ۲متري كافي است. چقدر به مراقبت نياز دارد؟ مرسوم است كه بلافاصله بعد از كاشت نهال، آن را آبياري مي‌كنند. اين آبياري، حكم نخستين تغذيه نهال در خانه جديد را دارد. نهال‌هاي نوپا معمولا در خطر جابه‌جايي ريشه قرار دارند و اين جابه‌جايي ممكن است در اثر ضربه‌اي آرام و يا وزش باد اتفاق بيفتد. بنابراين در كنار نهال، چوبي كه به قيم معروف است را توي خاك فرو مي‌كنند و نهال را با نخ و يا پارچه به آن مي‌بندند. فقط بايد مراقب بود كه وقتي قيم در خاك فرو مي‌رود، به ريشه‌هاي نهال صدمه وارد نشود. بعضي از درخت‌ها به آبياري روزانه نيازي ندارند اما نهال را صرف‌نظر از اينكه قرار است چه درختي شود، بايد هر روز آبياري كرد و ميزان آب بايد به اندازه‌اي باشد كه نهال اصطلاحا سيراب شود و آب به ريشه‌اش برسد. ...
گفتگو اختصاصي شهر سبز با شهردار كازرون
تشكر مي‌كنم از اينكه قبول فرموديد وقتتان را در اختيار ما و خوانندگان عزيز گذاشتيد جناب عسكري اولين را كه شايد سؤالي خيلي از مردم باشد اين گونه مطرح مي‌كنم كه شما به عنوان يك معلم و فرهنگي چرا مسؤوليت شهرداري را پذيرفتيد، با اين كه شما جايگاه رياست شوراي شهر را برعهده داشتيد كه ناظر بر عملكرد شهرداري است؟ بسم الله الرحمن الرحيم، تشكر مي‌كنم از اينكه تشريف آورديد و وقت خوددتان و نشريتان را در اختيار من گذاشتيد. حقيقتاً اين جريان به 5/2 سال پيش برمي گردد. زماني كه بنده براي عضويت در شوراي شهر نام نويسي كردم. البته من اين را در جلسه‌ي معارفه هم توضيح دادم كه يكي از دوستاني كه قصد نام نويسي در شوراي شهر داشت من خدمتشان رسيدم و با هم صحبت كردي، خدمتشان رسيدم و گفتم فلاني من به درد شوراي شهر مي‌خورم يا نه؟ گفت؟ چقدر حاضري وقت بگذاري؟ گفتم حاضرم خودم رو وقفش بكنم. گفت كه بقيه شرايطش را داري. حالا با توجه به اينكه يك مدت من در كار عمران شهري و ساخت و ساز ساختمان كار كرده بوديم و از يك طرف هم كار مديريتي كه من در سطوح مختلف در آموزش و پرورش كرده بودم اين توان را در خودم ديدم كه بيايم و نام نويسي كنم با اين ديد كه خودم را وقف خدمت به شهر بكنم. يك شرط هم قائل شدم و آن اينكه اگر بين كساني كه نام نويسي مي‌كنند براي شوراي شهر، 7 نفر كه شرايط‌شان از شرايط من بهتر است نام نويسي كردند من كنار مي‌كشم. بعد هم ديديم كه متأسفانه مردم و جمعي از صاحب نظران نيامدند و استقبال نكردند. به هر صورت من به عنوان نفر اول شورا و بعد هم رئيس شورا انتخاب شدم. 2 شهردار را در طول اين مدت با آنها خداحافظي كرديم يكي آقاي بنايي بود يكي هم آقاي صفايي. حالا وقتي خواستيم اين شهردار سوم را انتخاب بكنيم كه البته از بين آن دوشهردار، يكي را انتخاب كرده بوديم يكي از قبل بود كه ما او را ابقاء كرده بوديم. اين سؤال براي اكثر كساني كه ما سراغشان مي‌رفتيم پيش مي‌آمد كه شهردار قبلي چرا رفت؟ يكي هم زمان كوتاهي كه مانده بود به پايان دوره‌ي شوراهاي اسلامي كه قطعاً با پايان دوره‌ي شوراها، شهردار هم بايد عوض شود. يعني دوره‌ي خدمت شهردار با شورا تمام ميشود، افرادي كه در نظر ما بودند و شرايط مناسب براي شهردار شدن داشتند و نياز نبود يك مدتي در اينجا كارآموزي كنند نپذيرفتند شهردار شوند چون مي‌دانستند براي يك مدت كوتاهي مي‌آيند و تا بخواهند برنامه‌هايشان را اجرا كنند بايد خداحافظي كنند و فرصت پرداختن به برنامه ريزي و كار ندارند، از طرفي هم دوستان عضو شورا، بزرگان شهر، روحانيت شهرستان، امام جمعه ي شهرستان، فرماندار شهرستان، با اين طرز تلقي و برداشت ...