خوراک مرغ با سس سیر - غذاهایی باسیر سبز

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن خوراک مرغ با سس سیر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

غذاهایی باسیر سبز

طرز تهیه خوراک مرغ ساده

 

‍زمان تهیه و پخت : 30 دقیقه

 

مواد لازم خوراک مرغ با سس سیر 6 نفر :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سینه مرغ	6 عدد	100 گرم / 200 کالری
روغن	2 قاشق غذاخوری	100 گرم / 900 کالری
کره	2 قاشق غذاخوری	100 گرم / 737 کالری
نمک	نصف قاشق چای خوری	100 گرم / 0 کالری
فلفل	نصف قاشق چای خوری	100 گرم / 0 کالری
کدو ی متوسط	4 عدد که به حلقه های	100 گرم / 18 کالری
پیاز خرد شده	3 قاشق غذاخوری	100 گرم / 5 کالری

 

مواد لازم سس :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
کره	2 قاشق غذاخوری	100 گرم / 737 کالری
آرد	3 قاشق غذاخوری	100 گرم / 360 کالری
سیر له شده	یک و نیم قاشق چای خوری	100 گرم / 120 کالری
آب	یک و یک چهارم پیمانه	100 گرم / 0 کالری
پودر فشرده مرغ	2 قاشق چای خوری	نامشخص
پنیر خامه ای	100 گرم	100 گرم / 439 کالری
ماکارونی پخته شده داغ	مقداری	100 گرم / 89 کالری

 

طرز تهیه خوراک مرغ با سس سیر :

*. برگزیده ها : در یک تابه متوسط، مرغ  را در کره روی حرارت متوسط بپزید. برای این کار هر طرف مرغ را به مدت 9-8 دقیقه یا تا زمانی که آب مرغ بیرون بیاید، بپزید سپس روی آن ها نمک و فلفل بپاشید.

*. مرغ ها را بیرون آورید و گرم نگه دارید.در همین تابه، کدو و پیاز را 5-4 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، سرخ کنید. در قابلمه ای بزرگ، کره را ذوب کنید. آرد و سیر له شده را به کره اضافه کنید، سپس آب و پودر مرغ را بتدریج به آن بیافزایید.

*. مواد فوق را به مدت 2 دقیقه بجوشانید و هم بزنید تا غلیظ شوند. سپس حرارت را کم کرده و پنیر خامه ای را به آن اضافه کنید و در این حین مرتب مواد را هم بزنید. سس تهیه شده را روی مرغ ، سبزی جات و ماکارونی بریزید.

 

خواص کدو :

پیشگیری از سکته قلبی و مغزی با مصرف کدو سبز

*. دریافت منظم این سبزی موجب کاهش سطوح بالای هموسیستئین خون می شود؛ حتما می دانید که سطوح بالای هموسیستئین منجر به حمله قلبی و سکته مغزی می شود.

کدو سبز؛ تضمین کننده سلامت چشم

*. مقدار بالای ویتامین C و لوتئین موجود در کدو سبز به چشم های شما کمک می کند تا بهتر ب بینی د و سلامت آن ها را بهتر حفظ نمایید. فولات، پتاسیم و ویتامین A با هم در جهت حفظ و بهبود سلامت عمومی مشارکت می کنند.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

سس سیر مرغ ,