طرز تهیه کباب انگشتی - طرز تهیه فینگر کباب
کباب انگشتی
طرز تهیه این کباب بسیار راحت و مزه آن هم بسیار عالی است.
مواد لازم : گوشت چرخ کرده : 300 گرم پیاز متوسط : یک عدد نان تست : 3 تکه تخم مرغ : یک عدد ( یا یک عدد زرده تخم مرغ ) نمک- فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم
طرز تهیه : نانهای تست را در کمی آب خیس کنید تا نرم بشن. پیاز را هم رنده کنید. گوشت - پیاز- نان تست له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. طرز تهیه فینگر کباب
تا به این شکل در بیاد
تو دست بهشون شکل بدین و در روغن سرخ کنید. هر دو طرف کبابها و اطرافشون را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج میل کنید.
منبع : eligooloo.com
گردآوری آشپزی برگزیده ها
,